第97章
徐丹一边品尝一边心中评断，慢悠悠的吃饭，旁边的周勤时不时给她夹菜，添汤。
张妈妈和雀儿如今对着场景已经见怪不怪了。
刚到家时觉得不可思议，怎么夫妻间的动作倒像是颠倒过来似的。
不过几日也就习惯了，毕竟两人一个愿打一个愿挨，得宠的又是自家小姐，有什么好说的。
吃饱喝足，也该办正事了。
周勤向小二招了招手，“小二，帮我们结账吧。”
“好的客官，给您抹个零，一共三两银子。”
周勤拿出荷包掏出银子递给小二，温声说道：“小二，可否帮忙引荐一下店里掌柜？我们想跟他谈笔生意。”
小二诧异看了他们一眼，看银钱已经到了手里，应该不是嫌饭菜价格贵才是。
他想着周勤原是个猎户，可能有什么野物想卖与店里，便点头说去问问。
“你说是哪个？周猎户？”那掌柜忙着巡查呢，听小二来报有客人要见他，便问了两句。
其它都不怕，就怕些官家公子来调笑取乐的。听是周勤，倒也有这么个印象，就跟那小二去了。
客大为先，不管什么情况，总要去应付一二的。
“几位客官不知有何事找本掌柜的？”
周勤立马起身接话：“掌柜好，掌柜事多繁忙，肯定不知我是经常来店里送野物的猎户。今天带家人娘子前来贵店吃饭，果然饭菜美味可口，想着家中有些吃食方子，不知道贵店有没有兴趣。”
“一般的吃食方子我们可不收。”
店里有高价请的大厨，菜的出品也控制得很好，上不了台面的吃食他们可不要，以免掉了店里的档次。
周勤有些紧张，这样的事他第一次做，便照着徐丹教的沉着应对。
“掌柜的，我观店里都是上好名菜，厨艺摆盘都很讲究，心知贵店定是有大厨掌舵，自然不会拿那些个上不了台面的方子前来，掌柜您尽管放心。”
那掌柜见他言语之间同一般猎户不同，脸色也舒缓了些，“那你说道说道。”
“这是我家娘子秘制的辣椒油，掌柜可以拿去给后厨师傅看看。贵店其它吃食都是极好的，就是这辣味嘛。我嘴笨，觉得若用我家这辣油一拌，风味更佳。”
说着便把提前准备好的一竹筒辣椒油双手递了过去。
那掌柜犹疑接过，才一打开，香味扑鼻而来，辣而不呛，色泽红亮喜人，果真不错。
“几位先坐，我拿去给店里大厨瞧瞧，毕竟我也不懂灶台之事。”
“应该的，掌柜请便。”
等掌柜走了，周勤才坐下来，徐丹给他倒了杯茶，用手拍了拍他大腿，示意他别紧张，还给了他一个鼓励的眼神。
徐丹想多锻炼锻炼周勤，以后有什么生意也该是他去谈的。
她终究是女儿身，在外走动多有不便，加上如今有了身子，更是无暇顾及，只能当个幕后军师。
大厨是个圆溜大胖子，看着就是个贪嘴有口福的。
他接过辣油尝了一口，两眼顿时放光，砸吧着嘴问掌柜：“人在哪呢？带我去瞧瞧。”
第89章 卖方子赚大钱
“几位客官，这辣油方子不知你们有何打算？”
他们一听这话便知道事情成了，雀儿刚放松的身子立刻又绷紧起来。
“我打算将方子卖给贵店，不知……”
他们没卖过方子，所以不能自己主动报价，需得见机行事。
那掌柜面无表情，幽幽说道：“一个方子三十两。”
周勤几人都没说话，徐丹甚至端起桌上的茶水轻轻抿了抿，还拿来手帕按了按嘴角。
大家眼观鼻，鼻观心，一时气氛有些诡异。
徐丹早交代不能随便开口，更不能乱做表情，就装作自己什么都不知道的样子便好。
张妈妈和雀儿本来就是什么都不知道，所以看上去倒也淡定。
这谈生意比的就是心性，敌不动我不动，无论如何都不能露怯。
那掌柜和大厨对视了一眼，像是非常艰难做了个决定似的：“四十两，不能再多了。”
还是没人应答。
徐丹虽有心让周勤一个独自应对，但也知道这大概是他目前的极限了，便慢悠悠说道：“六十两。”
那掌柜刚要说什么徐丹便率先开口：“这辣油味道如何，相信掌柜的和这位师傅心中也有底。贵店的凉拌菜、卤菜只要加上这辣油便可立马提升风味。况且以后卤味可以不用分开熬煮辣和不辣两种口味，节省了时间，简便了步骤，大有裨益。”
“再说了，我观贵店菜肴，都是口味浓郁的居多。此地夏日长，许多人苦夏，这样的菜系冬季畅销，夏季则差些。有了这辣油，相信贵店定能再上一层楼。这其中的关系，我想，掌柜的和这位师傅应该比我更清楚才是。”
两人心下却道，原来是个行家，刚刚倒小看了他们。
再看这小娘子，相貌不俗，谈吐不凡，想来也不是一般乡野村姑。
“小娘子倒是颇有见识，既然这么说，那就六十两。只是要立下契书来，绝不可再卖与别家，不然我们可要告官的。”
成了！
徐丹按下心中喜悦，不急不缓说道：“这是当然，我虽是个妇道人家，也懂诚信二字。我家相公时常在贵店卖猎物，掌柜应当知道他是个实诚的才是。”
掌柜感叹道：“周猎户好福气。”
可不是，娶了个美娇娘也罢，偏偏这美娇娘还知书达礼，能赚钱养家，实在难得。
徐丹见状再接再厉：“掌柜公道，我这有道吃食正适合用这辣油来做，做法也简单，不值什么，我便一并送与贵店吧。”
“哪里哪里，小娘子说说看，我们也不好白要你的吃食方子，只是还要试过味道才知道。”
徐丹点菜可是有目的的，“我观贵店汤品是用高汤熬制而成，想来定有许多汤料，我这吃食可解决汤料浪费一事。”
这可引起了厨师的兴趣，“周家娘子说说看。”
徐丹便把那拌鸡肉的做法同他说了，当然比家里做法更丰富有卖相，所以要加上黄瓜丝，红萝卜丝和银芽相配。
这道菜除了辣油，关键就是多放芝麻，再加炸好碾碎些的花生米。
这道菜的确不难，那厨师一听忙去料理，尝了一口果然味道不错。
这样汤料里的鸡肉就不止是能做鸡蓉了，拆掉的鸡架子还可以继续熬煮高汤。
既节省了开支，又增加了收益，果然高明。
之前他们也尝试这样料理，但味道总是缺点什么，如今听了徐丹几个关键点的处理，果然风味俱佳。
那厨师再不敢小看这小娘子，忙笑着追问道：“周家娘子可还有别的吃食方子，不如一并卖与我们如何。”
徐丹暗赞道果然大厨的反应果然就是快，不过正中她下怀，“的确还有一道适合夏日的方子。”
“烦请小娘子，一道方子我们出二十两，同样卖了我们就不能卖与别家了。”
徐丹郑重回答：“当然。”
说完就把那道白切猪手的做法仔细说给那厨师听，说完便让他去后厨试试，他们坐着等菜品出来后再走也不迟。
那掌柜一看徐丹行事，又对她高看几眼，忙喊小二上茶水，还免费送了些糕点给他们食用。
等一切事宜都清楚了，两人便签了契书。
掌柜发现周勤竟然会写字，对几人越发看重起来。
福满楼毕竟是大店，徐丹说要送的那道拌鸡肉的方子也给了二十两，所以一共得了一百两银子。
临了掌柜还乐呵呵把他们送出门，忙说以后有别的好方子再来详谈，定给个好价钱。
那掌柜和大厨都是人精，知道这小娘子手上肯定还有别的方子，毕竟是头一回，也要试试今日买下的方子顾客反响如何再做决定才好。
几人出了福满楼还不敢交谈，转过两个街角时雀儿才兴奋蹦哒了一下，嘴里喊着：“小姐太厉害了。”
徐丹眼刀子飞过去，她才改口道：“表姐好厉害！”
张妈妈一把扯过她低声道：“雀儿，别得意忘形，小心漏财。”
雀儿立马捂住嘴，眼咕噜的转了转，生怕被小偷盯上。
徐丹好笑道：“没事的，像往常一样便成，太过了反而打眼。”
“嗯。”
说是这样说，到底步伐和平日不同。
周勤知道自家娘子厉害，可不知道这么厉害。
这绣帕是给富贵人家用的，黄家给徐丹新图样的价钱高也就罢了。
这吃食方子怎么也卖了这么多银子，算下来他可不就是吃着一百两的吃食而不自知嘛。
哎呀，这样一对比，怪吓人的。
其实徐丹也是表面看着淡定而已，心里也是按耐不住的激动。
她毕竟是第一次做生意，其实根本不懂，靠的就是“胆大唬人”四个字。