第158章
一旁的叶老太太看着开心也担心:“慢点吃,又没人跟你俩抢。”说着,抬头看向刘大川笑呵呵的问道。
“小刘啊,你这是咋做的?能教教我不?回去我也给俩孩子做来解馋。”
薛宝刀感兴趣的抬起眼皮,一眼看见被孩子霸占的那盘不知道是什么东西的菜,顺势起身也去要了一个塞进嘴里。
他眉头一挑下意识看向刘大川,眼神里无意间闪过一丝警惕,让你开店不是让你超越,胆子够肥的啊。
“我不要,就不,都快被你们大人吃光了。”小家伙抱着盘子护在怀里,眼瞅着再吃他一个肉米花就要气哭了。
刘大川自然知道薛宝刀是什么意思,他也不想在脚跟没站稳的这个时候崭露头角,所以他做菜的时候始终拿捏着不上不下的分寸。
“这菜是优优那丫头做的。”
说是优优做的本就是实话实说,而且那丫头没什么特殊背景,性子也柔和,除了刀工好以外,做菜的水准往往也只会那么几样,所以理应不会引起薛宝刀那杂毛的算计。
果然,薛宝刀的脸色柔和下来,这丫头果然有一手,不过刘大川的厨艺他清楚的很,不可能自创出这种菜品来,看样子日后还得多找机会把这丫头拉到自己手底下来。
叶老太太倒是吃惊的很,张张嘴半晌才狐疑的反问:“罗优优?罗志远他妹妹做的?”
她说这话时下意识看向身边的宋美兰,见她不声不响细嚼慢咽的吃饭,样子一看就是没打算多解释。
“别抢别抢,这还有呢。”后厨里的罗优优早就听见俩小豆丁抢的不可开交,赶紧操刀用厨房里仅有的食材做了一盘薯条。
番茄酱这个年代没有成品,她可以用西红柿加白糖现炒,红彤彤的番茄酱在另一个盘子里堆成了一朵花儿,往桌上一放的时候,俩小东西拍着手高兴的不得了:
“大姐姐你太棒了。”
“是啊是啊,好好看呐。”
叶老太太像是吃了苍蝇一样死死地看着胖丫头,简直不可置信,身边两个曾孙突然抢了起来。
“啊,我的我的,老奶他抢我的。”
惹得叶老太太尴尬的不知如何是好,叶冰花赶紧把两人分开:
“都不许抢,一人一半。”说着,用筷子在盘子中间拨出个分界线来,这下俩小东西不闹腾了。
宋美兰全程不说话,冷静的好像是局外人,身为一个历代神厨的后代,她早就看出罗优优的天赋是万里挑一的难得,她能研究出任何菜品哪怕是自己也没见过没吃过的菜品,一点都不奇怪。
“冰花。”老人家最容易跟晚辈产生隔代亲,得知这菜是优优做的,她又不好意思去问:
“你回头问问优优那丫头,这是咋做的,这个条条是啥东西,都问清楚问仔细,回头奶奶在家里给你侄子做,省的他馋得慌。”
“好的奶奶。”叶冰花下意识看向罗优优,心里给她翘大拇指,这丫头正教孩子怎么用那金黄色长条沾着吃,脸上尽是耐心和温柔。
以前觉得她确实挺懒的,啥都不会,自从这次八月十五去她家后,对这丫头可是敬佩的不得了。
这一切都被宋美兰看在眼里,她下意识多看了一眼身边的叶老太太,不知道为何,这丫头还没正式过门呢,她已经有引以为傲的感觉了。
想着如今优优这丫头就算是个帮厨,到底也不用跟着刘大厨东奔西走了,今儿又是新店开张,她说啥都得送一样有意义的礼品。
“优优,你过来。”宋美兰招招手,把她引到自己身边椅子上坐下,低声道:
“兰姨送你个东西。”
第123章 给老公做的被子笑死人
罗优优一喜,刀已经是珍藏品了,这还要送什么。
谁承想宋美兰起身带着优优直奔前台:“大兄弟,笔和纸借来用一下可以不?”
罗优优一脸疑惑,难不成是传说中的锦囊:“况大哥拿记菜单的纸就成。”
况大鹏没说话,把手缝的一个本子拿出来,本子上用一根棉线拴着的圆珠笔就在上头。
宋美兰一边写一边说道:“这些是菜谱,基本市面上很少见,但是做法和配料的克重比例都给你写下来,有些比较用材昂贵的,做工细致的就算了,做起来费事儿吃得起的人也少。”
说这话的时候,宋美兰好看的字体流线输出,看直了罗优优的眼。
那一瞬间,她终于觉得为啥初次见未来婆婆就觉得她不一般,光看这字写的就知道很有学问。
一旁的况大鹏眉心蹙起:“大姐您……您还知道宫廷玉燕的做法?”
罗优优这才被师兄的话拉回神智,定睛一看,可不,宫廷玉燕选用冬笋心儿加雪白的银耳和山药泥熬制而成,另用鸽子添加党参熬制的汤汁加入蒸煮,成品时里头还加了红枣泥做点缀调味,不但是出冬入春的去燥的养生汤羹还是润肺的佳品。
党参味甜不腻,红枣驱寒苦甜味,在上浓稠的汤汁醇香,佐料只用到了,党参,和去腥曾香宣肺气的白芷一片,白芷有散热解表的功效,党参有健脾理气的功效,这是一味药膳呐。
罗优优倏然眼神变得狐疑起来,这道菜可不简单,直直的看着兰姨,她……不太像个厨子,更像个药膳师。
可想想她平日里也不怎么和人接触,真有这本事,也应该拿来维持生计了。