第32章
“可以试试,明天白天吧!你今天好好休息。”时枌说。
“好!”西芹刚跑完,脸上还是红扑扑的,一双眼睛却格外亮。
有了目标之后,她也不再像之前那样畏畏缩缩了。
“那我去烧水!”西芹跟她打完招呼就进屋去了。
时枌翻完这一小块地,去洗了手,也往屋里去。
家里人多还是有好处的,她现在随时都能有热水,——当然,这也意味着她的柴正在以一种罕见的速度消耗着。
他们走后她得找个时间上山砍柴,再在山脚下她做的土窑里烧成炭带回来,不然之后她都没炭烧。
睡前时枌把盐腌的鹿皮拿出来浸洗,洗干净后晾在二楼阳台上,这才上床睡觉。
接下来几天大家都在忙着建猪圈,各自有各自的任务,秦丰不会砌墙,总是砌得乱七八糟,给他拉了线也没用,还得叶枝蔚重新推翻再砌,最后被分配去洗猪。
进新猪圈之前,猪猪们当然也得干干净净的。
第三天猪圈就已经建好了。
长方形猪圈用墙分成两部分,中间靠墙是两道食槽,食槽修了出水口方便清洗,两个砖砌的小房子最先完工现在表面已经干了,但还是没干透,至少得再等两个礼拜才能把猪放进去住。
他们建猪圈的时候在外边闲逛的大花时不时会来监工,大花跟虎子也得了自由,在铁丝网外到处玩,疯玩一整天晚上睡觉直打呼,吵得一楼的秦丰连着几天都没睡好。
以前在野外那种环境都能秒睡的秦副队在农场住了半个月变矫情了,睡觉都得安安静静的。
猪圈完工,猪也洗的干干净净,秦丰甚至殷勤地把旧猪圈都好好用水管清洗了一遍,终于等到这天。
时枌要杀猪了。
建猪圈他们出了不少力,时枌把挑猪权给了秦丰。
根本不用挑。
秦丰早就选中了。
那只大胖猪被他洗得干干净净,而且今天还特地拦着那只没给吃食,——替时枌省猪食。
“就那只,我们进去抓?是先弄死还是怎么?”秦丰苍蝇搓手,满眼期待。
“当然要活的,死猪不好吃。”时枌说。
抓猪也是一件需要智慧跟力气的活儿,猪浑身圆滚滚的,劲又大,真蹿起来能把成年男人顶翻,而它浑身光溜溜的也没处使力。
秦丰至少还是有点脑子的,他先进去试试深浅,他一个人要是搞不定赵弋跟西池再进来。
时枌不用看都知道他们控制住猪还需要时间,所以她说完就去厨房准备刀了,把抓猪全权留给他们三个。
这会儿西池趴在猪圈墙上,
赵弋站在旁边,叶枝蔚跟西芹也过来凑热闹,围观秦副队抓猪。
别看那只猪长得肥头大耳一副憨厚模样,秦丰一靠近它就警觉了,秦丰第一次扑过去,它就迅速扭头往旁边猪多的地方钻,秦丰跟在他屁股后边跑了两步,把猪怼在角落,跟猪对峙几秒,秦丰咬牙去抓它耳朵,猪被压的倒地开始嘤嘤叫,一边叫一边挣扎猪体,把脚边的猪粪扑腾了秦副队半身,好险一脚踢在秦副队裆上。
那一下西池被吓得感同身受般倒吸一口冷气。
秦丰躲避及时,但猪也抓准时机,立马爬起来往猪圈小房子里跑。
还好时枌提前把小房子用木板拦起来了,它撞得头晕眼花,把木板都撞翻,秦丰一个着急,直接扑到了猪身上。
然后众人就看见,猪托着秦副队在猪圈里跑了起来。
叶枝蔚笑疯了。
“老赵老赵!!!快快快!!!!”秦丰跟猪一共六条腿两只手并用,在猪圈爬行的样子像某个外星物种。
赵弋不为所动。
西池好歹有点良心,“赵队,我们要不去帮忙吧?”
“他长得比猪都壮,你觉得他抓不到?”赵队灵魂质问。
西池:“……好像真的抓不到。”
猪圈空间小,那只猪没跑两下就撞了墙,猪被压在墙边,秦丰两条腿死死卡着猪脖子,以为猪是被降服了,结果没想到这只猪缓了会儿似乎是缓过来了,又爬了起来。
赵弋见状:“你去。”
西池翻墙进猪圈,跟着他秦副队一起把猪压的死死的。
猪发出一阵撕心裂肺的嚎叫。
他们控制住猪了。
但问题是,猪也控制住他们了。
现在整个猪圈陷入了僵局。
他们要是松手起身,猪肯定会跑;不松手,就只能这样继续僵持。
周围其他猪都围着看热闹。
时枌正好把刀拿过来,手里还有绳子,看见猪圈里的盛景吹了下口哨。
秦丰正要问她接下来该怎么办,时枌就把绳子扔给他。
“把前腿后腿捆住,搬出来,放到长板凳上躺好。”
秦丰跟西池同时松了口气。
终于,把秦丰挑中的这只大肥猪搬了出来。
这只猪已经叫了十分钟了,气喘吁吁还在嚎,时枌拿了个盆放到猪脖颈下,手起刀落,猪顿时叫得更大声,但很快就没了动静。
秦丰累得半死,坐在地上喘着气,看见猪血,脑子里迅速被猪血相关的菜占据。
他小时候最喜欢一道菜,猪血煎豆腐。
现在猪血是有了,但是没得豆腐。
这年头,豆腐这玩意是真不好找。
算了,猪血煎一煎,没有豆腐也很好吃,再说也能下火锅。
说起火锅,秦丰就想流口水,仰头问时枌:“你这还有桂皮、八角、香叶吧?菜籽油也还有的吧?”
“有。”
秦川咬咬牙,下了决心。
他就不信了,没有豆瓣酱就不能做火锅了?
“明天咱们吃火锅!”
第22章 第22章果然还是感动太早了。……
看时枌杀猪是一种很微妙的体验。
屠夫一般都是成年男性,她看着也就是个刚成年的小姑娘,个子跟秦丰比起来更是显得纤细,可是当她系上围裙戴上手套,拿起杀猪刀拆分猪骨猪肉的时候,那种闲庭散步般的自如,那种信手拈来的自信,让他们周围一群人甚至产生了一种敬佩。
她对猪结构的了解远超他们想象,那么大的一把杀猪刀就像一把精准的手术刀,平滑地切开皮肉,流畅地划分出一块块猪肉,尤其是剃排骨的时候,那叫一个干净利落。
一整只猪的猪板油被时枌从猪上撕下来的时候,秦丰整个大脑都像是做了一次马杀鸡。
她忙着杀猪,秦丰忙着给她打下手。
撕下来的猪板油洗干净,马上就能熬猪油。
四只猪蹄需要火烧再去毛,筒子骨切分下来他得今天就开始熬汤,预备着明天的火锅。
还有那些猪肚猪肝猪肠,还得一个个好好清洗,尤其是猪肚猪肠,猪肚留着做猪肚糯米粥,猪大肠红烧,猪小肠留着灌香肠,哦对,还得剁肉灌香肠,灌好还得熏,正好配他捡回来的砂锅,做广式腊肠煲仔饭。
秦丰满脑子都是猪猪猪,搓猪大肠搓得火热。
一整只猪分干净铺了一整张木板,边角料都便宜了虎子大熊。
中午秦丰用新鲜猪肉做了辣椒炒肉,足足一大盘,他吃了两碗米饭,吃完饭赶紧继续让西芹跟西池一个搓大肠小肠,一个负责剁肉。
他则是去厨房专注熬猪油。
其实熬猪油时枌也会,但秦大厨说自己已经十五年没熬过猪油了,再三申请上场,时枌只能“勉为其难”地把这个机会让给了他,秦大厨感激涕零。
灶台边见证全程的叶枝蔚:“……”
赵弋为了逃避搓大肠午饭都没吃直接开车去了阳县搬丧尸。
叶枝蔚躲不过,她身为秦丰女朋友,怎么说也该支持一下男朋友的决定,她也就歇这一小会儿,生完火就要去跟西芹一起搓大肠,——因为她比较爱干净,要求高,她的好男友点名要她亲自搓。
厨房案板上放满了猪板油,还有一部分肥肉。
时枌不太爱吃纯肥肉,所以秦丰也就留了一部分肥肉灌香肠,其余的都要跟着猪板油一起熬成猪油。
秦丰用的水熬法。
猪板油跟水一起下锅。
一只猪板油挺多,得分两锅熬。
时枌找出两个陶瓷缸,清洗干净擦干放旁边备用留着装猪油,她原本的装猪油的油壶也不多了,就把剩余的猪油挖出来放到小碗里等着晚上做饭用,空油壶一起装猪油。
熬着熬着,整个屋子都是一股香。
外边搓猪大肠搓到怀疑人生的叶枝蔚跟西芹都闻到了。
感觉猪大肠都跟着变香了呢。
一锅熬好,时枌跟秦丰一起把猪油舀出来装好。
秦丰在灶边热的脸通红,眼睛却极亮,整个人都处于兴奋状态,“你把猪圈都迁出去了,干脆把这群鸡鸭鹅也一起迁出去,把农场再往外扩一扩,菜什么的往外种,反正这附近也没有丧尸。”