第8章
果然，大哥的话匣子打开了——
“我和阿爹最早起来，忙完地里的活儿，才不到午时。我一时又手痒，就喊上阿爹和我一起去了趟西山，今日手气好，猎到了三只兔，还有一窝山雀，在草丛里还扒拉了一个蛇窝，回头做个龙凤汤来喝，味道定是错不了……”
“大哥身手果然厉害”，李卉见那满满当当的猎物，由衷地夸赞起来。
从前世的秦始皇陵兵马俑来看，秦朝的军士果真都不是吹嘘，就她这一世平平无奇的大哥都能有如此好的身手，大秦铁骑果然是藏龙卧虎。
一句话把大哥夸得差点让他肝脑涂地，连声说道：“哪里哪里，没多厉害。”
“厉害的，厉害的”，李卉跟他一唱一和，一行四人俱笑。
听到院门口动静的阿娘，从堂屋出来。
李卉看她一手扶着腰一手揉着眼，就知道她一定是在织布。
她就觉得挺感慨的，她在秦朝的家人们，也是在用各自的努力去支撑起这个家。
大家都不愿意拖这个家的后腿。
“都饿了吧？”阿娘道，“二月里春风还是寒的，都别站在门口说话，进来喝碗霍菜叶子羹吧，先垫垫肚子。”
“可是，阿娘，我们今日没有蒸饼就羹吃了，蒸饼都卖完啦！”
李卉这才知道，原来阿娘是按照从前来准备的，她要织布，阿嫂去卖蒸饼，知道肯定会剩下几个，刚好在暮食之前让大家凑活着吃点，可今时却不同往日。
阿娘很是惊喜，“卖完啦？”
过了一会儿又确认一遍，“当真？”
等李卉把买完东西剩下的钱放到阿娘手里时，她才有了实感。旋即又说：
“真能干！可有给自己买点什么吃食？就当犒赏一番。”
李卉晃了晃她和阿嫂手中的物什，阿娘便和阿爹道，“这才对嘛！”
“对”，阿爹道，“上次给了钱就只买鱼苗了……是该买一点。”
“对”，大哥看了一眼阿嫂，“今儿我们的猎物也卖一半留一半，只当是给卉妹庆祝，庆祝她终于走出家门，不再整日窝在床榻之上，也开始赚钱补贴家用了！”
阿嫂怎会不答应？
李卉自然也要承这份情，她忙说关于以后的市集买卖，她要立一个规矩：
“往后只要是我市集上赚了的钱，咱们一家人都分成三份，大哥大嫂往后还要养孩子，开销小不了，所以就占四成；阿爹阿娘要存钱养老，也很重要，同样是四成；剩下的两成归我；因为目前我还小呢，一应开支都在家中，理应拿最少一份”
此话一出，大家都惊呆了。觉得这还是卉娘能说出来的话？
不过阿娘看得通透，“卉娘这是不想一家人生嫌隙，所以才自己拿了最小的一份，咱们都念着你这份好，往后若是有用钱的地方，哪怕是将来你嫁到了夫家，到时回来言语一声，我们和你大哥大嫂都会竭力相帮！”
阿爹木讷，只言简意赅地说了句：“如此甚好。”
大哥摸了摸鼻头，“嗨，我倒是用上了妹妹赚的钱！”
于是他也依样画瓢地道，“我的俸禄不多，原本拿不出些什么，但往后家里的米面我可以拿上十斤，供家中小吃摊的一部分原材料，哦对了，我还可以时常外出打猎，我也这样来分配，总不好让卉妹一人吃亏！”
“如此甚好！”阿爹还是只有这句，但他脸上是笑着的，看得出来他的老怀安慰。
这样也好，反正西山又不是指名道姓写了哪一个人的，打猎补贴家用，也是常有的事呢！大秦初级兵士的俸禄都是以米粮计，而且除了主食是定量的以外，时常还有些应季瓜果蔬菜供应，平民之家能吃上军粮，也是一件很光耀门楣的事。
于是这天，李卉将市集上卖蒸饼所得的钱，总计两百钱。
大哥阿嫂和爹娘各拿走八十钱，剩下的四十钱就归她自己。
大家看她把那四十钱宝贝得什么似的，纷纷觉得心中有愧，可李卉却不这么看，并且坚决拒绝了他们想要再贴补她的意思：“我是自己挣了钱高兴嘛，又不是真的缺钱。再说了，定下的规矩岂能朝令夕改？”
第8章 冷吃兔肉要想搞钱，还得从商啊！……
众人被瞧出了心思，纷纷顾左右而言他。
后来还是阿娘：“就依你的意思，反正我们都是一家人，以后互相帮衬就是。”
前世的李卉就是个直来直去的人，她最不喜欢跟自己最亲近的人还弯弯绕绕打交道。不然她也不会博后出站有那么多的机会，她却偏偏选择了高校教师这行。
而到了大秦，发现人际交往在家庭兄嫂内都还是如此客气，她推脱来去反而有些心里憋闷，于是眼睛滴溜着环顾整个屋子，就想找点什么让这个话题早点过去。
“今日暮食我们吃兔肉可好？”
再配上一锅鲫鱼汤，把家里先前蒸好的蒸饼拿来粘上鱼汤，又软又烂，不仅入味还饱腹，兔肉她打算只做一种吃法，那就是各种调料和切丁的兔肉一起炒制，等放冷了吃——可就着蒸饼鱼汤下饭，也可饭后当小食消食。
她原本想包饺子给他们吃，还要宰肉剁馅，面又金贵，爹娘到时候不舍得下口，反倒是个负担。看到大哥打猎回来的兔子一共三只，她便动了这个心思。
见她主动提下厨，爹娘怎会不答应？
还是阿嫂好，又提出来主动帮她。阿爹却说让她去歇着，自己和儿子来处理。
“咱们家的娘子军今日都辛苦了，反正兔子也是我们打回来的，我们来弄。”
说着便见大哥点头，又提起一只兔子利落地剐了皮，绛紫色的兔肉紧绷着，一看就十分壮实矫健，“给，这是三只中最大的一个自家人吃。”
另外两只他也很快弄好，把三只的兔毛都洗干了，准备晾到院子里去。
市集上专门有收动物皮毛的，一些食肆也有收这些野味的，随便都能卖出价。
所以大哥便劳作便哼唱着小调，心情很好。
走之前还说，“缺什么就言语一声啊。”
这边后厨里，李卉正往烧得正热的铁釜里熬猪油，阿嫂在灶间烧火。
火势很旺，滋啦滋啦的声音也掩盖住了大哥的话，灶屋里的两个人都没有听清。
本来用清油更好，但奈何条件实在有限，一会儿如果有油腥味儿，她就打算再多放一点五香八角茴香一类的大料进去，压一压应该会好上许多。
锅里油熬好了，各种调料也放了进去，她便嘱咐大嫂把釜盖盖上，闷一会儿，油就会更香。接下来她就去处理案板上的那只兔子。
她出手掂了掂，约莫有两三斤的样子，一顿就吃这一个菜就尽够了。
凡是肉都切成小丁，除兔头没有砍烂之外，兔腿也没能幸免。因为只有一只，所以她就尽量切小一点，但也不至于太小，显得分量多又不至于太过寒酸。
切好之后就用盐来码味，还有葱姜也能去腥。
一刻钟内，她又蒸了些麦饭，她想的是，一会儿若现成的蒸饼不够吃，就再搭着吃点麦饭，这样也能多个口味。
“阿嫂，再把火烧大一点，我要开始炒兔肉了。”
这句话在阿嫂听来无疑是吹响出征上战场的号角。
火很快就烧了起来，釜里的佐料在油锅里噼里啪啦响个不停，香气越发浓郁起来，李卉赶快将它们打捞起来，再将腌好的兔肉倒进去，飞快地翻炒。
佐料的焦香，热油的鲜香，还有新鲜兔肉咸香，在一瞬间都往李卉鼻子里钻。
好在，她对这样的味道是甘之如饴的。
虽然釜的锅底比前世的铁锅要厚得多，但架不住大火爆炒，很快兔肉便熟了。
因为这时候还没有辣椒，所以李卉就把青花椒放得多点，结果自己一尝，还好还好，舌头还在，“哎呀，这下做成椒麻兔了！”
阿嫂也过来尝，“哪有那么麻，我觉得很香啊。”
兔肉做好，舀起来装石钵里，为了要冷吃，所以就摊得很开。
然后她就再去做下一道菜——葱香鲫鱼汤。
这个菜没什么难度，只需要记住一个秘诀：凉白开，就能让鲫鱼汤如奶白。
这也是她的想法，一顿饭里不能尽是佐料多味道大的，得君臣佐使互相依存，这样才能吃得全家尽欢嘛。
蒸饼是一直煨在釜边，等菜做完，再拿出来就刚好。
于是不到半个时辰的光景，一盆白如牛乳的鲫鱼汤上桌，随后又是那一盆重头戏的冷吃兔丁，最后才是一碟子蒸饼。
“今日的卤肉都卖完了，阿爹，阿娘，你们别只吃这个白饼，蘸点汤汁更好吃。”
李卉先招呼的是家中老人，她和大哥大嫂是平辈，说话做事也就随意点，用不着每次都在说话做事前带上那一长串的称呼。
果然，不等她话说完，大哥就依言照做了，末了还极其夸张：