第18章
“你用真心对他们，他们自然能感觉到。”赵苏得意的瞥了一眼蒙殊，秘密说出来就不灵了，必须保密，尤其是对这种和自己年纪相仿，会产生威胁的同类。
蒙殊撇撇嘴，“不说就不说，我还不告诉你蒙梨准备了杀威棒，要好好给你一个颜色瞧瞧呢。”
正朝着蒙梨所住的院子迈步的赵苏，一下子停住了脚步，不会吧，他又哪儿得罪这丫头了。
看赵苏一脸懵，蒙殊立刻得意起来，用手肘撞了他一下，挤眉弄眼道：“说说看，你怎么着我堂妹了。”
我还怎么着，送套桌椅都被当成登徒子，我还敢怎么着。
“放心吧，家里有上好的金疮药，我保证用不了几天你就能活蹦乱跳，别怪我没提醒你，记得抱头。”蒙殊哈哈大笑，将赵苏往前一推喊道：“梨丫头，扶苏公子来了。”
说完转身便跑，溜的比兔子还快。
赵苏的尔康手还没伸出去，就被一群小丫头围住，个个抿了嘴儿笑，上前福礼，便请他进去，他们家小姐有请。
总不能在这么多小姑娘面前拔腿就跑吧，虽然赵苏很想这么做，最后还是稀里糊涂的被簇拥着进了院门。
等进了房门，蒙梨手里挥着鞭子，气呼呼冲他道：“你还敢来。”
“那我以后不来了。”赵苏摸了摸头，试探着问道，这丫头简直莫名其妙嘛。
“你，你……”蒙梨怎么也没想到扶苏会这么说，“哇”的一下子干嚎起来，“你欺负我。”
喂，鞭子在你手里，到底谁欺负谁啊，赵苏上前接过她手里的鞭子，“你不说，我怎么知道又出了什么事？这一回又怨我什么，我可没送东西你。”
这话说的没声好气，又理直气壮，天地良心他真的什么都没做过。
等一下，他让水娘送来的……
随着蒙梨亮闪闪的大眼睛对着他含羞带怯的眨了又眨，赵苏忽然一拍脑袋，终于明白当时吩咐水娘时，为什么会觉得怪怪的。
就算在后世，给一个女孩子送一打内裤，也会引人误会，更何况现在。
赵苏眼睛转了几转，刚准备用上回那一招虚张声势夺路而逃，就被蒙梨捂住嘴，一张俏脸几乎贴到了他的脸上，恶狠狠道：“上次让你轻易逃掉，你以为，我还会上你的当吗？”
这一招也行不通了吗？赵苏正在想脱身之计，蒙梨已经松了手，恨恨在他胸口挠了一把，“呆子。”
就不能哄哄人家吗？人家其实很好哄的，又不会真的抽你鞭子，到底在怕什么。
赵苏再呆也知道女孩子露出这种表情时该做什么，赶紧表功道：“我给你带了韭黄，比韭菜还要好吃。”
看着公子得意的告诉她韭黄是怎么从韭菜脱胎换骨变来的，口感如何的滑嫩鲜香，自己又是怎么几番实验才能成功。蒙梨忍不住跟着笑了，算了算了，就当这个呆子真的是在哄我吧。
第17章 美食 没什么是美食收买不了的，如果有……
赵苏成功的将话题转到食物之上，眼看蒙梨破涕为笑，心里狠狠松了口气。女人心海底针说的真是一点没错，什么妇女之友，男闺蜜是他从来都没点亮过的技能。
这辈子，不，两辈子他可能都弄不明白女孩子的想法。
他只紧紧抱着一句话当救命稻草，没有什么事是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿。
所以他现在让人把韭黄和自己从皇宫里收集到的食材送到厨房，准备大展身手。没什么是美食收买不了的，如果有，那就两顿。
猪排不错，焯水去除血沫用米酒和少许细盐稍微腌制一会儿，取来红糖敲下一块，可以做个蜜/汁排骨。
红糖也是赵苏车驾上的礼物之一，是他从秦王哪里得到的赏赐，听说是从滇国，也就是后世的云南送来的珍贵食材。
赵苏当初看着一块块象板砖一样的红糖，被珍贵食材四个字雷得不轻。在知道本地根本没有制糖这一说后，立刻同意了这个说法，任何时候物以稀为贵都是不会错的。
甜味也是天然的安慰剂，能够让人感觉到幸福的味道之一。
越是远古的时候，甜味越是难得，在没有红糖以前，想要吃点甜的，只能采摘蜂巢里的蜂蜜。而没有人工养殖蜂蜜的年代，从野外获得蜂蜜不仅要靠运气还要靠过人的勇气，毕竟蜂蜜的尾针可不是摆设。
腌制过的排骨放入油锅翻炒，变色之后，倒入一点酱汁，再将一壶开水倒下去，浸过排骨。灶火转小，让排骨慢慢炖烧。
趁着这个功夫再翻捡翻捡食材，赵苏揭开一层细棉布，看到一条条的年糕，洁白如雪，颗颗饱满的大枣嵌在年糕上，有一种质朴的喜庆感。
看赵苏拎起年糕，蒙梨得意道：“没见过吧，是从南边送过来的，用糯米做的年高。听说是个姓高的人制作出来的，每年正旦日必吃的美食。”
赵苏抽了抽嘴角，正好将年糕切片，猪肉切片和韭黄一起炒。送来的年货里，还有一大壶植物油，加上铁锅，大火快炒最为合适。
“年高是用来水煮的饭食。”蒙梨见他指挥下人切片，不由急了，指着韭黄道：“不做上回那种盒子吗？”
“麦粉不够精细，等我把石磨弄出来，细细磨过了再给你做。”吃到嘴里还带颗粒感的面粉算怎么回事，赵苏撇了撇嘴，什么都可以将就，唯有这张嘴没法糊弄。
要怪只能怪小时候家里虽然不宽裕，村子旁却有山有水，父母又有一手好厨艺，上山下水寻摸食材回来，变着花样做给他吃。所以别看他只是一个农村娃，却有一张十分挑剔的嘴。
年糕切片，猪肉切片和韭黄一起入锅快炒，只须放入酱汁，便是一道极具风味的家常菜。
芦菔也就是萝卜切成细丝，锅里的水一开，用勺子往水里一过，仅仅断生便沥干水份搁到盘子里。取的就是萝卜清脆的口感，至于调料，因陋就简选了黄芥末撒到萝卜丝上。
黄芥末和赵苏后世常用来蘸海鲜的绿芥末不同，黄芥末是中国原有的品种，比绿芥末要温和的多，是没有胡椒花椒辣椒时不可缺少的调味品。
最后取一勺植物油用铁锅烧热，浇到萝卜丝上再撒上一把葱花，便大功告成。
等这两个菜做好，另一个灶眼上的排骨也已经炖得酥软，赵苏将早就敲好的红糖扔下去，略一翻炒，融化后的红糖均匀的裹到排骨上，亮闪闪的酱红色，让人一看便食欲大增。
三个菜刚一摆上来，不请自到的蒙殊，已经扑进厨房抱住赵苏左看右看，“你真是扶苏？”
他和堂妹蒙梨一样，从小就认识扶苏，从来没听过他擅长厨艺。妹妹把这套厨具带回来，还顺带夸了一通扶苏的厨艺，但家里人从上到下，没有一个相信的。
这套厨具也因为没人会使用，被收到了柜子里。
他听下人说扶苏公子带着小姐去了厨房，带着看笑话的心情跑来，结果走到半路上，便闻到了一股特殊的香味。
一路奇怪着赶到厨房，正好看到扶苏将烧好的蜜汁排骨起锅，行云流水一般的动作，和不断扑进鼻子里的香味，配合在一起，让他百般怀疑自己是不是出现了幻觉。
扶苏还没推开蒙殊，蒙梨已经先出手了，将三个盘子护在怀里，一脸警惕的看着蒙殊，“都是我的，没你的份。”
蒙殊此时哪里还顾得了逼问扶苏，嘻皮笑脸的凑到堂妹跟前，忽然想到了什么，又将神色一正，一脸痛心疾首道：“昨晚祖母只进了小半碗米粥，说是味同嚼蜡，吃什么都没滋味。如今你看到美食，只想着自己独吞，竟一丁点都没想到祖母吗？”
蒙梨的表情肉眼可见的转为愧疚，一脸不舍却又绝然的指派自己的丫头，“把这三道菜各分一半给祖母送去。”
说完还转过头，生怕自己眼睁睁看着，一个不舍得又抢回来。
蒙殊这才欣然点头，“这才对嘛，你和扶苏好好说话，别耍小性子。”摆出当哥哥的威严，说完跟着两个送菜的丫头走了出去。
蒙梨等他们走远了才反应过来，指着蒙殊的背影朝赵苏控诉道：“他，他骗我。”
孙子给祖母送吃的，祖母能让孙子眼巴巴的看着？再说了，一个老太太能吃多少，最后还不是进了他的肚子。
眼看蒙梨要追上去，赵苏一把将她拖了回来，真是个傻女子，“就算他陪着老太太一起吃，也是尽孝。”
再说他做的份量很大，就是一半的份量也保证能让她吃撑住。毕竟上回见识过蒙梨的饭量，让他印象深刻。
三道菜赵苏都只是略尝一口，现在的猪肉就算是焯过水，也有一股膻腥味挥之不去。没有辣椒胡椒花椒，更没有孜然，许多他喜欢的味道调不出来，吃什么都觉得略差那么一点意思。
蒙梨可不那么想，简直是一扫而光，吃完才盯着厨房里的下人，“你们谁学会了，谁就可以当厨娘。”
一时间，所有下人面面相觑，他们习惯性的低着头只听吩咐，哪里想得到去学。只有在灶台生火的小丫头，悄悄探出脑袋，跪到了蒙梨的身边，“小姐，请让奴婢一试。”