第70章
“什么东西，又酸又辣的，这么香？！”
“我怎么感觉我饿了？！”
等发现这个摊位上竟然有人在卖酸辣粉，原本有些兴致缺缺的人群一下就双眼发光，涌了过来：“我要，我要酸辣粉！”
“闻着这醋的味道好像挺正宗的，给我也来一碗！”
“姐姐，我也想要……”
男男女女，老老少少，都被这么一碗酸辣粉给彻底挑起了食欲！
南城人有个非常有趣的习惯，和许多地方不同，这儿的人越是天气热的时候，越是想吃麻辣口味的东西，最受欢迎的还是三伏天的一顿火锅，辣到嘴巴发红，汗如雨下，那才叫对味！
有人吃得恋恋不舍，恨不得一口分成十口多多品尝。
还有人大快朵颐，一口接一口地嗦得津津有味，等再回过神来，试吃的碗底早已空空如也，就连满含着醋香味的底料，也勾人浅尝。
不知餍足的食客们果断要求：“老板，我还想要一碗！”
宋明瑜只能微笑婉拒：“不好意思，一人一碗。”
要是没这个限制，她的这些红薯淀粉还不见得够用！
没能续上粉条的食客们眼里写满了失望，可紧接着又精神一振。
吃不到第二碗是可惜，但是他们完全可以给酸辣粉投票呀，要是入选了南城十大名小吃，以后想吃到还不是轻而易举的事情。
“咱们赶紧去投签子！”
宋明瑜还来不及回应，客人们前脚刚离开空出来的缝隙，就给下一个人填上了，仍然是新鲜面孔，梳着马尾辫的年轻姑娘期待不已：“老板，来一碗酸辣粉！”
摊位上一下就变得拥挤不堪，宋明瑜赶紧调整，淀粉团子提前配好一大盆，夏娟煮粉，她来调味，小毛来吆喝上菜。
酸辣粉用的红薯粉条，只要有红薯淀粉和水就能做出来淀粉团子，只要往漏瓢里漏，就能源源不断地做出来粉条。
夏娟做了两回就已经轻车熟路，最复杂的调料环节宋明瑜亲自上阵，三人有条不紊分工，酸辣粉出品快，味道又好，顿时成了整个美食节里头最受欢迎的一家！
刚还提心吊胆的“后援团”们端着酸辣粉，好不容易从人群里头挤出来，互相对视一眼，都放下了心。
林香刚刚说得镇定，但她心里也担心明瑜会受到天气影响，这会儿见宋明瑜改变战略，顿时眉开眼笑：“我就说明瑜一定有办法！”
“咱们南城人就是爱吃酸辣口，尤其是这夏天，我怀小蝶那会儿就爱偷着煮麻辣粉来吃，要是再配上一壶茶，那简直不要太好！”高彦芝也夸个不停，“明瑜是真的想得早，那个词叫什么来着——哎呀我一下想不起来了，反正就是她提前就计算到了！”
“彦芝，你这文化水平还得再练练。”蒋晓霞好不容易才遇上一个自己会的，赶紧就出来刷起了存在感，“这叫老奸巨猾！”
“咳咳！”陈景行嘴巴里的酸辣粉差点呛到鼻子里，他忍住那酸酸辣辣的滋味在喉咙里头来回穿梭，厂附小优秀毕业生陈景行同学开口纠正蒋晓霞的错误，“蒋阿姨，那个……那个叫老谋深算。”
“哈哈哈哈哈哈！”
众人一齐哄笑起来，蒋晓霞闹了个大红脸，“哼”了一声，嗦了一口酸辣粉……老谋深算就老谋深算，反正她夸明瑜就对了！
吴书记是不用亲自去排队的，自有常主任主动请缨，为领导跑腿，等他巴巴地跑回来，吴书记端过碗，就迫不及待地吃了一口。
肚子里头总算是不叫了！
他享受地眯了眯眼，无视常主任在旁边用力咽口水的表情，看向了舞台上的大牌子——他就不信了，这杀手锏一出，宋明瑜还能挤不进前十！
……
宋明瑜旁边摊位上，是老字号百味山庄的白案师傅肖春生，不过这会儿他却是全场最惨的人。
一开始他看着宋明瑜年轻，就没把对方放在眼里，就这年纪轻轻的，还拿出面粉要做面点，那就是没有任何威胁。
肖春生对自己的白案很有信心，不仅有，他这次还特地挑了一个复杂的来做——蜀绣冰皮玫瑰酥！
冰皮本身就不好做，特别吃技术，玫瑰酥起酥还要兼顾玫瑰花的香味，还要控制火候，不能炒焦炒过头。
最难的还是造型，要保证酥皮的酥脆，还要保证造型上能完全还原玫瑰花瓣重重叠叠的纹理，模仿蜀绣的穿针引线，做出比肩真玫瑰的效果。
可以说这个菜，每一步都是给白案师傅出大难题，但也因此，肖春生才会选择它来参加比赛——要是选的比赛作品不够难，不够精致，不够复杂，那怎么能显得出来制作者的技艺高超呢？
比赛开始，肖春生指挥着徒弟们冲锋陷阵，他的目光在周围逡巡，到最后决赛，的确是所有人都使出了压箱底的工夫，他甚至看到有人拿了个完整的萝卜，拿了个小马扎坐着就开始雕花。
可都没法跟他的这道小吃比，肖春生觉得自己胜券在握，过几天的《南城晚报》上，一定会是他肖春生的名字挂在头版头条上。
谁知道来吃的人竟然这么多！
肖春生做的速度，根本比不上客人们来的速度，很多人先是看中了他面前百味山庄那块牌子，结果发现他这边忙不过来，又转向了隔壁摊位。
肖春生有点焦虑，但不多，虽然隔壁的排名也挤入了前十，但是自己的名次还是稳稳妥妥的，一点没掉。
大不了两家都能入选呗，肖春生心态乐观，反正到时候肯定也是他这个最出彩！
后来隔壁这年轻姑娘摊位上人变少，排名开始下滑，肖春生更是笃定了这一点，他就说嘛，论做糕点，他还真没服过谁，优势在他！
谁知道情势忽然急转直下。
一碗毫无技术含量的酸辣粉，从这姑娘的手里头捧出来，竟然一下就变成了全场热捧的对象！
没人来欣赏他精心雕琢的蜀绣冰皮玫瑰酥了，他们争先恐后地排着隔壁的队伍，挥舞着投票的红签，就为了那一碗平平无奇的酸辣粉。
肖春生的摊位面前直接空了！
好不容易遇上一对男女来到他摊前，肖春生喜上眉梢，正想安慰自己还是有识货人，谁知道那男的看一眼下头的招牌，“咱们走错了，这个是做什么玫瑰酥的，隔壁才是酸辣粉。”
“玫瑰酥啊，我不想吃这个了，甜甜腻腻的，走，咱们赶紧去隔壁排队。”
无心去管两个徒弟小心翼翼的目光，肖春生撑着摊位的台面，自己先怄了个半死！
这些人到底懂不懂什么叫小吃，什么叫宫廷糕点，酸辣粉那么简单的东西有什么值得你们这么热情的！
他是真不懂，只能眼睁睁地看着牌子上的名次掉到了第六，与此同时，之前已经被挤出前十的宋明瑜，名次直接空降进了前五，还在慢慢地往上不断攀升……
这一场盛会吸引来的南城居民，数量远远超乎了所有人的想象，一直到下午四点三十分，最后一拨投票的签子才进入了投票箱中。
汇集，清点，主办方的工作人员们忙忙碌碌地将所有的票数再次一一核算无误，这场美食节终于是落下了帷幕，与此同时，在欢呼声、惊叫声与错愕的疑问声中，第一届南城十大名小吃的名单也终于揭晓。
名单上，第一个名字赫然在目——
“针织总厂，宋明瑜！”
第36章 万字爆更~地雷+营养液……
第一！
竟然是第一！
吴书记感觉巨大的幸福感涌了上来, 整个人都跟踩在云朵上轻飘飘的。
现场一片混乱，有选手没选上正在会场里头跺脚懊恼的，有游客趁此机会赶紧再试吃两块的，还有的甚至现场又吆喝起来, 给自家小吃做宣传挣钱的, 呜呜泱泱的望过去, 全是人脑袋！
主办方扯着嗓子招呼前十名的选手和选手单位赶紧过去，常主任踮着脚又是挥手又是应声：“这儿呢, 第一名针织总厂的书记在这儿！”
他赶紧又转过头, 看着一脸陶醉的吴书记：“书记，叫您过去呢！”
“哦，哦！”吴书记感觉自己脚底下跟踩了棉花似的软绵绵的, 怎么走都不着力, 他走出去几步又想起来，“宋……明瑜人呢, 她得跟我一起领奖吧！”
宋明瑜！
常主任背后汗唰地就下来了，他怎么把正主给忘了，赶紧跟吴书记告了声罪去找人, 可左找右找, 人却不见了。
原本宋明瑜的摊位上收拾得干干净净, 这会儿却换成了个锅盔师傅，见他过去，还特别热情：“要来个锅盔不, 便宜实惠, 还有肉呢！”
常主任赶紧就问：“刚刚在这儿摆摊的那个女孩儿呢？”
“哦，那个年轻姑娘啊……”做锅盔的师傅答得干脆，“比赛完人就走了呀！”
“啊？！”
常主任想过很多种可能, 唯独没想过这个，宋明瑜竟然走了！
他灰溜溜地转回去给吴书记报告，吴书记也傻了眼。