第15章

  浣熊去哪里了呢?
  尹秋池长长呼出一口气,他手里捧着杯子,水蒸气上升遇冷,液化成小水珠。小水珠们模糊了尹秋池的视线。
  不过这水还挺好喝的,有点像特别淡的果茶,伐木队不少年轻女孩,这饮料肯定有销路。
  防水的一次性杯子好像没有,可以用量杯接了倒进他们自己的杯子里。
  买了盒饭的可以免费接一杯。
  尹秋池站起身,今天就试试明天盒饭的菜色吧!
  菜谱里记了一道炒面,涉及的食材少,可替换食材也比较多。
  和好面,把面擀成薄薄的一张,上面撒一层面粉,折叠成三层,然后细细切成长条。
  手拉着长条的两端,轻轻甩动,这样拉出的面极细极长。
  细面条做炒面才容易入味。
  面条下锅煮好,用冷水冲洗,沥干。
  洗干净地薯和豆角干,拿出瘦肉,全部切成细丝。
  姜切成大片备用。
  挖一点荤油,在锅里化开,倒入配菜,翻炒至变色。
  再将煮好的面条加入锅里,快速翻炒均匀。
  加入盐和秘制香料调味,确保所有材料充分翻炒均匀,每根面条、每根配料都裹上调味料。
  最后出锅装盘,尹秋池拿出一片薄肉干捏碎,撒在炒面上。
  这道炒面色、香齐全,只差品尝一下味道是不是一样完美了!
  第13章
  面条爽滑弹牙,地薯软糯,豆角干筋道,炒面每根都裹上调料。
  尹秋池做的不多,几口就吃完了。
  他拿出本子,回味了一下刚才的味道,开始写总结。
  这本子上有这几天他写下的计划。尹秋池把本子倒过来,从背面最后一页开始写。
  熬肉酱、果酱…
  把炒面里加入熬好的肉酱可以丰富味道,现在的味道有点单调了。
  莓果饮料也可以换成果酱加水。
  尹秋池开始制做肉酱。
  肥肉瘦肉比例一比一,剁成肉丁,肥肉出油后会缩水变少,所以并不会有太重的肥肉味道。
  过热倒油,加入香料,油温不需要太高,煎两分钟左右,捞出香料,下肥肉。
  肥肉煎成金黄色,再下瘦肉。
  直到把水熬干,油再次变清澈,倒入一勺秘制调料。再加两勺红糖,几片姜,倒少许盐。没有豆瓣酱和酱油,只能先不加了,但是因为加了红糖,所以颜色还挺好看。
  是偏甜咸的口味,味道还不错。
  尹秋池又炒了一次面条,这次多加了一些肉酱。
  肉酱果然丰富了炒面的口感,入口味道层次丰富,肉酱的咸甜、香料的浓香、面的麦香……
  又吃了一份炒面,尹秋池觉得自己有点吃撑了。
  吃完饭要运动一下,所以尹秋池把手上的食材都收拾了一下。
  松虫好像完全感觉不到自己换了好几次位置,还好好的活在盒子里。
  上次掉进山洞,浣熊搞了不少蘑菇,对照菜谱上的介绍,这些蘑菇居然都是无毒的。
  这下尹秋池更想那个有灵性的小家伙了。
  尹秋池把蘑菇串起来,挂到窗边。
  还有些生活在温暖湿润的洞穴的苔藓,它们已经干燥脱水了。
  不过尹秋池还是仔细对比出来。
  居然是一种可以增鲜的调料,可以代替味精!
  尹秋池欣喜若狂,抱着苔藓转圈圈。
  这个世界的食物说好听点叫原汁原味,说难听点就是抱着树啃追着异兽咬……
  不过按照菜谱里的介绍,这种苔藓生长条件极为苛刻,只有极少数特权阶级才能享用。
  那这个浣熊的身份就有些值得怀疑了。
  肯定不是野生动物,根据菜谱上的介绍,浣熊并不是这里的原生物种。
  它们在末世前从养殖场或动物园跑出来,凭借强大的适应能力生存下去,但并没有进化出较高的智力。
  如果是有钱人饲养的…?且不说他怎么从有钱人家逃出来——有钱人会饲养宠物不封窗吗?就说他有能力跑出来,那契约怎么没了呢……
  还有他为什么要帮自己……
  这个家伙身上真是疑点重重……
  尹秋池暂且按下对浣熊的疑问,毕竟浣熊已经跑了。
  他摸摸颈间的项链,自然是没有动静的……
  尹秋池长叹一口气,自从来到这个世界,他叹气越来越多了。
  把碗洗了,简单的收拾了一下,尹秋池就上床睡觉了。
  开灯太费晶矿,油灯太费眼睛。
  还是早点躺倒床上。
  明天就要第一次出摊了,季明明肯定会来捧场。
  希望小心眼老板忙着试验新调料,至少前几天不要打扰他。
  。
  天才蒙蒙亮,尹秋池已经起床洗漱好了。
  还有些困意,于是他推开车门,来到室外。
  正对上季明明视死如归、绝望又带着一丝疯狂的双眼。
  季明明昨天晚上很晚才回来。经历了白天疲惫的劳动,她会在傍晚到深夜埋伏一些夜间出门的动物。
  通过这种行为发泄压力,以及对上司、同事、午饭、晚饭、树、空气……的不满。
  她深夜才回来,自然没有看到院子里发生了什么变化。
  一大早又是她最不清醒的时候,赶着上班,没人在意院子里多了什么东西。
  早上的季明明已经是个死人了,就算有熊在她院子里她也不会在意。
  尹秋池试探的说“…早上好?”
  但是季明明看起来很不好哦…
  季明明看清了自己眼前的人是谁,惊呼一声,连退三步。
  尹秋池:“……”
  他有那么吓人吗?
  这样一脸惊恐是怎么回事!
  季明明:“啊!!!原来你就住这里!”
  尹秋池:“……”
  奇怪的是你才对吧,明明就跟王芳姐住隔壁,怎么像不认识一样!
  不过这真不怪她,季明明每天天不亮就起床,深夜才回来。
  王芳一般中午才开始工作,而且经常出去干活。
  两个人真的没什么交集……
  尹秋池搬过来她自然不知道,不过另一个邻居要辞职她倒是听说了。
  “不对,”季明明尖叫出声,今天是她起晚了,要不然尹秋池也看不到,“我得砍树了!中午再聊!”
  季明明尖叫着阴暗爬行离去……
  尹秋池:“……”
  算了,反正中午还要见的。
  不过这工作这么辛苦吗,怎么一个个都死气沉沉的呢?
  尹秋池在院子里瞎比划了一下中学学的广播体操。
  果然清醒了不少!
  今天上午的任务是处理苔藓、熬果酱、做炒面!
  先把莓果用糖腌两个小时。
  尹秋池在这段时间里处理苔藓。
  这种苔藓名叫红苔,生长在湿润的石壁上,几乎没有灰尘,颜色是暗沉的红色,与绿色的泡水苔藓完全不一样。
  干净的红苔无需过多清洗,尹秋池把它们掰碎,倒进烧热的铁锅里翻炒。
  极鲜极香的味道钻进鼻孔,这要比尹秋池尝过的最鲜香的调料还鲜上几十倍、不、几百倍!
  但苔藓受热很快缩小,本就没多少的苔藓炒完只剩薄薄的一层。
  尹秋池小心地将这极其珍贵之物倒进调料瓶里。
  连小调料瓶的一半都没有…
  不知道浣熊是从哪里搞来的。现在连闻的机会都没有了。
  珍贵的调料没法在盒饭里大规模使用,尹秋池决定只在重要场合里动用这种武器。
  盒饭里还是需要一些常规的菜色,就算以后换了别人也能立刻上手的那种。
  盒饭里只有炒面好像不够丰富,尹秋池拿出来那盒松虫。
  再不把它们做成菜就培养出感情了。
  变成浣熊的替代品什么的……
  菜谱上虽然有这虫子的食用方法,但是不知道这东西大家的接受度如何……
  尹秋池翻了好几页,重要找到一个比较容易接受的食用方式。
  起锅烧油,油热下松虫,炸至金黄,迅速捞出。
  转成大火升高油温,复炸一次。
  白胖胖的松虫变成金黄色。
  把刀烧热,将松虫对半切开,松虫的外壳被炸的酥脆,一刀切下去,声音清脆。
  滚烫的铁刀使松虫内里迅速定型,在内部也形成一个脆壳。
  接下来切地薯切丝、蘑菇切丁,将刚才的油到出去一半,大火下入所有配菜,放秘制香料,再撒一撮盐。
  大火激发出香气,出锅!
  还是尹秋池自己先尝。
  地薯外脆里嫩,蘑菇鲜香弹牙,松虫…
  尹秋池自己吃也要鼓起勇气。
  但入口没有一丝怪味,外壳被调料裹满,内里是蛋白质的香气。
  松虫油炸后极其酥脆,切开后也看不出原本的样貌。


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