第34章
“妈,今天带大婆去医院,桂爷爷怎么说?”
张梦知中午一放学,回家没先急着做饭,而是问周贵兰的身体状况。
“恢复得很好,等明年德双就能接大妈去首都奉养了。”
张妈妈这话不是嫌弃周贵兰,也是替他们母子着想。
周贵兰每周都要跟儿子通话,虽然她什么也没说,但是大家都知道她很思念自己的两个孩子。
“那真是太好了,妈我让你炖的汤有炖上吗?”
张梦知中午放学回来再炖汤的话肯定来不及,只能让张妈妈提前炖上,他回来就能用。
“炖上了,炖了两个多小时了,你去厨房就能看到。”
张妈妈一大早就去买了骨头回来炖汤,儿子的吩咐她都有好好做。
“中午咱们吃饺子,用骨头汤做汤头,饺子会更香。”
张梦知把腊肉洗干净切成丁,早上他出门前泡在水里,这样吃起来就没那么咸了。
又把豆干切碎,蒜苗切成小段备用。
先把切好的腊肉放锅里把油煸出来,然后下豆干和蒜苗一起翻炒。
腊肉比较咸,哪怕泡过水它还是咸的,所以炒的时候最好不要放盐。
腊肉豆干蒜苗饺子,没几个蜀省人不爱吃的。
反正张家人和周贵兰都爱吃,张爸爸甚至一下班就小跑着回来,因为这一口腊肉饺子他除了过年吃过一回,一直想到今天。
张梦知把炒好的馅用盆装起来,然后开始和面。
他擀皮,张家其他人就包。
和面擀皮他们不擅长,但是包饺子他们还是做得很不错的,就连小雨小霜包出来的饺子也像模像样。
包好的饺子放在木头做的锅盖上,包好一帘就下锅。
腊肉饺子大,成年男子吃十个就很饱了。
张梦鱼比父亲还能吃,吃了十五个才停下来。
“这孩子太能吃了。”
比一般的饺子要大上一半的腊肉饺子,张梦鱼愣是吃了十五个,就相当于三十个普通饺子。
“没办法,我饿嘛!”
张梦鱼喝着骨头汤,为自己辩解。
“没事,能吃是福。”
周贵兰可稀罕这小侄孙女了,一点也不娇气。
“不像有些小姑娘不知道从哪学来的风气,说什么要减肥。明明不胖,减什么肥啊?”
周贵兰说的是他们这条巷子某户人家的大姑娘,突然就说自己要减肥,以前能吃一大碗饭,现在只吃一小碗。
“苗香也不知道怎么想的,其实她身上没什么肉,只是她的骨架大,再减肥也瘦不到哪里去。”
张妈妈一听就知道她说的是谁,跟丈夫儿女们解释道。
“苗香?她减什么肥?她不胖啊?”
张梦鱼咬着筷子说道,那是她同班同学,怪不得这几天看着有些蔫呢,感情她是在减肥啊!
“是不是你们班上的男生说了什么?”
张梦知比较懂,他妹妹这个年龄段的女孩子,是比较在意男生们的话。特别是这个男生还是女孩子们喜欢的人时,他们哪怕只是随口一句话,女孩子们都能记在心里。
“不会吧?”
张梦鱼手上的筷子掉在桌上。
“还真有人说啊?”
张妈妈大惊。
苗香那姑娘和女儿是同学,平时很活泼大气懂事的孩子,大家对她的印象也很好。
因为她要减肥的事,让大家都很惊讶。不管她父母怎么问,苗香都不说原因,才让大家苦恼。
知道了原因,张妈妈也顾不上碗里还没喝完的汤,站起来就往外走。
“妈,你去干嘛?”
张梦鱼喊她。
“我去跟杨姐说一声,苗香不能再让她减什么肥了,不然这孩子迟早要进医院。”
张妈妈说得一点也不夸张,苗香才饿了几天,身上就瘦得只剩皮了。
“啊?那能不提我吗?要是让苗香知道是我说的,她就不跟我好了。”
张梦鱼犹豫地说道。
“等我回来,我们母女好好谈谈。”
张妈妈没有答应,只是恶狠狠地瞪了女儿一眼。
“这关我什么事?”
张梦鱼翘着嘴,又不是她要减肥。
“你在学校应该没有喜欢什么男生吧?”
张梦知拿起一根筷子试了试手感地问道。
“没有。”
感觉不好,张梦鱼回答得飞快。
“最好没有,不然你哥我的手段你是知道的。”
得到满意的回答,张梦鱼放下了筷子。
“呼……”
张梦鱼拍了拍胸口,庆幸自己逃过一劫。
幸好家里管得严,而且她的心思在学习上,还真没喜欢上什么男生,不然在她哥的火眼金睛下,哪怕自己否认了也还是会被看出来。
“梦知,别对梦鱼这么严厉。”
张爸爸心疼小女儿,儿子管女儿管得太严了。
“爸,妹妹还小,要谈对象也要等成年后才可以。”
张梦知微笑道。
他说得轻松,在场的人却没一个认为他是在说笑,也不认为张梦鱼成年后就能谈。
成年?搞不好要等到她大学毕业才能谈。
“哥你放心,不成年我绝对不谈对象。”
张梦鱼的求生欲望很强,立即举起手发誓。
“呵,希望你能记住今天的话。”
张梦鱼勉强满意地说道。
“一定不会忘记。”
张梦鱼忘记父母的话,也不敢忘记她哥的话啊!他哥在家里就是大魔王,她要是敢忘记,回头全家批斗她一个。
大概过了半个小时,张妈妈一脸高兴地走回来。
“苗香已经不减肥了,我回来的时候她正吃着呢!”
做了好事怎么能不高兴呢?她又挽救了一个小姑娘。
“梦鱼,你跟妈说说,在学校有喜欢的男生吗?”
张妈妈果然和她说得一样,回来后和女儿交谈起来。只是她的话一出口,张梦鱼就暗叫不好。
“没有,妈你不信我,也该信我哥。他刚才已经逼问过了,我对天发誓,真的没有喜欢的男生。如果我说谎,就罚我一年没有零花钱。”
这个誓言对她来说真的很重了,张家人都信了。
接下来的时间张家人很平稳地度过了,直到手推车打好,三轮车改装好。
毕竟打手推车和改装三轮车花费了大半个月的时间,月底这两样才交到张梦知手中。
他又置办了一些东西,比如说大一点的炉子,碗筷等。桌子用的是自家的桌子,原来就有多打一套,现在正好用上。
张梦知不管是哪个时代,学生的挣最好挣。于是张家人小摊就决定摆在学校门口了。
不是大学,而是张梦鱼所在的中学门口。
一开始张梦鱼本来想着卖串串,可惜串串要用竹签,这玩意在城里还真不好找,专门去乡下买也不划算。
于是改成了麻辣烫,和串串是蜀省人最喜欢的小吃。
除了各种蔬菜和一些肉食外,还能煮面煮粉丝,看自己喜欢。
最重要的是,麻辣烫的锅底可以在家里先熬好,菜和肉也可以先在家里洗好切好,摆摊的时候再煮都来得及,也不用手忙脚乱的。
“卖麻辣烫哦,素菜五角,荤菜一块,面条米粉也是五角。”
张梦知今天没课,和家人一起来中学摆摊。
底料是他提前熬好的,骑着三轮车把东西搬来学校门口,快放学时把锅往炉子上一放,很快底料汤就烧开了。
“给我来一碗麻辣烫,荤菜要一份的,素菜两份。”
一位衣着整洁的中年人对正在摆桌子的张梦知说道。
“好的同志,请稍等片刻。”
张梦知手脚麻利地把对方要的食物放进锅里煮了起来。
不一会儿,麻辣烫煮好了,盛在碗里,又舀了一点汤在里面。
“要吃辣椒的自己放。”
桌子上摆着一瓶辣椒酱,是张梦知自己做的,味道比较辣。
其实麻辣烫也辣,只是这种辣连小孩子都能接受,对爱吃辣的人来说等于没有。
“好的,谢谢。”
中年人很有教养,接过张梦知端来的麻辣烫后还和他道谢。
他拿起桌上的瓶子,舀了一勺辣椒酱在碗里,搅拌几下就吃了起来。
“嘶!这酱够味。”
中年人果然很喜欢,大口大口吃了起来。
“给我来两份素菜。”
“给我来两份荤菜。”
有了第一个,就有第二个第三个。
虽然有点小贵,但是张家人厚道分量也不少,走的是薄利多销的路子。而且看中年人的吃相,味道肯定很不错。
蜀省人爱吃,这是后世几乎整个华夏都知道的事。
哪怕现在缺衣少食,蜀省人的爱吃也不会因为提前了几十年就改变的。
基因这东西是不会改变的,后世人爱吃,祖辈那肯定也爱吃。