第5章

  年轻人一脸迟疑。
  他的确是缺味方没错,但经历了之前惨烈的失败,他已经不敢轻易再更换新的方子,毕竟之前挨打的时候也是真疼。
  “你可以先做两道菜试试。”
  748提议道。
  “要是真的好用,咱们再谈立契的事儿,我免费送你一些试用。”
  年轻人可耻的动心了,毕竟他现在也没有更好的出路。
  那就……试试吧。
  于是起锅烧油,洗菜备料,翻炒爆香,并按照748的指点加入它的秘制味粉。
  期间,748还很好心地纠正了他操作中的一些失误,并对他的调味提出了一点建议,年轻人全都采纳了。
  他是完全按照748的要求进行的操作,最后的成品当然令人惊艳。
  “好吃!真好吃!”
  伙计用左手竖大拇指,右手抡起筷子飞快往嘴里扒菜,一边吃还一边叨叨。
  “打从老掌柜去世,咱店里好久都没这么正经的味了!就算吃完要去找郎中也值了!”
  748:……只要你食材新鲜,不乱加一些有的没的,怎么会闹到去瞧郎中,那已经是食品安全事故了吧!
  赶紧把那些奇奇怪怪的香料扔掉!
  “你们先观察两天,要是没问题,就来丰岳县桥东村找我,我姓薛行三,你找薛三郎就成。”
  748也不着急谈生意,只把大壮家的地址告诉了主仆二人,就此返程。
  它有预感,这条鱼一定会上钩。
  等了两天,年轻人带着伙计果然来了,一进门先给748作了个揖。
  “上次忘了跟仁兄介绍,在下姓易名不静,乃是易牙后人,我家祖传鲁地风味,重调味,以鲜咸脆嫩味上味。”
  “早年间,我们这一支为了避祸从彭州迁到海州,开了这家轩福楼,代代都由家中资质最好的子弟掌勺。我不如兄长,这才让轩福楼沦落到如今的境地。我愿出高价求购秘制味粉的配方,不知仁兄意下如何?”
  说到这里,他顿了顿,露出憨憨的笑。
  “价格好说,只是仁兄不能二卖他人?可行?”
  收购配方?这个要求倒是也在748的预料之中。
  毕竟海肠味精在后世就是鲁菜厨子的不选之秘,易不静是易牙的后人,又专攻鲁地风味,必须不能错过这个味方。
  他倒是不傻,知道买断呢。
  “你准备出多少?”
  748也不废话,直接入正题。
  易不静想了想,比划了个数。
  748低头想了想,没说话。
  看得出这小子还是识货的,给出的价格虽然没有特别高,但也算公道。
  但它也不能马上答应,这样会让对方觉得自己给多了,不利于之后双方的二次合作。
  是的,748昨天回家之后又修改了计划,决定把易不静的酒楼发展为长期合作伙伴,以后造出来的其他调味料,也要从易不静这里打开局面。
  它正琢磨着怎么开口,那边易不静却有点着急了。
  经过两日的沉淀,他已经把这种秘制味粉当成重振轩福楼的杀手锏,要真错失了这次机会,以他的能力酒楼迟早要倒闭。
  “我……我……我……我再加20两银子,还有轩福楼10%的分红,如何?!”
  第5章 你就说好吃不好吃吧
  啥?还能给分红?
  748又开始摸下巴。
  这个易不静虽然厨艺不咋地,但做生意还是很有脑子的嘛。
  现在轩福楼根本没生意,10%的分红约等于无,许诺出去也没什么损失。
  但有分红吊着,双方合作肯定要更上心,这样一来轩福楼不就有救了?
  748迅速盘算了一下,觉得这笔生意有点搞头。
  它现在也看出来了,想在海州城推广新调味料并不是件容易的事,海味街上那几家酒楼都有固定的合作伙伴,它就算捧着东西上门也没人接受。
  相比之下,与轩福楼合作倒是个不错的选择。轩福楼有传承有名气,只是因为易不静的稀烂厨艺而处于低谷期,稍微有点起色就能炒一波噱头。
  “两成分红,”748举起两根手指。
  “要是同意,以后有新的味料也优先你用,如何?”
  “成交。”
  易不静马上答应。
  一成也好两成也好,酒楼没生意现在都是空话。
  之前试用秘方的时候他就发现这个少年很有些本事,说不定也是哪家的后人,比他肯定强了不少。
  要是他愿意出手相助,谁还计较那一成半成的分红?重振轩福楼是正事!
  于是两人愉快地达成了合作,去官府立了契书,748也把海肠味精的制作方法交给了易不静。
  易不静当然是喜不自胜,当场就张罗着去码头收海肠子。他见748跟着一起往外走,便热情地问他要不要去海州城逛一逛,结果被婉言谢绝了。
  “把我捎到县里就成,我去集市买些材料。”
  材料?
  易不静眼前一亮。
  “兄台可是又要制作味方?”
  闻言748却是摇了摇头。
  “买些蒜瓣,准备种菽。”
  啊?!
  易不静掏了掏耳朵,有点反应不过来这两件事有什么关联。
  但他也没心思细问,现在最重要的事儿就是制作海肠味精,一分一刻都等不得!
  748在岔路口下了易家的驴车,沿着官道溜溜达达往市集里走。
  海肠味精配方的售价比他预想的要低了一些,但附赠了轩福楼的分成,所以里外里还是多赚了一丢丢。
  不过既然得了轩福楼这个渠道,那就要好好的利用一番。于是748改了之前一锤子买卖的计划,决定放长线钓大鱼,争取借着轩福楼在海州城站稳脚跟。
  “蒜多少钱一担?多买能便宜吗?”
  卖蒜的小贩乐的见牙不见眼。
  这是哪来的大户人家?买蒜都论担子的!
  有有有,要多少有多少,多买便宜!
  748雇了一辆驴车,先搬了3担大蒜上去,又补充了一些生活用品,剩下的空位都用来堆大豆。
  它又去木匠铺定制了一批工具,说好了三天后来取。开元初年的物价还算实在,这样折腾一圈下来,卖味精的银钱竟然还有结余。
  748又带着满满当当一大驴车的货回桥东村了,立刻引来村口一群妇人的密切关注。
  今天早上易不静带着果礼上门拜访,村里就有不少人看到。现在748又这样高调出现,村口河边的情报站都要炸锅了。
  嫂子婶娘们都追着薛二嫂问。
  “你们家小三子这是发财了啊?光是蒜头就买了三担!”
  “我还看见了一只羊腿哩!前天不是刚割了半斤肉吗?啥家底啊这样吃!”
  “早上给他送礼的那个小郎君是谁呀?穿得正经体面呢,是你家的亲戚吗?”
  一堆问题,薛二嫂一个都回答不了。
  她就知道薛小三怂恿过她家大奎一起做酱发财,大奎没敢答应。
  但那都是好几天之前的事儿了,难不成大奎没干有人干了?那得多傻个人啊!?
  不行,她还得让大奎去劝劝。
  这天天割肉也不是个过日子的样啊!就算薛家之前有点家底,但这都分家多少代了,摊到各户也不剩啥了,大壮这么花钱迟早要完。
  于是薛大奎再度领命来规劝堂弟。
  他刚走到大壮家篱笆外,一股香气就铺面而来。
  大奎耸着鼻子嗅了嗅,忍不住咽了一口口水。
  这味道也忒香了!闻着像是肉,油汪汪的肉,吃到嘴里滋滋冒油的那种……
  唉,自从他娶了婆娘进门,家里已经很久都没烧大肉吃了,以前随便花银钱的日子一去不复返。
  他走进院子,发现堂弟正蹲在一口土灶前炸丸子,一旁还放着一笸箩成品。
  土灶是临时搭建的,上面架了一口油锅,大半锅油在咕噜噜地翻腾,看着薛大奎直心疼。
  娘喂,这得熬多少板油出来啊!
  “你你你,你这也……”
  还没等说完,嘴里就被塞进了一颗热腾腾的丸子。
  薛大奎本能地嚼了嚼,咽下,然后又回味了一番。
  “嗯,好吃。比镇上的饭庄好吃多了。”
  “是吧,混了荸荠一起做馅,又鲜甜又有口感,油炸还等锁住汁水。”
  “主要是香,油放的够多啥都香……不对,我不是想说这个!”
  薛大奎猛地回神。
  怎么回事?他怎么开始跟大壮说好不好吃了!?这是他该说话的题目吗!?
  于是薛大奎开始苦口婆心。
  “三儿啊,你不能这样啊。这天天大鱼大肉吃下来,谁家能受得了啊!?你就说你这两天这日子过的,还能维持几天?你阿兄我可是知道的,那银钱是花一文就少一文的……”
  他一边说,一边又吃了两颗炸丸子。
  没办法,他弟太热情了,都递到跟前了他能不接着?做人兄长的可不能驳了兄弟的面子。


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