第241章
它越发坚定了要去玛雅城邦的想法，觉得那边简直是个农作物宝库。
腰果好吃，含油量多。
鲍鱼果好吃，含油量多。
花生更好吃啊！谁能不喜欢烤花生呢？！
现在毛伊岛上还有蔗糖，有糖有坚果，混在一起那就是人类写入dna里的最爱糖油混合物啊！
玛雅人虽然种粮食种菜比不过华夏文明，但他们竟然驯化了这么多经济作物，在种地这块也是有两把刷子的！
……这要带回大唐种在地里，以后大唐百姓能吃的油种可就太多了。
拉走，都拉走啦！
第224章 大壮的执念
想跟玛雅人打交道, 按照巴利鲁的说法，最简单的办法就是拿出对方感兴趣的货物。
只要你手里有东西，你想要什么玛雅商人都能帮你搞到，像她就用黑曜石换了“珍贵的可可树”。
当然, 到手的东西成色如何, 这就考验买家的眼力。748自诩目光如炬，不可能犯巴利鲁那种低级错误, 所以对这件事毫不担心。
问题是它要用什么去跟玛雅商人做生意。
748的第一反应当然是肥皂。打从他们自海州出发, 无论是州还是黑水靺鞨, 甚至是在茫茫海中的毛伊，皂块这个宝贝都是打开局面的不二利器。
不过他们从黑水靺鞨带出来的皂块已经跟毛伊岛交换了，手里几乎没剩什么存货, 而毛伊岛上的制造工坊是毛伊人的，统也不好拿着别人的劳动成果四处宣扬, 所以肥皂这个选项被第一时间排除。
“哥，咱可以造巧克力啊！”
大壮在代码箱里跃跃欲试。
“我是说真正的巧克力。你看咱手里这么多可可果, 这玩意还是他们本地产的, 口味上肯定受欢迎。”
“咱之前为做巧克力做了那么多准备，结果阴错阳差就搞了个咖啡出来, 多亏啊。”
大壮不喜欢咖啡，他的体质属于喝了咖啡就会心跳加速并胃痛的那种。虽然他承认统爹的椰浆咖啡十分美味，但这东西他真是无福消受, 更别说喝多了还会整夜整夜睡不着。
那天的咖啡大会过后，第二天所有人都是一脸憔悴，脸上挂着大大的黑眼圈, 一夜睁眼到天亮。
对于早已习惯了日出而作日入而息的部落人，熬夜简直就是人生新奇体验。一开始大家都很高兴, 因为半夜精神好能做很多快乐的事，所以“巧克力”的需求量激增，甚至有人直接喝咖啡原液。
最后还是748见事不好把人劝了下来——那人连熬了三天人都飘了，还想着灌咖啡提神，怕是要出大事。
所以大壮对那黑黝黝的水十分打怵，总觉得咖啡是个危险的东西，不如高级巧克力安全。
他现在无比庆幸做咖啡生意的是哈瓦一部，人家全族都是英勇善战的海岛战士，就算真出了事儿也不怕人打上门，玛雅商人根本不敢找他们晦气。
要换成是他们的小帆船，怕不是没几天就要被人碰瓷闹事了。
“巧克力好，巧克力安全。”
大壮卖力的游说748。
“而且咱们手里还有这么多坚果，统哥你要是嫌烦不爱干，你可以全权交给我，我在村里的时候见过王二麻子做胡麻糖，我看往这巧克力里撒也是一样的道理，谁能拒绝又甜又香的东西呢？”
他这样说，748也觉得有道理。
反正也不是什么重要的事儿，那就交给大壮一试呗。
如果实在做不出像样的成品，那等风暴季过后它再去跟毛伊头领商量，看看能不能把皂块工坊的存货匀一些给它应急，或者从熬糖场里买一些糖砖做坚果糖，这些都能当作商品交换。
主要748最近也的确有事要忙。虽然它那个环太平洋计划还没什么动静，但它传授制糖、制皂、烧制椰壳活性炭、硫化橡胶、烘焙咖啡的行为改变了时代趋势，触发主线剧情系统的修正性升级。
这次升级刚好赶上运维部对于任务系统平台的大规模优化，升级和优化叠加起来的更新包达到了一个令人发指的量级，难免出现一些数据冗余和冲突。
95-368最近被这个庞大的更新包搞得焦头烂额，试了好几次差点主服务器宕机，万般无奈之下只能来求助技术大佬748。
748去看了，是真的惨，老好统已经在办公区扎帐篷野外生存了，光球亮度也肉眼可见的下降。
但是没办法，版本号不对应的升级包需要把每一项数据都重新转化，它来干也得两三天，更别说95-368这样的外行统了。
“你自己行吗？”
748问宿主。
“我要下线三天，你自己能搞定？”
“能能能，一定能。”
薛大壮自信满满地摆手。
“不就是造个巧克力嘛，有什么难度？哥你就等着回来吃我的万界商网同款吧！”
于是748走了，留大壮一个人在毛伊岛研究巧克力。
这其实不算什么困难的事，因为大壮早已和毛伊部的全员混得熟稔，登高一呼就能招来一群人帮忙。
“对，就是这些可可果，我需要把外面的果皮剥下来，但不能伤到里面的豆子……”
大壮对前来帮忙的众人说道。
巴利鲁是个大方的朋友，她把哈瓦一岛上所有的可可果都送给了748，作为替玛雅人运送一个海洋季货物的报酬，这些可可果即便是用小帆船也运了□□趟。
但也就是看着多，制作巧克力要花费的可可豆数量可不是一个小数。通常从一个标准豆荚里能挖出20到50粒乳白色的豆子，除去豆荚的外壳和内膜。一个普通豆荚中经过干燥后的可可豆不到58克重，按照巧克力大佬的配方，制造1斤巧克力大约需要400粒可可豆。
“薛，这些可可豆跟巴利鲁的豆子不一样啊。”
按缇娜看着剥出来的乳白色豆体。这些豆子一旦离开豆荚暴露在空气中，很快就变成了淡紫色或紫色。而且它们也失去了在豆荚中暗中微苦香醇的味道，变得十分不起眼。
“……没什么味道，颜色看的也乖乖的，难怪是普通品种。”
大壮：……
其实并不是，可可豆和咖啡豆本来就不一样，后续咱们还得进行深加工呢。
所以他只能含混地说也不完全是豆子不好，只是做法不一样。普通的豆子比“优秀品种”只是需要更多的精力去处理，但结果不一定就不如对方，这根品种关系不大。
哦，是吗？
众人对他这话都将信将疑。
他们可是亲自品尝过“巧克力”的美味，实在想不出还有什么东西会比“巧克力”更好喝。
玛雅人将可可豆磨碎，与玉米粉熬煮成糊糊呼加辣椒，味道又香又辣，这个喝法大家以前还挺能接受的。
但现在有了更高级的“巧克力”，甜甜的，香香的，谁能拒绝这种甜蜜的诱惑呢！？
不过“巧克力”是薛做出来的，他说这种巧克力比之前的“巧克力”更美味，薛应该不会说谎。所以虽然剥可可豆消耗大量的耐心和精力，但前来帮忙的人还是络绎不绝，大家都想看看薛又做出什么好东西了。
“接下来……发酵。”
薛大壮把从豆荚中取出的可可豆放进预先准备好的密封木桶中。这些桶是他之前研究巧克力制法的时候就备下的，颇费了一番心思，连边缘都用天然橡胶封得严严实实，确保带着果肉的豆子能在密闭的环境中发酵三至九天。
发酵是巧克力制作中十分重要的一晃，因为微生物的繁衍和分解能够去除可可豆中大部分苦涩，产生具有独特香味的化学物质，让豆中蕴含的糖分转化为酸，主要是乳酸和醋酸，并迅速升温，杀死其中的细菌。
九天之后，大壮亲手打开了木桶的盖子。
按缇娜、海里古等人纷纷探出头。
“咦？不是坏掉了吧？怎么变成鸟屎色了呢？”
大壮：……
什么鸟屎色？！会不会说话！？这叫深棕色！
变色就对了！变成深棕色代表发酵充分，他的可可豆可以进入干燥环节了！
风暴季的太平洋经常有台风，但没台风的日子海岛都是晴空万里，非常适合晒豆子。
大壮用了一天时间将所有的可可豆全部干燥，然后送入靠向烘焙两小时。
炉门打开，一股奇异的香味充斥了所有人的鼻子，就连被咖啡坑害过的高仙芝都不自觉地狠吸几口，觉得这股焦香的味道实在太好闻了。
像咖啡，但又比咖啡柔和，醇厚，浓郁，说不出的招人喜爱。
“接下来是磨成粉煮水喝吗？”
高仙芝忍不住问薛大壮。
大壮想了想。
“倒是可以那么吃，但我今天要尝试的是另外一种。”
他吩咐海里古将所有的可可豆放入石磨研磨。这个过程中所有人都看到了两种“可可豆”的差别——咖啡被研磨后破碎成粉，但可可豆则成了粘稠的液态浆状物，汩汩地顺着石槽流进了薛大壮预先放置的瓦罐中。