第403章

  “确实有那么一点点的缺陷。”
  薛宝刀心脏顿时落地,这丫头不会说话,拍马屁不会吗?急死人了,以后还得教教这丫头在什么场合见到什么人就说什么话,万万不能这么莽撞。
  罗优优却跟没事儿人一样:“麻椒有三种,花椒,青花椒,和藤椒,这里用的不是藤椒,是青花椒。也就是说只有两种。”
  薛宝刀刚想打岔,听到这,忍不住多看了一眼徒弟,这是什么嘴?这都能分得出来?
  贺春霜也是瞳孔一缩,随后眯紧了眼睛:“你说的不错,藤椒只有锦州才有,而且需要到夏季才能采收,用的就是青花椒代替的。”
  薛宝刀屏住呼吸,几秒钟后才呼了一口气,看到罗优优的眼神明显多了一层疑惑,这丫头还真有两下子,瞬间,又想起罗优优当初说自己是灶君童子转世的话了。
  看来,此话不虚。
  罗优优对自己的味觉和嗅觉十分的自信:“不过霜姨这麻椒鸡选用的公鸡可太好了,刚好是八个月大的当年鸡。”
  贺春霜嘴角勾起一丝满意的弧度,脑袋不由自主的点了点,似赞赏似肯定:
  “不错,公鸡选用的全都是八个月的,再尝尝这个。”
  贺春霜此刻心情难以名状,如果古月湾有这么一位灶神君坐下转世的童子辅助,自然不会像马汉林说的那样,几十年后,古月湾就会败落。
  罗优优看了第二道菜,是一个大瓦罐,上头还绘着青花瓷那样的花纹,看上去高贵又上档次。
  罗优优揭开盖子的一瞬间,味道瞬间扑面而来。
  薛宝刀迫不及待的问道:“知道这道菜吗?”
  罗优优挑了挑眉,用手扇了几下香气:“这该不会是淮川有名的霸王盅吧。”
  贺春霜此刻已经在心里给罗优优竖起大拇指了:“不错。”
  “党参,红枣,山楂,枸杞,还有一定的养胃补气的作用,不过,正宗的淮川霸王盅用的是乌鸡,这里用的是乳鸽。”
  罗优优这才拿起勺子蒯了一勺倒进碗里,青青抿了一口:
  “太好喝了,党参味微甜,红枣也有甜味,鲜香味美,舌根有一丝甜味,绝了,看来淮川当地的霸王盅得把乌鸡改成乳鸽。”
  贺春霜见她赞不绝口:“哦?有没有什么地方需要改进的?你尽管说。”
  就在这时,罗优优手机叮了一声,低头一看,是隔壁薛宝刀发来了,就五个字:
  “说点好听的。”
  罗优优确实发现了有那么一丝的不足,不过这个年代有这样的厨艺,并且把淮川的菜改成了适合京北当地人的口味,本就是一种突破。
  第329章 高薪品鉴师
  罗优优迟疑了片刻,赶忙给薛宝刀盛了一碗霸王盅:“师父,您尝尝。”
  贺春霜环抱臂膀饶有兴致的看着师徒俩。
  薛宝刀赶忙尝了一口,眸子里闪过一丝光:“咦,这霸王盅果然正宗,看来是个老行家,看来是出自古月湾的老弟子之手。”
  罗优优也是这么想的,但是她可不敢说这样的话,此刻笑眯眯的补了一句:
  “反正我觉得这道菜无可挑剔了。”
  贺春霜掩口轻笑:“嗯,你这丫头舌头根子倒是准得很。”
  说完,拍了拍手,随后,十几道古月湾的拿手招牌菜陆陆续续的上齐了。
  即便再馋肉,罗优优每一样也只是尝了一口,她便很快发现了个问题,这么多菜正宗具有古月湾宋老爷子传承的却只有那么两样,其中还包括一开始品鉴过的霸王盅。
  这一点,贺春霜怎会没留意到罗优优的举动,虽然她嘴上夸赞,可每一样就吃一口,反而只有霸王盅的汤和翡翠饺她倒是喝了两碗外加两个饺子。
  而,就这么好巧不巧的只有这两道菜是古月湾唯一的一位老人做的。
  贺春霜笃定了,这些菜根本没过优优这丫头的舌尖儿:
  “优优,我这边虽然没有姑娘做厨子,但是你可以来这里做个品鉴师,你觉得怎么样。”
  贺春霜决定一定得留下她,还没等优优回答,赶忙补充道:“工资你不用担心,你说多少便多少。”
  薛宝刀瞳孔一缩,这可是个好机会,小食堂练功夫,在古月湾当品鉴师扩大见世面,这,简直是太好了:
  “优优,你霜姨说的还用考虑吗?”
  罗优优眼里有光,在这个年代能成为古月湾御膳房分店的品鉴师那可是学大半辈子的厨师都难求的职位,不但说出去有面子,而且背后还有古月湾撑腰:
  “霜姨,你说的是真的?”
  贺春霜噗嗤笑出声来:“当然是真的,而且你只需要品菜,把缺陷和改良方法记下来,每个月把记录交给我就成,免得到时候和那帮厨师闹不和。”
  “霜姨您考虑的太周到了。”罗优优一副激动的不能自已的样子迫切反问:
  “那我啥时候能来上班?”
  贺春霜本就胸有成竹,毕竟罗优优是个山里的丫头:“随时都可以,这个你决定,对了,还有工钱也不妨提一下。”
  罗优优这下纠结了,抠了抠自己的手指头,多了怕良心过不去,少了又觉得不甘心:
  “这个数?”罗优优伸出一根手指头。
  贺春霜看她青涩腼腆的样子心里乐开了花:“一个月一万,行,就这么决定了。”
  罗优优吓得赶紧收回手指头,心里犯嘀咕,她想说的是一千,这个年代一个月能拿一千块钱已经是上流社会的小富婆了。


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