第192章
刘夏莲看了刘富钢又看了看刘富强,郑重的说:“两位哥哥的厨艺我是丝毫不怀疑的,人品也没啥问题,但是咱们要靠制度来完善,制度对事不对人。你们是重要股东,也是我的堂哥,一定要准遵守饭店的制度,我平常讲了很多次了,富强哥你说说。”
刘富强挠挠头,说:“制度不多,就三条主要的。开店先做人,人都做不好,更谈不上开店了。第一条,食材,店里食材以自己养殖种植的为主,能用新鲜的,绝对不用冷冻的。菜、肉,不管多少,发现有问题,宁肯扔了,绝对不能上桌。而且必须对版,正宗,客人要的炒公鸡,绝对不能上炒母鸡。客人要的老鸭,绝对不能用鸭仔,宁肯不卖这一单也不能糊弄客户。”
刘夏莲点点头,刘富强学历不高,小学毕业,能说成这样说明用心了。
“第二条,不贷款,不欠钱。不借银行贷款,更不用私人的钱。不欠供货商的钱,不欠工人的钱。供货商的货物不好,不买,不用。但是不能买了不能欠钱不给,工人更是如此,打工人都不容易,试工期离职,当天结算工资。”
“第三条,对待客人认真负责,出现问题该退该换不磨叽。遇到确定有困难客户,吃完了饭没办法买单了,该帮助帮助。对待店里员工要家人般的温暖,奖金月底就发,工资到点就发,遇到特殊情况可以给员工预支,多关心多关怀,除非不得已,不能滥用罚款。”
刘夏莲说:“富强哥记得不错,但是真正落到实处还是有难度的,慢慢来吧。善待员工,真诚服务客户,平和的心做一家饭店。虽然不能暴富,但是能持久养家。”
回到包房,没多一会儿菜都上齐了。
刘夏莲拉上房门,把现金都拿出来放桌子上。
“这一趟也没白玩,七叔也不差这点钱,给了三万六,有的人出力多点,有的出力少,不管如何吧,大家平安回来了,这事情也告一段落,这钱怎么分大家有没有什么意见?”
李虎当先发话了:“什么意见,我听姐的。我一个打酱油的,就跟着玩了一圈,第一次坐飞机,第一次看见沙漠戈壁,第一次见到这么恶心的大虫子。”
赵勇说:“姐,你就别问了,这活主要是你和大丫干的,我们跟着凑个数,咋分还不是你做主。”
“那好,每人三千,剩下的钱和珠子都归我。”
大丫二丫向来不关心这些事,埋头干饭。
徐雄、李虎、赵勇都感觉这钱给的是超级多了,虽然这一趟时间挺长,来回十来天呢,但是绝大部分的时间都是开着车在草原上来回晃悠。
赵华拿着钱有些尴尬,刘夏莲那可是他未婚妻。
“夏莲,那啥,我就算了,我不要了,都一家人了。”赵华把钱递了过去。
“该收的收,该拿的拿,这钱正大光明用命换来的,没什么好说的,明天还有点事情需要你和赵勇帮忙。”
“你的事情不就是我的事情吗,有啥事说就行了。”
“小事,我把村里没人要的三千亩林地承包了,你给我规划一下马场,先吃饭,回头再说。”
大家挺高兴,喝酒吃肉不在话下。
酒菜过后撤掉杯盘,大家喝茶聊天呢。这个时候刘富钢过来了,把刘夏莲叫了出去。
“妹子,刚有个社会大哥去二店了,提了一兜子钱,说是要百分之三十的股份,不给股份就别想干,现在还在店里二楼雅间等着回话呢,徐哥也没在,我和强子不知道咋处理。”
刘夏莲问:“谁呀?县城还有这号人物,是不是我太低调了。”
“丁坤,包了个矿山,卖石头子,烧石灰的,是个狠人短短两年时间赚了不少钱,在县城算得上数一数二的大哥。”
“什么破烂玩意也敢当大哥,原来是个烧石灰的,你不用管了,我这就找他谈谈去。”
刘夏莲回到包间,兄弟们在擦枪呢,十二号霰弹大喷子是威力极大的猎枪,平常肯定不能用,到家了就要锁起来,有任务才能拿出来。
“去二店一趟,还没开业呢,来了个大哥提了一兜子钱说是要百分之三十的股份,咱们过去给他谈谈。”
赵勇说:“杀鸡焉用宰牛刀,这点小事我去就行了,这事我在行。”
“一起去吧,见识见识这位大哥有什么实力。”
第280章 你这车有些脆皮
丁坤今年三十几岁,附近村里的,早些年也是穷怕了,裤子都穿不上。后来靠着一股子狠劲带着兄弟们开山挖石头,烧石灰赚了第一桶金子,然后又扩充了实力,扩大了产能,这年头石灰用量非常大,不仅仅是建造房舍,就连打农药也用得到这个石灰,夏季农村的旱厕也能用得到。
丁坤算起来也是刘夏莲的老前辈了,但是人有钱了瓢了,手底下聚集了几十号兄弟,想着插手饭店、ktv、录像厅。前几天刚盘了一个录像厅,生意火爆的一塌糊涂。
这几天手下小弟看见制药厂宿舍这边新开了个饭店,就想着插一手,他也不是真想着入股,其实就是想抢过来,但是总得有个由头,只要饭店接了他的钱,这后面就好办了,双方打出狗脑子,那也是经济纠纷。
丁坤坐在那喝茶,旁边坐着的四位兄弟。
有个兄弟说:“不会出啥事吧,我这眼皮怎么老跳啊。”
丁坤笑道:“你这是江湖越老,胆子越小,一个村里人开的饭店,能有啥本事,不用怕。”
正说着,刘夏莲推门进来,手里大喷子哐当一拉上膛了。身后六人,人手一把巨型大喷子,这口径大出奇了,从来没见过。
丁坤愣了,伸手想去摸桌边的猎枪,让刘夏莲枪管怼脸上了。
“你动一下试试?”
旁边大丫把大喷子背好,把五个的武器都给拧成麻花了,不管是喷子还是砍刀,都给整报废了。
丁坤那也是见过大风浪的人,也没害怕,饭店还没开业,还不至于从这里杀人。
“这位姐妹你谁啊,我丁坤没得罪你吧?”
“没得罪我?提俩钢镚就想来要我的股份,这叫没得罪我?我就问你何德何能,有啥本事来要这股份?”
“误会,误会,天大的误会,这不是看这饭店要开业,我过来送礼来了。”
刘夏莲看了看桌子上钱兜子,有个三百五百的,零零散散的没多少,这人是明抢啊,这么点钱入股就敢要三成的股份,他背后可能还有什么指使,许多事情没那么简单。
“行,这钱我收了,改天开业记得来喝酒啊。”
丁坤手下一小弟嘴欠,说了一句:“这喷子怎么没见过,别是玩具唬人吧?”
刘夏莲推开二楼的窗户,刚好看到一楼的停车场。
“丁坤,楼下这辆敞篷吉普是你的不?”
“是啊,花三万多,刚买的。”
“那你上当了,你这是报废车。”刘夏莲照着引擎盖轰的一枪打过去,整个引擎盖掀翻了,发动机给打成了一团乱麻。
这大喷子是德国进口的,但是十二号霰弹可是特制的,用药量比普通的多出一倍,因为七五零局面对的都是超自然的情况,不要说是打人,就是遇打犀牛、打大象,一枪撂倒。
“哎呀,丁坤,你这车上大当了,脆皮的很,幸亏今天发现了,不然哪天开着开着散架了那还不得车毁人亡啊。”
丁坤额头上的冷汗下来了,他现在最想做的就是把提供情报的那个小弟狠狠的抽一顿。
“姐,那啥,我错了。我鬼迷了眼打错主意了,您就把我当个屁放了吧。”
“放谈不上,我又没去招惹你。这次饶你一次,没有下次了,滚吧。”
五人抱头鼠窜,临走还不忘记拿上自己的麻花枪、麻花刀,这也是纪念品,以后想搞事情了看看这东西。
跑了好远,一个小弟说:“坤哥,楼下那车还没开呢。”
丁坤终于爆发了,上去就揍:“开你妹啊,是你说这家店没背景,让老子老来入股,这叫没背景,这叫没背景?老子的车钱算你头上,你得给我赔了,不然扒了你皮。”
这小弟叫高强,挨了一顿胖揍,丁坤这里混不下去了,投奔刀疤三去了,至于丁坤的那辆吉普车,就一直在炒鸡店门口停着,想闹事的人,看看这车就消停了,这是后话暂且不提。
一夜无话,第二天大家都正常工作了,出去这一趟虽然挣钱了,但是耽误了不少的事情。
首先是李家屯、蟒村几百亩种的早的黄瓜豆角上市了,村民们赶着大马车来泡菜厂交货,一天收货量高达两三万斤。全部装缸要一百多大缸,同时还要出货,每天出货五六千斤之多,更为要命的是这个时代机器使用率非常的低,八成的活都是手动的,一百号人远远不够了,又扩招了五十名妇女,培训上岗制作泡菜,这才算是勉强稳住了局面。
姥爷徐长远的脸上满是喜色:“我上班那会的泡菜厂咋没想到这么多方法呢,做好了还装罐头瓶子,干净又好看,其实就是个萝卜皮,哈哈。”