第85章

  见走进来个漂亮的年轻人,瞬间不好意思继续惨叫,强忍着痛苦发问:“这就是你搬来的救兵?”
  当厨师是个力气活,大部分大厨都膀大腰圆,这小帅哥清瘦,能颠得动大勺吗?
  “不是我质疑你,这宴会马上就开始了,你好歹多找几个,这我都没见过……”
  虽然听得出他是为宴会犯愁,但尹秋池是来救场的,不是来听他抱怨的,于是直接打断:“第三、七、十一道菜浪费的时间太长,我要换掉,你们怎么上菜?”
  专业的问题让他回过神,还好,他只是着急,并没有忘记宴会的安排。
  这次只是个接风宴,不算正式,原本是打算采取自助餐的形式,菜都摆好后客人再进门,显然,这是来不及了。
  尹秋池拿起笔,在菜单上涂改:“来的客人不算多,改成大圆桌也行,先上冷菜和凉拌菜——”
  目光扫过菜单,他抬笔一划:“这道不要。”
  “然后上炒菜、烧菜,贵的这时候都上上来,这个甜的最后。”尹秋池迅速标好顺序,需要既能兼顾礼仪,有安排开时间,是个费脑子的活儿。
  最后他活动活动肩膀,把标记后的菜单递给这两位老道的大厨:“甜品也没做吗?我哪儿倒是有个合适的,配上水果也够了。”
  他标注的很合理,两人都挑不出错来。
  就这么短短一分钟,背后表现出来的功力不可小觑。
  他们有几十年的经验,也不敢肯定自己能在这么短时间内做出这么周全的方案。
  难道是这年轻人专攻宴会承办?
  正琢磨着,却听到这年轻人说:“这还是我第一次做宴会菜,所以每道菜间留的时间多一些。”
  还给自己留了容错,尹秋池也很满意。
  震惊的伤患一定要留下看着他们做菜,结果自然是深受打击。
  一个厨房有一个主厨足以,还以为这年轻人是助手,没想到迅速的进入主厨身份,有条不紊的指挥着大大小小十几号人忙碌。
  为了抢时间,尹秋池在做前菜时就指挥着小弟准备后面的热菜。
  然后同时掌握着两个炒锅,三个炖锅,盯着烤箱的同时不忘指点:“这个肉切得太厚了,口感会不好。”
  伤患在心里为他捏了一把汗,这可真够忙碌的!
  同时想着这么多活儿,一点时间、火候都不能出差错,尹秋池也是第一次。
  按照现代的标准,不同菜系都要换师傅,恨不得上来一个厨师只做一道菜,像他这样乐于尝试的人不多。
  但在这人口稀少的地儿,哪来那么多厨师,一场宴会几十道菜,重任全压在一个人肩上。
  不过就像尹秋池说的,这时间安排还有容错,他自认为不算紧张。
  有条不紊地翻炒这口锅,给那口锅调小火,再回上一口锅加调料,不明白的人看他在整个厨房到处跑,但这宴会的原定主厨却是知道,这年轻人的每一步都恰到好处。
  甚至有一种韵律感,像是一场表演。
  精于表演的厨师他也见过,他们甚至会为了好看牺牲一部分味道,这年轻人的动作这样流畅,跟排练过一样,他下定决心问问,要真是表演型厨师,就算拼着手再也恢复不了,他也要再调整调整味道。
  前菜没什么好说的,主要是汤花的时间多一些,按照原来的时间,这道菜肯定要迟了,他不禁有点好奇,这年轻人会用什么办法?
  有这样一张好皮囊,就算全部搞砸后直接道歉,也比他们这些肥胖老男人更容易取得原谅。
  他突然不想插手了,甚至隐隐怀疑,他的朋友带来这么位不像厨师的年轻人,不会就是打的这个主意吧?
  搞砸是不可能搞砸的,尹秋池往汤里加淀粉水,搅拌几圈,汤迅速浓稠起来。
  味道也不会欠缺,因为里面的蔬菜和肉都切成了更小的快,味道会更容易进到汤里。
  被他调整到最后的甜口菜,是拔丝地薯。
  这菜很费工夫,熬糖浆又很难分心,尹秋池专门给它空出最后的时间。
  冰粉被无情征用大半,果切在围住透明的冰粉,最上面摆着一只高傲的天鹅,淋上红糖水,做出涟漪的形状。
  这是最精美的一道菜,绝对可以称得上是艺术品。
  最后一道菜端走,尹秋池离开厨房,摘下帽子,解开围裙,坐在凳子上。
  虽然连着忙碌几个小时的情况常见,但他从来没有一次兼顾这么多工作的时候,最后他已经累到大脑不能转动,好在事先都规划过,没弄出差错。
  尹秋池大口喝下冰水,稍稍缓过神。
  普通的冰水,比不上他的果汁!
  旁边的两位,一个看呆了,一个累趴下了。
  “哎!你也该减减肥了!”伤患勉强地端起杯子,给累瘫的朋友喂水。
  这会儿他不再质疑尹秋池的身材,反而是觉得他们两个不够灵巧。
  看看人家那手臂线条,再看看自己的,已经胖得跟藕一样,肥肉比肌肉多。
  人家在厨房里穿梭,跟灵巧的鸟一样,而他们呢,呆在厨房就显得厨房小了不少,来回跑动更是要喘粗气。
  一场宴会下来,倒下两位主厨。
  听说三把手对宴会很满意,他一瞬间都想回答“应该的”,话到嘴边,因为太累了没说出来。
  三把手叫厨师去见他,叫的自然不是两个伤患。
  尹秋池跟着下人,想着自己这就攀上一个新关系,有点得意,又不敢放松警惕。
  走过长长的走廊,下人推开最里面房间的大门,尹秋池看到一个将脚搭在桌子上,有些不正经的年轻男人。
  还以为基地长喜欢圆滑、奉承的人,没想到三把手看上去……有点刺头。
  这人抬起头,这张脸……
  居然是他!
  尹秋池刚想出声,却被抢了先。
  年轻的三把手摇晃着手里的果汁,露出友好的微笑:“参加这场宴会的人都很满意你的厨艺,大家都问我在哪儿找的厨师。”
  “这场宴会后,大家都会记得你的名字,这是我送你的礼物,还满意吗?”
  第78章
  这人说话怎么油油的?
  从厕所冲出来时可不这样。
  这基地三把手居然是严自节的倒霉朋友, 看到他重新取得基地长的信任,尹秋池也觉得轻松不少。
  倒霉朋友把装果汁的高脚杯放下,恢复成正常的语气:“我回到基地就听说这儿也开了家平价饭馆, 那个小姑娘说你只有周一在。”
  于是他正好在周一举办接风宴,把原本的厨师换成尹秋池,让他借机在基地上层扬名。
  “那个胖子你也不用担心, 他恢复能力强着呢。”
  做戏居然不提前说一声, 尹秋池拯救无辜厨师于水火的心都破灭了:“你不怕我搞砸吗?”
  “搞砸就搞砸呗,”男人无所谓地笑笑,“那责任也不再你身上,没准基地长觉得我可怜, 亲自给我接风呢!”
  虽然有点傻, 但的确给他不小的帮助,尹秋池也没什么能报答他的,于是给他开一张在平价饭馆永久八折的优惠。
  虽然不值多少矿,但男人还是很高兴。
  他没高兴多久,又带着一丝忧伤,做作地说:“虽然基地长现在不怀疑我,但我也就是他身边一只唱歌的鸟儿, 没多大实权, 帮不了你什么,只能跟别人讲讲我遇到个厉害厨师……”
  现在这么多人吃到尹秋池做的菜, 光靠小吃虽然容易打开知名度,但这样传到基地长耳朵里,他也就是派底下的人去买几份尝尝,想要见到基地长,还是要拿出点真本事。
  一下子毒死基地长太可疑, 他必须多露露脸。
  毕竟他还要活着拐跑基地长的儿子!
  “菜谱上有一道水草汤,在宴会上没看到,我就知道你肯定来了!”他说这话的时候语气莫名失落,似乎没将大家坑进厕所,有些遗憾。
  尹秋池很无语,没吭声。
  他也不需要尹秋池的回答,自顾自说:“过两天有大基地商人来这儿,我们得展示点儿特色,吃喝玩乐我最擅长,这是交给我来办,我又交给谁呢?”
  当然是交给尹秋池了!
  肥水不流外人田,凭借着严自节的关系,尹秋池又得到了跟大基地商人见面的机会。
  他们基地位于山里,被森林包围,异能者很多,靠山吃山,跟建立在末世前文明遗址上的基地不同,他们一直不愁吃喝,虽然吃喝的质量……很难评价。
  几十年前,那些基地空有技术没有粮食,要求着他们基地,后来这么多年平稳过去,人家的技术越发展越好,种上庄稼养上家畜,日子越来越好,现在跟他们完全不是一个层次。
  不过求这些人给点技术是大人物的事儿,尹秋池只需要让他们吃好喝好,在这些人前刷刷脸。
  回到家,自然要把这个好消息告诉祁安。
  祁安面露向往,被关在基地十多年,他最高兴的时候就是其他基地的人过来,可以看到不少新鲜东西。


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