第143章

  “那当然好。”蒙梨完全想像不出来,莲菜变成藕粉会是什么样子。
  蜜饯坊的掌事大钱娘子已经带着坊里的女工过来,给赵苏和蒙梨行过礼,就开始按排洗藕。
  赵苏则是教大钱娘子怎么做藕粉,“洗干净泥,藕节削掉,再去皮,切成丁。”
  加入清水和藕丁一起磨成藕浆,不断的沉淀过滤清洗,反复七八次,才能清洗干净。然后静置一个晚上,等到早上过来,水和藕粉分离,沉淀下来的藕粉凝结成块,看上去就像大块的年糕。
  然后用刀将藕粉块削成一片片的,要求削的越薄越好。
  将一片片的藕粉晾干之后,可以随时冲泡,并且可以贮存很长时间的刀削藕粉就制作完成了。
  蒙梨在一旁听着,来了兴致,要和大家一起做藕粉。赵苏并不拦着,还兴致勃勃的上前帮忙,说要将蒙梨亲手做的藕粉单独存放。
  “到时候带给我爹,告诉他是我亲手做的,公子说好不好。”
  “我怕你爹仗都不打了,直接拎着刀回来砍我。”赵苏呲着牙道。
  “为什么?”蒙梨不解。
  “媳妇娶回家不好好疼着,还让你干这些粗活,你说老丈人是不是得砍死我。”
  蒙梨这才知道公子又在说笑,大笑起来,“那我就说是公子亲手做的,他一定很感动。”
  藕粉刚开始过滤的时候,倒掉的水都带着灰色,洗到最后一遍,才变成乳白色。蒙梨直呼辛苦,“听你说的时候,觉得也没什么,等自己上手才知道有多辛苦。”
  哪儿有人敢让蒙梨真的干这么多活,不过让她上手试一试,图个新鲜罢了。就这样,也累得她满头大汗,直嚷嚷晚上要多吃两碗饭。
  “晚上你还真得多吃两碗饭,灶上煨着大骨藕汤,看这个点也该好了。”猪骨头炖藕汤,炖好的汤带着藕红色,莲藕的粉质都炖进汤里,喝一口,带着一股厚实的粉糯口感,格外香滑。
  煨好的猪大骨捞起来,先啃掉骨头上带着的肉,再吸食骨髓,油花花的骨髓跟豆腐似的滑进嘴里,香甜软滑。
  公子白抱着大碗喝汤,粉糯糯的藕吃了一块还想吃,被赵苏拦住了,“晚上吃多了会胀气,留着汤明天给你下面条,早上多吃点没事。”
  咂咂小嘴,公子白又将筷子伸到酸辣藕丁的盘子里,不喜欢酸味的公子白又默默换了一盘,桂花糯米藕。
  取一截莲藕,在顶端切开,用糯米填塞到藕孔里,原样拿竹简封好。然后放入锅中,加水和红糖一起小火炖煮。捞起来后,切片再浇上蜂蜜和桂花,便是香糯可口的桂花糯米藕。
  香甜口味是他的最爱,公子白吃了一片又一片。幸好赵苏每样都做的不多,一人尝上一点,也就差不多了。
  “晚上吃多了会积食,反正这些菜小月他们也学会了,你们喜欢哪一样,改天再叫他们做就是。”赵苏自己也是喝了满满一大碗藕汤,不停的摸着肚子,开始了他最喜欢的吃饱呆。
  吃得太饱了,再加上暖和,人就会犯懵发呆,一脸呆滞两眼放空,得过好一会儿才能缓过神来。
  等缓过神,赵苏拎着公子白去外头转圈,好生消消食,不然晚上睡觉的时候,该难受了。
  看着冰封的池塘,公子白一心想在上头滑一滑。赵苏怎么敢,咸阳的冬天虽然冷,但河面的冰层并不厚,万一一脚踏个冰窟窿,神仙都救不上来。
  “明天给你做个……”本来想说做个狗爬犁,可是想一想,新村的雪被扫的极为干净,怕是没有玩狗爬犁的地方。要是玩到河面上,岂不是更危险。
  看公子白望着结了冰的池塘,一脸渴望的样子,不忍心就这么把他拉走。小孩子最无忧无虑的也就这么几年,这个时候不给童年多留下一点欢乐的记忆,等长大了开始循规蹈矩,岂不是连个可以回忆的趣事都没有。
  不能做狗爬犁还能玩些什么呢?
  “走,咱们去堆雪人。”田地里的雪多的是,赵苏给公子白多披了件斗篷,就直接去屋后的田里铲雪。
  最简单的雪人无非就是一个大肚子上,给装个圆脑袋,再指使着公子白不停的往厨房跑,一会儿拿煤炭当眼睛,一会儿找蒙梨要胭脂给画个红脸蛋和红嘴巴。
  “鼻子。”公子指着雪人的脸中间,强调还缺个鼻子。
  “可惜没有胡萝卜,拿什么当鼻子呢?”赵苏托着下巴思考。
  公子白眼睛转了转,蹭蹭蹭跑了回去,不多时就扬着小脸来求表扬,小手伸到赵苏面前,手心里托着一颗椭圆型的红宝石。
  蒙梨跟在公子白的身后,看到赵苏将红宝石按到雪人的脑袋中间,直接笑出了声,“我说小白跟我要红宝石干什么呢?”
  公子白一脸得意的看着赵苏,赵苏能怎么说呢,只能违心的表扬道:“小白真聪明。”
  玩够了也玩累了,水娘过来抱着公子白去就寝,赵苏也揽住了蒙梨细软的腰身,谁也没去管那颗红宝石,就这么一直留在雪人的脸上充当鼻子。
  翌日一早,赵苏指点大钱娘子将结成块的藕粉捞出来,让她带着几个刀功好的女工就在星楼的厨房里做刀削藕粉。
  不等晾晒,赵苏就直接抓了一小撮刀削藕粉扔到碗里,拿一点凉白开冲开,再倒入白糖搅拌均匀。等搅拌好了,再加入开水,继续搅拌,最后洒点干桂花或是上一勺玫瑰卤子点缀一下,一碗香滑可口的藕粉就做好了。
  不用说,一大早人人都吃了一碗藕粉,早早赶来的韩书也跟着蹭了一碗,闻到藕汤的味道,又继续蹭了一大碗藕汤面条。
  “我也得找个厨娘来你家好好学学。”韩书已经开始有危机感,公子娶亲后,没事就爱跟蒙梨腻歪在一起,吃饭的时候也不分开。
  这就导致,韩书蹭饭的机会急剧下降,所谓由简入奢易,由奢入简难。吃惯了公子家的美食,再让他倒回去,是万万不能的。
  “来学就是。”赵苏看着外头又开始飘雪,将藕粉分成几份,准备让人送往各地。就连远在巴县的蒙殊,也有份。
  “也不知道公子高头一回出远门,能不能适应。”不是适应天气,而是适应和官场上的老油条斗智斗勇。
  韩书笑道:“公子高不是常写信回来吗?没听他说有什么难事嘛,韩阳和阮功他们写回来的信,不是也都说诸事安好。”
  “希望如此。”这个年代通信实在是个大问题,不能及时掌握情况,有时候事情不等人,不可能事事都让他知晓后再来决定。这也要求外出的人,有独立分析和处理事务的能力。
  赵苏只是觉得,外头的官员不可能这么好相处,就算公子高是王子又如何,一没封爵二没实权,阳奉阴违的事,有什么干不出来的。
  “公子多虑了,不是有陈立跟着吗?他还是谏议大夫呢,又是出了名的直肠子,这些人可能不怕公子高,但不会不怕陈立。再说这件事和官员的利益没有任何冲突,他们拦着干什么呀。”
  韩书的话,极大程度的缓解了赵苏的紧张。
  很快,李相在朝堂上提出,既然全国都要普及农具,是不是应该提高农税。蒙毅虽然当时就驳斥了他的意见,但秦王却留中不发,显然是心动了。
  赵苏听到这个消息,气得牙关紧咬,李斯果然学聪明了,不在自己不擅长的领域和他争斗,而是转换了战场。
  秦朝的农税相当重,可是说黑的令人发指。如果再增加,农人也不用活了,干脆直接造反好了。
  可以想见如果李斯的提议通过,推广农具的过程就会遭到极大的抵触,甚至寸步难行。
  赵苏一甩袖子站了起来,“藕粉我亲自送去。”
  别的事他可以不管,但这件事,他必须管。
  韩书蹙着眉头,吞吞吐吐道:“怕是李相就在这里等着公子。”
  知道公子不会坐以待毙,一定有后招等着他。
  “唯有见招拆招。”赵苏叹了口气,觉得自己手上的牌面已经够多了,可真正出牌的时候才知道,还是不够用啊。
  得运从外头走了进来,“公子,去百越的商队有人返回,您要不要见一见。”
  第108章 政见 无农不稳,无工不富,无商不活……
  去百越的商队有人回来, 赵苏怎么可能不见。不仅要见,还是马上就要见。
  来人是赵佗的族人,据他所说另一族人已经去咸阳城面见赵佗, 他则是带着当地的特产,来给扶苏交帐。
  要知道, 商队的事大王是不算经济帐的,他要的是这几个地方, 比如说人口, 驻/军, 武/器装备以及舆图等等用于军事的信息。
  而秦王还觉得自己占了便宜,因为出动这么多人帮他打探消息, 他一分钱不用花。


上一章目录+书签下一章