第114章
那家伙嚎就算了,还越凑越近,孟印真腾地站起,孟春明连忙上去隔开两人,也不看看体型差距,人小雯一根手指就能把那家伙弄趴下,用得着你出头么?
真是……
孟春明暗暗吐槽小弟恋爱脑,面上笑道:“有地方让我们洗个热水澡吗?”
严小雯撑开大伞,“泡温泉吧,里面有位置。”
说是有位置,孟春明踏进去傻眼了,温泉院子到处是人,假山和石雕喷出花洒式样的温泉,人站在下方转圈圈,放眼过去,景象着实辣眼睛。
他们走的那天,温泉院子空落落,怎么回来感觉换了人间似的?
不止是孟春明,程希江天榕等人也大呼不可思议,云溪小筑什么时候变得那么受欢迎了,严小雯给这些人喂迷//药了?
他们跟在严小雯身后,一边走,一边到处张望,看上去像没见过世面的野人,却不知道云溪小筑5千张套票和年票,一经推出,全部售//空。
这些票的次数,vip客户们舍不得用,大肆购买柴火鸡套餐,专门来挤每天500人的一周温泉体验,老头老太太贼多,但是,云溪小筑的名气关不住,背地里依然传出去,年轻用户的比例缓慢上升。
原本以为下雨天会比较冷清,但是严小雯还是严重低估了壮//阳和重返青春的威力,客人们趋之若鹜,冒雨也要泡温泉,严小雯无奈延长时间,大家高兴得像过节一样。
孟春明等人在废旧屋子里脱//衣服,肌肉猴子们扛来泳裤和二维码,以行动代替言语,把一手要钱的把戏,演绎得出神入化。
一直苦候在民宿的其他水友们,此时也在泡温泉,看到第//一批人进院,纷纷跑过来套近乎,询问游玩项目如何,到底好不好玩,为什么不发分享。
第//一批人嘴巴紧,集体商量好出视//频,无论第//二批的人如何询问,都绝口不提山上的经历,只说他们到时候看视//频就知道了。
第//一批人呢神秘兮兮的样子,把第//二批人撩得火烧火燎。
苏韵祖没急着下水,他把分野猪肚的事情跟严小雯说了,然后问:“小雯,你能不能帮忙代售啊?终归是你这边客人多,应该有识货的。”
原来,百安村分了野猪肚以后,想起与其跑城里菜市跟人砍价,不如放在云溪小筑卖,估计价//格还高些。
严小雯听完就笑了,“嗐,代售啥,咱们加工一下,做成菜品,直接卖,我这边就收个手工费,大部分是给三嬢嬢的幸苦钱,其他的归村里,行吗?”
卖原材料,哪里有卖加工品香。
当即苏韵祖高兴坏了,“那可好啊,就按你说的办。”
第90章 鉴宝
经过一//夜雨, 云溪小筑后厨多了一口//活泉。
泉水池子位于后厨与后院墙之间的空地,约两个澡盆子那么大,有一个半桶的深//度, 池子底部天//然一层白沙,池水通道蜿蜒而出, 不知道通往何方。
这事是严小雯做早点的时候第//一个发现,随后, 孟印真到后厨洗漱,是第//二个发现者。
严小雯还在研究活泉怎么来的, 后来的孟印真已经喝上了。
面对新出现的活泉, 他比她还要自然, 随手拿来大水瓢,往嘴里炫一口, “好甜啊。”
“你也不怕哈,万一有虫呢?”严小雯看得咋舌, 她可知道地层下一大堆的蚯蚓,就怎么也没办法像他这样随手取水喝。
有时候, 知道太多,真不是什么好事。
“有虫, 就吃打虫药啊。”孟印真浑不在意, “小雯, 你怎么对自家品牌这么没有信心呢?作为合伙人, 我不得不提醒你,信心决定一切。”
“你高兴就好。”
严小雯乐呵呵地提着茶壶, 直接在活泉里打水, 烧开以后,冲泡山乡粗茶叶。
依然是粗茶叶泡出来的气味, 味儿没闻出来多好,但是喝进嘴里,味道比院子竹筒外接的山泉水泡茶提高几个层次。
“咦,你尝尝。”严小雯给孟印真倒杯茶。
薄唇轻品,孟印真眼睛一亮,“好喝,直接拔高我们的菜品质量。”
“今天煮鸡可以试试。”
严小雯眼睛笑成月牙儿,给客人提供更高品质的享受,同时提高云溪小筑名气,是她最乐意看到的事情。
满怀着期待,中午客人们用餐的时候,严小雯和孟印真做了个用餐满意程度小调查。
答案令两个创业青年大失所望,95%的客人说锅底汤不错,5%的客人要求吃一餐鸡泡4个小时,反正,没有一个人说鸡肉味道变好了。
两人观雨闲聊,严小雯抱猫搂狗,略微郁闷。
“客人全部冲着温泉来,可不是什么好事。”她最烦的就是云溪民宿被外界客人打上温泉的标签,偏偏事情朝着她最讨厌的方向进行。
孟印真安慰严小雯,“只要温泉功能在什么壮//阳,这些乱七八糟的方面,都是不可避免的事情,慢慢来吧,努力提高服务品质和菜品质量。要么咱们弄个泉水鸡,或者下午把泡茶的水全部换了。”
提起鸡,严小雯哀叹着捂住脸,“别卖鸡了,附近的土鸡已经被我们消耗空了。”
没有一只鸡能活着离开苍海2镇2村,规模化养鸡场的肉鸡又不想要,吴恕为着这项目忙里忙外,深入其他乡镇找货源,相当费心。
等下午一车鸡搞回来,严小雯少不得分点提成给吴恕个人。
严小雯再盘算厨房工资,不由又是一声哀嚎,“孟哥,我后悔了。”
“干嘛?”
“应该养固定厨师团队啊,现在一个收拾碗筷的嬢嬢光是提成,每个月快1.5万,你信不信?当初我做编导,做牛做马都没这个数啊。”严小雯一脸衰样地说,“亚南市餐饮人员的工资普遍在4千以下……”
噗——
“对不起,我一般不笑,除非忍不住。”
孟印真笑出声,再对上严小雯无语的表情,他越笑越大。
“最//好能开发新汤品,把我们的好泉水用上。”严小雯如此说着,翻开手机查找菜品,“等一周体验时间结束,我要跟嬢嬢们好好聊一下,转为招聘正式员工,兼//职人员开销大,哪里都要花钱,负担不起啊。”
正聊着呢,苏爹爹带着人回来了,并且还有215副野猪内脏。
原本说只带猪肚,但是,山里人勤俭持家管惯了,实在舍不得其他能卖钱的猪下水,索性一窝端,每人提两大袋,拧着回到云溪小筑。
一听到野猪肚,严小雯立马产生想法,何不把野猪肚做成汤,测试下新泉水的buff程度。
野猪肚放严小雯这里,卖成品的价//格,苏韵祖想都不敢想的事情,当即问她怎么定价。
“我先做个半成品汤,尝尝味道再说。”严小雯说道:“还有其他的猪肝、猪大肠,全部做了,可以卖不少呢。”
基本上,每个餐厅上新菜之前,需要经过菜品研发和试菜阶段,然后才是定价。没有品尝活泉煮的汤,严小雯难以定价。
午休时间,严小雯不好打扰三嬢嬢她们,自从厨房开始忙活,下午2点到4点是她们难得的休息时间。
其他时间,从早上8点买菜开始,一路忙到晚上11点半,全天高//强度劳动,忙到脚不沾地,然而,没有一个人退出,咬牙忍住。
即便严小雯不说,嬢嬢们也知道这样的非常态坚持不了多久,后边赚不了这么多钱。
索性不归家,嬢嬢们吃苦耐劳,在云溪小筑的破屋子里睡通铺。
百安村一部分人护送水友们下山,另外一部分人在帮林场扛猪。严小雯数了一下,现场百安村好歹有20多号人。
猪肚难洗,手脚麻利又能干的女人,使用面粉和盐,搓洗干净一个猪肚,大约需要1个小时。
他们拿来215个猪肚,胃部内容物全部未经处理,鼓囊囊的一大堆,等于把杀猪场的一道清理工序做完,严小雯再能耐也搞不定。
“爹爹,还是得叫些村里嬢嬢过来帮忙哦,一个人给5块钱就行。”严小雯看着一大堆猪肚堆在厨房后院脑壳痛。
林良生说:“喊她们干嘛,我们自己就清理了。”
按辈分,他是严小雯的姑爹,终究还是心疼老婆陈爱莲,又不想让严小雯多花钱,反正村子里逢年过节,杀年猪的活,他们也是干惯了,这种事情,何须再叫人帮忙,自己动动手,顺手清理干净。
严小雯摇头,婉拒姑爹的好意,“这些猪泡了一晚上的冷水,味道想必是不行,除了猪肚,其他都低价处理一下卖掉,速战速决。回头晚了,我怕变质。”
苏韵祖说:“行,听你安排。”
当即20多号人蹲在后院屋檐下清理猪肚,严小雯打电话找百安村的罗桂莲嬢嬢,之前从她那里订购艾草还没采摘,留了vx,正好喊她帮忙多叫点人手过来洗猪肚。
陈爱莲她们5天每人赚4、5千的事情,在百安村传遍了,罗桂莲不是不想赚这个钱,主要是那几天别人办酒,她出去帮忙,事情错开,就轮不到她头上。