第334章

  薛宝刀压着肚子里的那股气:“他老公就是古月湾最大的股东。”
  “啊?”罗优优吓得差点切了自己的手,抬头愣愣的看着薛宝刀:
  “古月湾的?老板他老婆?”
  薛宝刀见罗优优这个反应,总算是满意的点点头:“不错”
  “雾草!”罗优优丢下菜刀赶紧趴在后厨往大堂看。
  最近临近过年,乡下人不像二十一世纪,团圆饭很多都是在饭店吃的,所以服务员和厨师们全都放假了。
  此刻,大堂就坐着刚才那位富贵太太,罗优优眼珠子都快瞪出来了,一眨不眨的仔仔细细的看。
  这么一看,还真有点像前世见过那么几面的老女人,那时候,她已经六十多岁了,虽然人有点霸道蛮横,一把老骨头了还包养了几个小鲜肉,可人家毕竟是有权有势。
  罗优优挠挠手背终于冷静下来了,赶紧回到后厨,抓起一条鱼咔的一下刀背拍在鱼头上。
  这可得罪不起,罗优优心里敲鼓一般,不停地告诉自己,不管那老女人是包养小鲜肉还是包养大鲜肉,都不关自己的事。
  前世她三十多岁才出人头地,还是个大龄剩女外加老处女,今生可不一样了,十九岁就抱得美人归。
  啊不,抱得帅哥归,如今又提前遇到了古月湾的大贵人,这寓意着能提前出人头地,罗优优甚至觉得不出三年就能走上人生巅峰。
  薛宝刀见她觉悟挺高,心情好了大半:“你这是打算做什么?”
  “龙蛋荟萃!”罗优优手起刀落,瞬间将那鱼骨剔除,与此同时鸡也被她一刀拍的稀巴烂,骨肉瞬间分离,压根不用显摆什么刀工,直接徒手把鸡皮撕掉。
  “啥?龙蛋荟萃是个什么菜?”薛宝刀严重怀疑这丫头可能不光会做菜,而且还很会瞎几吧取菜名。
  “师父,您就陪陪霜姨吧,待会儿尝尝就知道。”
  罗优优这会儿满门心思的做菜,这次可是她走上人生巅峰的大好时机。
  到时候儿孙满堂,家财万贯,名利双收,家里那破房子直接用挖掘机推倒盖个大厦来住,瞧谁家姑娘会看不上大哥二哥,想想都觉得美的很。
  这一刻,罗优优她爹丢了的事完全没印象了。
  薛宝刀将信将疑的背着手离开后厨。
  罗优优挽起袖子就开始双刀躲肉泥,一切准备就绪挤成一个个的肉丸在冷水里备用。
  鱼身改刀直接挂粉下锅炸,这一道程序其实和做糖醋松鼠桂鱼有点像,只不过不是糖醋味的。
  炸好定型过的鱼摆盘后犹如一条游龙一般。
  大堂,薛宝刀试探性的问道:“马太太,你觉得这豆腐合口味?”
  贺春霜点点头:“虽然菜品单调了一些,但是味道层次还算丰富,若是把这做法交给我们那边的厨子,摆在酒楼里的话,一样能抬高好几倍的档次。”
  听了这话,薛宝刀彻底放心了。
  直到这道硬菜呈上来后,薛宝刀确实眼前一亮,下意识看了一眼罗优优,这丫头片子,不就是油炸鲤鱼下做了各种食材捏的肉丸子吗?
  还什么龙蛋荟萃?
  这回,罗优优满心是都是自己的人生巅峰,笑的嘴角梨涡深陷:
  “霜姨,您尝尝,这道菜叫做龙蛋荟萃,鱼肉去骨炸至定型,用蔬菜,鱼肉,鸡肉,以及鸭肉敲烂成泥做出的各种口味的丸子,荤素搭配,还有益身心健康。”
  贺春霜多看了一眼罗优优,拿起筷子先夹了一下鱼肉,果然,没有鱼骨,眼神缓缓下滑落在她手上:
  “你剔的鱼骨?”
  “不错不错。”薛宝刀赶紧推广自己的徒弟:“这丫头的刀工实属了得。”
  贺春霜可真没看出来她小小年纪竟有这本事,加上胖乎乎的,又长了一张娃娃脸,最多也就十五六岁,竟然有如此精湛的刀工。
  最不可思议的是,她还是个丫头,如今女厨可是万分之一的少见。
  “霜姨您尝尝。”罗优优眼巴巴看着她拿起筷子,瞬间脑袋里就走神了。
  六十来岁了还包养小鲜肉,她该不会早早就死了丈夫吧。
  第259章 我可不知道自己是神童转世
  看着贺春霜手上戴着的两枚大金戒指,举止优雅的勺起一颗丸子放进嘴里,罗优优不由得回过神来:“霜姨,怎么样?”
  贺春霜没有说话,优雅的放下勺子又夹了一筷子鱼肉:
  “这菜很像我饭店里的五色丸子,丫头,跟霜姨说实话,学了多少年?”
  贺春霜心里已经犯嘀咕了,这已经不是简单评价这丫头菜做的如何,有这样的厨艺,至少十几二十年的功夫。
  薛宝刀转了转眼珠,这才反应过来:“确实很像古月湾几位厨子开发的新菜品五色丸子。”
  罗优优脑袋一亮,完了,一激动忘了自己差点暴露是从二十一世纪来的了。
  “真的?”罗优优装傻充愣的挠挠头,毕竟,她是来自未来,等她进入古月湾的时候,所有的菜系都几乎进行了好几轮的改进和提升。
  甚至到了二十一世,就不只是地方上菜系的融合,就连国内外中西餐都开始融会贯通了。
  罗优优自知做的这道菜,确实是在五色丸子的基础上改良了汤汁和剔骨鱼两样工序。
  “古月湾那可是超级牛的老字号,看来我这碰巧设计的菜品还真沾了大家的光,霜姨,您就说味道如何。”


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