咸鱼美人嫁给卷王厂长[七零] 第230节
“那我剁萝卜,美舒,去你荷花婶家借个案板和菜刀回来,你在来剁白菜。”
江美舒嗳了一声,屁颠颠的跑了荷花婶家,借了案板和菜刀,也没空手去,去的时候手里还拿着,一小把的蒜苗和香菜呢。
这可是家家户户做饭少不了调味料。
荷花婶看着这蒜苗和香菜,喜滋滋的把自家案板借给了她,“我家一时半会用不上,你明儿的早上还给我都行。”
江美舒道谢后,这才回去。
切了大班棵白菜进去,又单独切了一些蒜苗和香菜,不过没舍得弄太多,蒜苗和香菜大概切了小一盘,最多能包十来个饺子都不错了。
在加上白菜饺子,和萝卜饺子。
肯定是够的。
猪肉则是王丽梅亲自操刀来剁,势必给剁的碎碎的。
旁边的梁母就跟着凑热闹,她和江南方站在一块,但是她这人对不熟悉的人,不太敢说话。
所以没吱声。
不过余光扫着江南方,这孩子生得很不错,内敛又沉稳。
好几次想搭话,又不敢,只能内心憋屈着。
倒是江南方看出了什么,“干娘,可是想喝水,或者是上厕所?”
他和江美舒是一个辈分的,他们这边晚辈问亲家喊干娘,干老子。
梁母摇头,“不,我不想上厕所。”
犹豫了下,“就想和你说说话,问问梁锐平时在学校怎么样?”
她也是后面才知道,江南方和梁锐在一个学校,而是同一年级今年都读初一。
只是两人在不同班。
这问题问的,让江南方怎么回答呢。
他想了想,给出了一个非常谨慎的答案,“梁锐在学校一直都是我羡慕的存在。”
他这人内向腼腆,只会读书,不会和同学处关系,也不太会说话。
但是梁锐就是他的相反。
梁锐虽然看着凶巴巴,但实际上他却有着一群的小弟,他们都以他马首是瞻。
而且,梁锐还经常逃课,老师也不会骂他。当然了,梁锐就算是被骂了,他也不在乎就是了。
这人向来不在乎外界的目光。
听到江南方说羡慕梁锐,这倒是让梁母惊讶了,“你羡慕他做什么?”
“他就是个无法无天的混小子。”
“奶奶,我不在你就说我坏话。”
梁锐也不知道从哪听到的动静,大晚上的从家里跑了江家来。还没空手来,手里提着从家里拎出来的,半袋子富强粉。
显然是临时出来,又觉得空手不好,便掏了家里的粮柜。
梁母看到梁锐,顿时震惊了,“你怎么来了?”
梁锐哼了一声,“咋,就许你来?我不许我来?”他走到旁边的江陈粮旁边,单手一搂,“我来看看我江大哥不行啊?”
梁母一听这辈分乱了,眼睛一瞪,“你问江陈粮喊大哥,你和他同辈,你爸问你喊啥?”
“问你喊爹?”
梁锐听到这话,脖子一缩,顿时不敢嚣张了,“那我不不敢。”
“您可别说我了,晚上王妈请假了,我到现在还没吃饭呢。”
要不是听二婶说,他奶奶来到江家了,他也不会过来了。
“这都七点半了,你还没吃上?王同志怎么回事?”
梁母下意识皱眉。儿子正是因为工作太忙,顾不上梁锐,这才经组织同意批准后,请了王同志上门照顾他。
梁锐,“这几天王同志都挺忙,老是请假,我这不是没办法。”
他捂着胃,“我真的好饿,感觉自己能吃下一头牛。”
所以他来的时候,连面粉都过来了,甭管过来是给他擀面条,还是做疙瘩汤,他都能吃一盆子!
江南方有些同情地看着他,“只有那个王同志照顾你吗?”
梁锐嗯了一声,“我爸晚饭才不会回来吃呢。”
偶尔若是吃到好的了,会让陈秘书给他送一些回来,除此之外,都是王同志照顾他。
“你带面粉过来了?”
江美兰问了一句。
“有,在这里,还有半包够不够?”
一袋富强粉大概是五斤,而他拿过来的还有两斤多。
江美兰提起来感受下重量,“够了。”
“不过,妈,你们要多弄点饺子馅了,不然怕是不够包。”
若是平日王丽梅可能还要抠搜点了,但是今儿的不会,梁秋润和梁母光送来的青菜,都足足有一袋子。
这是能吃很久的量。
更别说,还有那么多猪肉,就是拿个两斤肉出来包饺子,她都是舍得的。
听到江美兰这话一说,卡卡又洗了两个大萝卜,剁了起来。
外加一棵大白菜。
肉也也舍得放,加了大半斤的瘦肉进去,光瘦肉包饺子不想啊,猪五花切了一块进来,还丢了一块猪板油进去。
切碎了放在碗里面。
等蜂窝煤炉子上的铁锅烧热后,直接把这些剁碎的肉沫放了进去,只听见刺啦一声。
混着肥肉的肉香味,很快就被炒了出来。
那味是真霸道啊,以至于周围的邻居,都忍不住探头过来闻。
香——
实在是太香了一些。
肉沫清炒一下就好了,不能炒太狠,不然肥肉被榨干了,反而不好吃了。这年头大家肚子里面都少油水,就要吃那种一口带肥油的肉才香呢。
这边肉炒好后,就和切好的
萝卜碎一起拌了起来。
外加白菜也是单独拌的。
知道江美舒包饺子吃不惯蒜和香菜,特意单独包的饺子。
江美兰手巧,特意把这种有香菜的,饺子皮两侧的耳朵上,做了一记号。
“一共就十五个香菜饺子,到时候盛的时候过细点,便不会吃到了。”
这话是朝着江美舒说的,这让她的内心,也跟着柔软起来。
就好像——
她被人特意的,小心的爱着。
所以连饺子馅都会做出不一样。
江美舒抿着唇,小跑着去了江美兰旁边,趁着没人注意到这里的时候,她才小声地朝着江美兰说道,“谢谢姐。”
江美兰抬手点了下她鼻子,“去旁边玩去,包饺子用不上你。”
江美舒包的饺子,堪称狗刨式饺子,简直是惨不忍睹。
江美舒嗳了一声,欢乐的跑到旁边帮忙摘青菜。
梁母注意到这一幕,朝着王丽梅感叹道,“这俩孩子感情真好。”
王丽梅点头,“对,双胞胎,打小就黏糊。”
人多,包饺子的人也多,这里面最会包饺子的,竟然是江美兰和江南方,就连王丽梅都要往后排。
江南方人如起名,包出来的饺子又规整又好看,就像是机器包的一样。
看的大家都震惊了去。
“没想到南方你一个男孩子,手竟然这般巧。”
就是梁母都忍不住感叹道。
江南方腼腆地笑了笑,“也就只会包饺子。”
因为临时加了梁锐进来,他是个大胃王,以至于江美兰在包饺子的时候,足足多包了一百零几个。
饺子下锅的时候,她数了下,一共下了两百二十二个。
这个蜂窝煤炉子下饺子,另外一个蜂窝煤炉子开始炒菜。
凉拌的菠菜苗已经做好,在炒一个蒜苗五花肉,外加蒜苗炒肉皮,还有她白日里面没卖完的卤猪下水。
凑了三个荤菜,一个素菜出来。
外加一锅饺子,这一顿着实丰盛。
在加上江美兰的厨艺好,不管是蒜苗五花肉,还是蒜苗炒肉皮。
那味道都叫一个香哦。
以至于还没饭好,江美舒和梁锐他们便拿着碗,迫不及待起来。
“饺子好了,先盛饺子。”
一锅的饺子煮熟了,全部都撅着大肚子沸腾,在奶白色的面汤里面。
一个个白白胖胖,光看着就好吃的要命。