第106章
“留了一间不外订。”
京城权贵扎堆，有些人来就是饕餮楼的活招牌，断不能往外推，于是就留出一间包房以备不时之需。
饭后休息了会儿，姚轻雪拿上一下午的成果去书房。韩家暖房是李贵负责建造和打理，建暖房他并不陌生。现在要建更大的，虽然没做过，但少夫人画的图看上去十分可行。“这个建好冬天能种不少菜。”
看了图上标注的尺寸，村长不免有些担忧：“怕是得花不少银子吧。”均摊下来，一斤菜得多少银子啊？
“暖棚并非只用一年，以后每年冬天都可以用。京城有钱人比想象的多，花出去的都能赚回来。”姚轻雪并不担心成本过高。对有钱人来说，多花几百文点盘青菜并不是问题。“暖棚建起来不种别的，就种菠菜、香菜和小葱。”
吃锅子这三种消耗最大，菠菜也是火锅最受欢迎的菜品之一。而且菠菜长得快、好种好活，暖棚里种它最划算。萝卜白菜山药等冬天菜市上也买得到，并不需要在暖棚里种。
另外姚轻雪打算增加几种豆制品，以弥补冬日青菜不足的问题。推陈出新食客们才会日日想着饕餮楼。
三人在书房聊着，韩泽洗完澡在床上摆好姿势，左等右等就是不见媳妇回来，他只好去书房找人。走到门口就听村长激动地说：“我回去就召集人手，山里石头多，和在泥里筑墙不比砖差，等房子建好今年冬天就能把猪养起来。”
韩泽：“……”不是商议建暖房吗？怎么说起养猪了？
李贵：“按照少夫人这个养法，猪长得快，肉质也定然和以往不同。”
盖房子给猪住，还得生炉子让猪住得暖和。不能喂泔水，谷糠还得煮熟了喂，灾荒年头的人都没有少夫人养的猪吃得好。
村长还有别的担忧：“谷糠家家都有，但养鸭子要喂一部分，再养猪怕是不够了，冬天也没有青草野菜，喂粮食不划算啊。”
姚轻雪：“谷糠不够就去外面买，地里的花生藤、豆秸秆、青草都弄回来，这些东西发酵后是很好的猪饲料。粮食也要喂，否则不长肉也长不快。”
村长：“冬天温度低，发酵怕是不行吧。”庄子上也沤肥，但都在天气暖和时。
“行，用缸装密封，放屋里多烧火，加石膏、草木灰可以加速发酵。”
前世乡下老家就有人这么沤饲料喂牛，小时候跟那家孩子玩得好，去他家时觉得有趣总蹲旁边看，没想到竟然用上了。上辈子曾因出身感到过自卑，现在看幸好她来自农村，不然就只会做菜了。
“石膏？是什么东西？”李贵没听过。
姚轻雪一拍脑门，“明日我去找找，找到了告诉你们。”
门外的韩泽眸子暗了暗，他并未进去打扰，而是转身离开。
巳时姚轻雪才回到卧房，见韩泽两手枕在后脑躺在床上一动不动，她蹑手蹑脚走到床边，一个飞扑趴到男人身上。
“谈完了？”
“嗯。”姚轻雪下巴抵在男人胸膛上，“村长和李叔明早回去，我打算过两天去一趟庄子。”有些环节他们不一定很明白，她得亲自盯着才放心。
“我陪你。”
“用不着，你又不休沐。”姚轻雪的指尖在他胸口画圈，“庄子我都去几次了，以后也会常去，不能次次都要你告假，有曹叔在呢，你不用担心。”
娇嫩的指尖隔着里衣在皮肤上划来划去，韩泽感到她划过的地方像是着了火，抓住她的手指，翻身把人压在身下。“故意的是不是？”
身下的人“咯咯”笑，然后两手在男人腋下一阵抓挠。韩泽没忍住痒从她身上翻下去。姚轻雪跳下床，在韩大人脸颊上轻轻拍了拍。“别急，先去洗澡。”
“你快去。”韩泽往外推她，“我洗好了。”
姚轻雪忍笑，坏心道：“啊呀，才想起来我还有事，你先睡吧。”
韩泽哪里能让她逃掉，两人嬉闹一番，而后一夜好眠。
次日村长和李贵先回庄子上做准备。姚轻雪则在外面跑了一天。定了一种透光性好的油布，从药铺找到了生石膏和生石灰。每种都买了一些打算带到庄子上，亲自示范发酵饲料给村民，然后再让他们自己练习。只要饲料解决了，冬天大规模养猪便不是问题，养羊养牛都可以。
原本打算第二天去庄子，但陆大人明日来饕餮楼，姚轻雪便把时间往后推。这日午时饕餮楼后厨出了点问题，姚轻雪让韩莺在前面等着，若是陆大人过来她接待一下。
“放心，陆大人我认得，我会招待好，你去忙吧。”这两日她跟姚轻雪跑来跑去，和陌生人打交道，她嫂子说话做事从来不怯，面对咄咄逼人言辞不敬的主顾也丝毫没有惧色，这让韩莺大开眼界。
姚轻雪若是像一般女人扭扭捏捏，见了男人就只会低头，是不可能把饕餮楼开起来的。或许他大哥也不会喜欢上她。韩莺觉得在饕餮楼忙碌时的姚轻雪很特别，至于哪里特别她说不清楚，就是让人移不开眼，也让她很羡慕。自问她做不到像嫂子一样，但学她几分还是可以的。
饕餮楼门外，大理寺卿陆方与户部侍郎乔大人下了马车，陆方欠乔侍郎一个人情，说好了请他吃饭。这要是以前请客非万福楼莫属，但现在饕餮楼炙手可热，人人趋之若鹜，最大最豪华的万福楼也处于下风。
乔侍郎看着饕餮楼的门楼道：“换了东家后第一次来，和以前不同了。”
陆方道：“那是自然，你瞧瞧这门前的车马，若不是有韩少卿这层关系，这顿饭怕是得等到下月了。全京城数得上名号的酒楼只有一位女东家，就是韩少卿的夫人。”
“本官也略有耳闻，韩少卿的新婚妻子甚是能干，不然陛下也不会把这楼给她。有妻如此夫复何求，韩少卿好福气。”乔侍郎笑眯眯道：“本官能否也拜托韩少卿订个位子，族中长辈从老家过来，不日便将回去，好不容易来一趟总得让他们尝尝京城的特色。”
被陆方拉过来陪客的韩泽拱手：“大人客气了，等会儿下官便告知内子，您哪日过来提前一日来店里说一下即可。大人里面请。”
“多谢！”乔侍郎道完谢，抬手向前：“陆大人请！”
韩泽与陪同乔侍郎一起来的年轻人走在后面。韩莺看见大哥眼睛一亮，随后看见陆方和另外两个不认识的人，她理了理衣服，然后面带微笑地迎过去。“陆大人！”
第99章 暖棚
“莺莺也在啊，你也过来吃饭？”陆方和韩振有交情，韩家几个孩子他都认识。
“我过来帮长嫂，酒楼事情多，她一人忙不过来。”
“原来如此。”陆方点头，然后指着身边的人道：“这位是乔侍郎。乔大人这位是韩将军的爱女，也是韩少卿的妹妹韩莺。”
“姑嫂都这般能干。”乔侍郎夸赞道。
“大人谬赞了，请几位大人去楼上雅座。”韩莺在前头领路，把人带去楼上名为富贵花开的包房。
韩泽看了看妹妹，莺莺跟着媳妇他知道，但这才几天，就帮上忙了？在家里茶杯倒了都不扶一下的人，她能干什么？能帮什么忙？韩大人对妹妹表示深深的怀疑。
包房内已经摆好瓜果糕点，韩莺将一本很大很厚的册子放到陆方和乔侍郎面前。“这是本店的菜谱，两位大人看看想吃什么。”
乔侍郎翻开册子，“竟然有图？水煮鱼做出来就是这个样子吗？”
韩莺颔首：“会有些微区别，大体就是图上的样子。”
“嘶，水煮鱼难道不是用水煮出来的鱼吗？为何这么红？”陆方瞧着画册上的鱼不明所以。
“等菜上来您就知道了。”韩莺故意卖了个关子。
点了几个菜，韩莺低声吩咐伙计先让厨子做着。陆方和乔侍郎把菜谱从头看到尾，在韩泽的推荐下又点了几道，鸳鸯锅自然没有落下。
点完了才后知后觉，乔侍郎道：“这么多能吃完吗？”
“放心，有他俩在，浪费不了，年轻人胃口好。”陆方指了指韩泽和乔侍郎带过来的年轻人。
韩泽不置可否，另外一位年轻人玩笑道：“为了吃这顿，我可是早膳都没用。”
韩莺笑道：“公子明智，本店饭菜包您满意。”
陆大人：“对了，这位是户部的司马员外郎。”
司马澹起身拱手：“见过韩小姐！”
“司马大人！”韩莺颔首，随后转向主位，“知道几位大人今日过来，长嫂特地准备了三十年陈酿，这我就叫人送上来。”
“好菜配好酒。”陆方道，“乔大人，今日不醉不归。”
韩莺退出包间，关上房门转身后她拍了拍心口，刚刚好紧张，还好她没有出错。
“小姐，你好厉害，不比少夫人差。”韩莺的丫鬟道。
“嘘！”韩莺指了指身后，“走吧，让厨房先做这间的。”
等姚轻雪忙完，陆方他们吃到一半了，她进去打了招呼。四个人有三人嘴巴红红，只有不认识的年轻人吃着清汤锅里的羊肉，碗中的菜大多是不辣的，看来这人不能吃辣。