咸鱼美人嫁给卷王厂长[七零] 第221节
梁秋润拧眉。
老肖还以为他嫌脏,便说,“背篓好点,黑猪肯定会脏,也会重,我比你熟。”
梁秋润嗯了一声,“我背猪吧,你背篓就不用取下来了。”
这——
老肖还要说些什么,梁秋润已经蹲下来了,“放我背上。”
这是一个十足的矜贵如玉一样的人,让他来背这么一头还在流血的猪,怎么看怎么奇怪啊。
老肖本来都准备动手了,他又反悔了,把背篓往地上一放,“我来背猪,你身上的衣服太贵了,若是弄脏了,怕是洗不掉。”
梁秋润身上穿的是军大衣。
不给梁秋润拒绝的机会,老肖就已经蹲下来,嘿哟一声,那四牙大肥猪就跟着在他背上了。
“走了。”
梁秋润,“……”
江美舒,“你背背篓吧,我也觉得你来背猪有些奇怪。”
就好像梁秋润这人生来就是拿笔的一样,让他去做别的,总觉得有几分突兀。
梁秋润低声道,“我背得动。”
难得幼稚了几分。
江美舒,“啊,我知道你背得动呀。”她抿着唇笑,“没有怀疑你,只是有些心疼。”
剩下的话,不用江美舒说,梁秋润便知道了。
他微微翘了翘嘴。
下山的路比上山的路好走多了,不过四十分钟就到家了。
许爱香早上的活都还没忙完呢,江美舒他们就跟着回来了。
她有些讶然,“怎么今儿的回来这般早?”
平日上山去收猎物没个大半天,是回不来的。
老肖指了指背后,“今儿的遇到了一个大家伙,有它比什么都强。”
可以说有了这头野猪,今年过年他们都能过个肥年。
许爱香看了过来,她有些震惊,“这么大一头野猪啊?”
这比家养的猪可大多了。
老肖嗯了一声,累的喘气,进了院子后,便把那一头大肥猪给扔在雪地里面。
砸的地面都跟着砰了一声。
“我一会就把这头猪给收拾出来。”他去看梁秋润,“老梁,你今儿的可不能走,不然这杀猪菜可就吃不上了。”
梁秋润其实应该要回肉联厂的,到了年底一堆的事情。
但是他没直接做决定,而是去看江美舒。
江美舒是个馋猫,她咽了下口水,“我想尝下杀猪菜。”
梁秋润,“那我们今儿的在留下,最迟晚上离开。”
老肖利落的答应下来,“给我俩小时,这头猪
我给你收拾出来,到时候让你嫂子做杀猪菜,她做的杀猪菜绝对是一绝。”
江美舒眼睛亮晶晶地点头。
大黑猪不好处理,身上的黑色鬃毛多,而且皮糙肉厚,刀子一连磨了两次,这才把这头大肥猪给处理了出来。
光猪血都有一大盆子,还有猪大肠,猪小肠,猪心,猪肺,猪肝。
这些都是做杀猪菜的好材料。
而且还都是新鲜的。
除此之外,还有新鲜的猪板油,猪肉,以及排骨。
光净肉都收拾了一百多斤,这还没算猪下水这些。
这些弄完了都是下午两点多了。
“我先现在就去做杀猪菜。”许爱香说,“老肖,你分一部分肉出来,给梁同志和小江都给装一些。”
江美舒也有点想要,野猪肉啊,听说肉很好吃,但就是有点不好意思。
因为猪是老肖杀的,也是他收拾的。
如果给他们的话,这不就成吃白食了。
江美舒想了想,给了一个折中的答案,“我们买一些可以吗?”
“没有肉票,只给钱,按照市场价。”
声音乖乖的,态度也是。
跟个三好学生也没区别了。
这让老肖忍不住怔了一下,“都是自己人,我们不讲究钱。”
“而且这么多猪肉,见者有份。”
怕江美舒拒绝,他还特意补充了一句,“当时那个黑胖子要不是和你关系好,我们也不会找到那个山洞了。”
没有那个山洞,自然就没有这头猪。
以及这些小猪仔了。
“我都没说分你小猪仔,因为知道你们回城里面,确实是不好养。”
“分点肉给你们,小猪仔我们收着,这已经是占了很大的便宜了。”
七头小猪仔呢,若是藏在猪圈里面偷偷的给养起来,到了明年年底,家里怕是又不愁肉吃了。
这——
江美舒拿不准注意,她去看梁秋润,梁秋润嗯了一声,“按照老肖说的来。”
老肖拿着一把锋利的尖刀,很快就冲着猪板油割了一块下来,足足有四五斤那样。
“把你们的放一起,还是帮你们分成两部分?”
梁秋润,“就要一份,给我爱人就好。”
“我平日在家吃饭的机会不多。”
至于梁锐的话,家里有肉票,够他一个人的开销了。
江美舒却不依他,“分成三份。”
她掰着细白的指头算,“你一份,梁姨一份,在给我一份。”
她声音小小的,“给我的那份少来点。”
“我带回去给他们尝尝鲜。”
这给老肖和梁秋润,只有一个反应,也不知道老梁在哪找到这么乖的媳妇啊。
老梁是个什么反应,老肖不知道,他只知道自己这会,恨不得立马答应江美舒下来。
梁秋润,“按照她说的来分。”
老肖嗳了一声,五斤猪板油分成了三份,一份有一斤多,一斤多的猪板油回去能炼出来不少猪油。
另外,五花肉一人割了四五斤那样,倒是瘦肉给的多,这头猪身上瘦肉特别多。
一人分了七八斤。
最后是排骨。
老肖是真大方,把那半扇排骨,全部给了老梁他们。
“我给你们分好?”
梁秋润嗯了一声,“都麻烦你分好。”
老肖拿着刀迅速的往下一划,那排骨就被分成了三份,其中一份稍微大点,另外两份差不多。
“这猪腿给你们分两个吧,连猪蹄膀一起,你们自己看着分。”
“猪屁股我就自己留半个,分给你们半个。”
这样分下来,一百多斤的净肉,老肖足足分了一半出去。
他自己留了一半。
这个时候,许爱香的杀猪菜也做好了,一盆子酸菜炒猪血,一盆子猪杂汤。
外加一过猪肉白菜炖粉条。
她的厨艺好,这饭刚好就传出来一阵香味,让江美舒忍不住咽了下口水,早上出门之前喝了一碗疙瘩汤,这会早都饿的前胸贴后背了。
“我们去吃饭?”
她去看梁秋润,梁秋润点头,问老肖,“快忙完没?”
老肖,“你们先进去,我马上就来,就剩下这剩下的肉我给分解下,让我爱人做成腊肉腌起来。”
这话还未落,许爱香就招呼,“进来吃饭,吃完饭再弄。”
老肖顿时不在干活了,屁颠颠的跑了进去,眉开眼笑,“媳妇,还是你心疼我。”
别看他天天笑话梁秋润。
实际上他这人才是十足的耙耳朵。
许爱香做的杀猪菜真好吃,猪肉白菜炖粉条,用足了猪油炒出来的,整个汤面上都飘着一层油花,外加嫩白菜心煮的软趴趴,又嫩又甜。
猪肉新鲜,肉香味十足。
粉条丝滑,入口吸溜了下,就咽到了肚子里面。
捧着粗瓷碗,吸溜口油汤汁,看着外面飘着的大雪。