第52章
路星瑶一脸嫌弃的用力推开了他:“诶, 诶, 诶, 说话就说话, 不要凑那么近。”
秦辰毫不在意路星瑶的嫌弃, 随手抹了一把眼泪, 吸了吸鼻子说道:“路老板, 我们好想你啊。”
路星瑶一回头,发现除了路清澜之外,其他的伙计也都一脸你终于回来了的表情,他们看见路星瑶, 全部都围了上来。
呃,至于吗?她不就是走了几天吗?怎么搞的像是她离开了很久一样?
“路老板, 你可算回来了,这些天几乎每天都有人来问我们你有没有回来了,我们都快被问烦了。”秦辰说。
路星瑶拍了拍秦辰的肩膀, 问道:“这几天店里的情况怎么样了?”
秦辰说:“您留在这里的冰淇淋和可乐没几天就卖完了,这些天的收入还挺不错的,差不多有两万下品灵石。”
路星瑶十分满意的点了点头, 确实还可以了。
这几天她不在,他们还是挺辛苦的,路星瑶给每个人都多发了一些下品灵石当做奖励。
所有人都特别高兴。
当然,路星瑶也没忘了路清澜,送了一件漂亮的裙子给她。
秦辰:“路老板,你今天准备做什么呀?”
路星瑶想了一下:“今年就做一些甜点吧,少不了要你们帮忙。”
所有人都齐刷刷的点头:“全凭路老板吩咐。”
怎么又这样啊,路星瑶觉得十分尴尬,却也没有纠正了,算了,随他们去吧。
路星瑶打算做一些曲奇饼干,她招呼了一下秦辰和路清澜。
秦辰:“路老板,有什么吩咐吗?”
“你们两跟着我一起揉面吧。”路星瑶想了一下,有些东西也该适当的教一下秦辰怎么做了,这样的话,万一她有事出去,秦辰也能在店里卖卖东西。
秦辰和路清澜自然是都没有异议的。
路星瑶在一个碗里放上了100g的玉米油,20g红糖,60g白糖,2g盐和二个鸡蛋,全部都搅拌均匀之后,就可以加上200g低筋面粉了,另外还要2g小苏打,翻拌均匀至没有干粉,加入适量的巧克力豆。
秦辰在旁边仔细的看着路星瑶的步骤,生怕错过了重要步骤,路星瑶给秦辰那边的红糖换成了可可粉,路清澜那边的红糖换成了草莓粉,她要多做几种不同口味的。
面团彻底搅拌好之后就放入寒冰柜冷藏了,要冷藏十五分钟。
路星瑶和秦辰还有路清澜一起,一直在搅拌面团。
一开始,秦辰还有些不习惯,这是他第一次做吃的,但是慢慢的,他开始觉得好玩了,揉面的时候甚至带上了一丝笑意,他觉得揉面真的是件很有趣的事情啊。
作为仿真机器人,路清澜揉面的速度非常快,直接惊呆了旁边的秦辰,这么久了,他还是没能习惯路清澜的干活速度:“这速度,真,真是恐怖如斯……”
路清澜的脸上依旧没什么表情。
他们三个人大概做了五十多种口味出来。
之前那个烤箱还挺好用的,路星瑶直接花一万五的积分换了一个商用的大烤箱,反正她现在积分有的是,也不差这点了.
秦辰看到烤箱,十分好奇:“路老板,这是用来干什么的?”
“这是烤箱,用来烤饼干的。”说着,路星瑶还教了一下秦辰使用方法,她需要先预热一下烤箱,上下火180°预热十分钟:“怎么样,这烤箱,你会用了吗?”
秦辰虽然没有见过烤箱,但是路星瑶教的很仔细,他觉得烤箱的使用方法也是比较简单的,秦辰觉得自己学会了,就点了点头。
路星瑶:“那一会你来用烤箱烤饼干。”
面团已经密封松弛好了,全部都啾成小块,然后按压成圆形,放入烤盘里。
这个时候,烤箱也预热好了:“还是上下火180°,十分钟,你来按吧。”
闻言,秦辰立刻开始回想路星瑶刚刚教的方法,按了烤箱按键,一步都没有出错。
路星瑶十分满意,感觉这个秦辰在这方面还是有天赋的啊,可以好好的培养一下。
曲奇饼干很快就烤好了,刚刚烤好的曲奇饼干是有点烫手的,路星瑶正想用手套拿,却被路清澜阻止了。
路星瑶:“?”
只见路清澜直接徒手就把滚烫的烤盘拿了下来。
此刻,路星瑶和秦辰:???!!!
【宿主,淡定,她是仿真机器人,不怕烫的。】
路星瑶:【多少有点离谱了哈。】
秦辰的手哆哆嗦嗦的指着路清澜:“你,你你你,你不怕烫啊?”
路清澜淡定的摇了摇头:“不烫。”
秦辰真的十分震惊:“你,你还是人吗?”
她还真的不是人……路清澜十分冷静的回复了一句:“体质特殊。”
秦辰虽然还是觉得震惊,但也没有多说什么了。
“这个曲奇饼干特别好吃,先给你们一人一份。”路星瑶分了两份曲奇饼干递给了秦辰和路清澜。
秦辰收到饼干很高兴,正好他还没有吃早饭,这个曲奇饼干一看就很好吃。
路清澜正想说她不是靠食物来汲取能量的,不需要吃这些,但她刚要开口就对上了路星瑶那期盼的眼神。
看到这个眼神,想说的话就卡壳了,路清澜把那句话咽回了肚子里,默默的接过了路星瑶递过来的曲奇饼干,算了,她只是不需要吃,又不是不能吃,偶尔吃一次也没啥。
这个时候曲奇饼干已经不是很烫了,秦辰迫不及待的咬了一口,入口软绵绵的,还有股淡淡的清甜,好吃却不是很腻,秦辰坚信,这次的曲奇饼干肯定又会卖爆:“很好吃诶,清澜,你觉得呢?”秦辰转头问路清澜。
路清澜迟疑的咬了一口曲奇饼干,发现还真是意外的好吃,曲奇饼干细腻绵密,没有一点面粉颗粒感,松松软软的特别不错,路清澜又连着吃了好几块,点了点头,算是回答了秦辰的问题。
看着他们喜欢吃自己做的东西,路星瑶的心情也跟着高兴了起来。
之前的肉松还剩了不少,路星瑶想做个肉松麻花。
做肉松麻花所需要的食材虽然比较简单,但做起来还是很麻烦的,先准备一个大盆,在盆里放普通面粉,盐,白糖,小苏打和食用油加上清水在开始揉。
要切记,小苏打是不可以多加的,300g面粉只需要加3g小苏打就可以了。
加食用油是为了让麻花变得更酥,所以少一点多一点都可以,但也不能太多了,不然吃起来口感会不好。
把面团揉至光滑之后,就可以盖上盖子,密封松弛三十分钟了。
松弛好的面团是不需要揉的,直接从中间打开搓成长条。
面团比较大,路星瑶分了好几份,叫来了其他员工一起搓。
搓成了比较细的长条之后,就继续分,要搓成更细的长条,最终的状态应该是要比一根数据线还要细一点,搓好之后,两只手反方向搓,搓出形状来,对折在一起后,继续反方向搓,然后继续对折就好了。
这个过程十分繁杂,不过好在人比较多,很快就全部搓完了。
起锅烧油,油温烧制五成热,慢慢的下入麻花,一开始是不需要动的,看到麻花变色了就可以翻动几下了,颜色变成了焦黄色就可以出锅了。
其实就这样吃也是非常好吃的,趁着她不注意的时候,秦辰已经偷吃了好几个了。
路星瑶早就发现了,但是没有阻止,他这次倒是没有吃太多,吃的量比较少,吃就让他吃吧……
另外起个锅熬糖浆,红糖,白糖和水1比2比3,刚开始需要搅拌一下,烧制沸腾后就不用继续搅拌了,让它在锅里慢慢的熬,熬到黏黏的状态就好了。
熬好糖后就加入麻花快速的翻拌均匀,然后加入肉松一起开始搅匀,全部都搅匀后就做好了。
这次的肉松麻花她也先另外装了一点,分给了刚才辛苦干活的员工:“搓这个还是很累的,真是辛苦你们了。”
那些员工都憨厚老实,听见路星瑶这么说,连连摆手:“路老板,不辛苦的。”
路星瑶笑了笑:“这些有你们自己的辛苦成果,你们拿着吃,味道还是很不错的。”
员工们:“谢谢路老板。”
作为一个良心的企业家,路星瑶自然不会压榨员工:“你放心,你们的辛苦我都看在眼里,到时候奖金都会有的。”
听到有奖金,他们的眼神都开始放光了,齐刷刷的对着路星瑶鞠躬:“我们一定会好好的跟着路老板的。”这么好的老板打着灯笼都找不到。