第67章

  客人们在小毛的招呼下有序排队,进来坐哪桌,拿什么号,小毛眼睛一扫就能记得清清楚楚,之前夏娟一个人里里外外忙碌,有时候不同客人点了同一种菜色也没来得及整合统计,宋明瑜往往一道菜得做两遍。
  这会儿多了小毛,她这边报,夏娟那边核对,相同的菜色一合并,一锅就能出好几份,宋明瑜的工作量一下就减少了一大截!
  客人们也欢喜,有人夸小毛:“宋老板,你这个新人招得好,特别会照顾人!”
  夏天到了,店里头都是快火小炒,吃着麻辣鲜香各种过瘾,可热气升腾难免让人身上出汗,这新来的姑娘看到了,拎着水壶就张罗着给客人们添凉水,店里头的汤如今都是免费供应的南瓜绿豆汤,见着哪个汤碗空了,小毛也会主动问对方要不要帮忙再打一碗。
  “真是贴心又仔细。”
  还有人羡慕她这下有了两个得力助手:“比我车间里头带的那些实习生都听话,指哪打哪,还特别有主观能动性,一个也就算了,两个都这么能干,明瑜呀,你这都是打哪淘来的人才?”
  宋明瑜笑而不语,哪儿来的,夏娟和毛小静,那不都是针织总厂“流失”的人才吗?
  更有趣的还是高彦芝和林香下班回来之后,给她们“口头转播”今天职工大会的精彩内容,“邹强那混蛋,今天被吴书记骂了个狗血淋头不说,厂里这下是动了真格,为他一个人成立了专门调查小组,连派出所的人都来了!”
  邹强的脸色别提多难看了,可他现在再怎么狡辩,都没人愿意听他说话,昔日高高在上的生产科主任直接一撸到底,高彦芝想想就扬眉吐气,“我等着调查结果,我倒要看看,这姓邹的最后什么下场!”
  这节骨眼上,吴书记亮了明牌,谁挡了针织总厂的发展,谁就是他的敌人,他就是要杀鸡儆猴,邹强就是那只被杀的鸡!
  邹强被停职带走调查,高彦芝她们也暂时把这人丢到了一边。
  眼下有一件对她们,不,是对全胡同来说极为重要的一件大事——
  南城小吃比赛决赛的这一天,到了!
  第35章 万字爆更~地雷+营养液……
  一大早, 宋明瑜就带着夏娟和毛小静赶赴了比赛现场。
  决赛有整整五十名选手,要决选出最终的冠军,各家都拿出了压箱底的本事,人手自然也是其中之一, 主办方说最多可以带两个人, 宋明瑜先和夏娟说好让对方一起去, 现在店里多了一个毛小静,当然也要带上一起。
  决赛的场地在民族路步行街, 这回声势浩大, 主办方特意地定在了这个南城最繁华的地方不说,还就在解放纪念碑下面。
  整个现场嗡嗡的全是说话的声音,宋明瑜好不容易找到了签到台:“你好, 我是过来参赛的选手, 宋明瑜。”
  “宋明瑜……哦,代表针织总厂过来参赛的是不是?”对方叫来一个工作人员, “小骆,你带她们过去找一下位置。”
  叫小骆的女孩脆生生应了,领着宋明瑜三人进了会场, 会场是用简易围栏格挡了一下, 里头是来来往往的选手, 外头还有人在张望。
  毛小静第一个惊呼起来:“姐,好多人!”
  可不是好多人么,光是选手就有五十号人, 主办方说能带俩助手, 谁也舍不得少带一个,这儿现在足足挤了一百五十号人,外头还有一堆神情颇为好奇的路人, 现场那叫一个热闹!
  带路的小骆跟她们闲聊:“本来之前是打算放在室内场地办的,跟之前海选那会一样,结果有读者给晚报来了信,就干脆改成了这个什么……美食节,听说国外也特别流行这种!”
  宋明瑜知道她说的是之前《南城晚报》发的特刊。
  本来是一封读者来信,有人就给《南城晚报》写信问能不能小吃比赛也让观众们现场看看,却迟迟没收到回复,也没在《南城晚报》上看到自己的信件。
  都不抱希望了,谁知道就在比赛前夕,报社忽然加印了一期特刊——
  《今夏相约步行街,全城共品南城味》
  竟然是为了这次小吃比赛专门印制的特刊,虽然只有四个版面,《南城晚报》却特地说明,这只是为了接下来决赛预热的特刊一期,后面还会有更加丰富的特刊二期,而在一期中显眼的位置,报社就对这个读者来信做出了回应——
  做成美食节!
  夏娟抬起头,艰难地辨认着横幅上的字迹:“第一届南城名小吃评选……暨,南城第一届美食节,这字儿可真长。”
  “没办法,毕竟为了这次活动,连比赛规则都改了呢!”
  原本计划一轮海选,一轮决赛,以专业评委的评分为唯一标准的这场小吃比赛,决赛直接把评委这一环给砍掉了!
  现在的规则是,从海选中突围而出的五十名选手,得在会场里头现场摆摊,亮出自己的比赛招牌小吃。
  而每个进入比赛会场的南城老百姓,都会获得一枚主办方定制的投票红签子,凭着这个签子,能在会场里头试吃各个参赛选手的小吃,最终离开会场的时候,喜欢谁的小吃,就给谁投红签子。
  按签子数量多少,评出十大名小吃!
  选手们要做什么,报备给主办方,钱都是主办方掏的,所以试吃这茬用不着选手们操心,真正值得他们花心思的,还是怎么吸引更多的顾客过来吃自家的东西,最重要的是,得投票!
  一到摊位上,宋明瑜招呼着小毛和夏娟先是把整个摊位里里外外打扫了一下清洁,再把做小吃用的锅碗瓢盆各式工具食材全部排开归纳,直接进入了比赛的筹备之中。
  她做的当然还是蝴蝶凤尾酥,这道南城人爱吃的甜味酥皮点心做起来要工夫,吃到嘴巴里味道也丰富,揉面团,起酥皮,架油锅……宋明瑜在小饭馆里头练就的“三头六臂”,在这种时候就派上了十足用场。
  这边忙忙碌碌,另一边红绸子挂着的大舞台上,领导们也非常积极地开始了他们的演讲,这回美食节也算是南城自开放以来最大的活动,南城的大领导们都来了,一个个上台激情发表他们对这次比赛和活动的美好祝愿。
  只是下头的南城居民们听不耐烦了,那会场里头一个个摊位上都在做好吃的,怎么就他们得站在这儿听演讲呀?等领导们一讲完,还没等“活动正式开始”几个字回声响完,早已迫不及待的老百姓们一窝蜂地涌到了会场入口——
  “给我一根签子!”
  “排队,排队,我先来的,我要进去!”
  “什么东西那么香啊,同志啊,只要拿着签子就能那个什么……试吃,对不?”
  工作人员忙得脚打后脑勺,耐心地一遍遍重复这次活动的规则,进入会场的游客们跟鱼儿游进了海里一样,一转眼就挤满了各个摊位!
  不怪她们兴致勃勃,这次小吃比赛的选手们为了能获得胜利,还真是八仙过海各显神通,什么油茶、枣糕、焦皮酥,什么窝丝油花、鸡油汤圆、提丝发糕……有的是南城下头的当地特色,也有的是国营大饭店里头才会出现的“高档”美食。
  吴书记今天来得可早,跟着人群进入到会场里头,他拿着红签子就到处“刺探敌情”。
  这家是白糕,还行吧,味道将就。
  那家是马蹄酥,酥皮起得不行,不怎么样。
  周围时不时就有人朝着这个中年西装男人投来诧异的目光,搞不明白这人穿得这么衣冠楚楚的,怎么还跟他们一起在会场里头吃小吃,但吴书记可没心思去注意这些人的想法。
  他矜持地走到宋明瑜的摊位前:“给我来个凤尾蝴蝶酥。”
  “凤尾蝴蝶酥一份,小心烫~”
  吴书记接过来吃了一口,脑子里就一个念头——这个“十大名小吃”的位置,宋明瑜很有希望呀!
  至少刚刚他吃到的那些摊位,还真做得不如宋明瑜这个好!
  同样是试吃一小个,蝴蝶酥造型玲珑可爱,从外形上就已经胜了一筹,刚做出来的酥皮又脆又香,有一点点烫,却又因为这份热烫,香味被完全激发了出来,配合上里头的馅料,一口下去,细腻的甜一下就在嘴巴里绽开。
  “真不错!”
  胡同里头的邻居们也来了,宋明瑜早上出发得早,他们坐五路电车后来,三三两两结了伴,来得最早的,就是林香、高彦芝这两家。
  陈继开组长老神在在,他今天不仅是要来品尝美食,更是嗅到了一点投稿的契机,民以食为天,谁说吃的就不能拿来写文章,投杂志?
  《南城晚报》可是给这场比赛开了特刊的,他完全可以试试投一篇稿子上去,看看能不能中嘛!
  至于宋明瑜的凤尾蝴蝶酥,之前在胡同就尝过一次宋明瑜做这道小吃的手艺,今天第二次品尝,还是觉得味道特别好,甚至因为这回是刚刚做出来的,比在胡同里那次感觉更香了,“小宋,手艺不错!”
  宋明瑜正在摊位上忙呢,听到这话都笑了,高彦芝给她鼓劲儿:“吃了一圈,还是你这个蝴蝶酥我们最喜欢!”


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