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第66章

  二人皆道不可,作为晚辈,理应前去。
  “梅园那里也不知道准备的怎么样了。汐泠,你去梅园替王姐看看下人们准备的是否妥当。你就在梅园恭迎姑母,这样也不算失了礼数,可好?”
  顾汐泠想了想,应下了。
  顾晨和清滢到了王府门口,长公主的车驾正缓缓驶来。马车停稳,顾晨立即上前,高声道:“孩儿恭迎姑母!”
  顾漪澜磨了磨牙,在心中说了句“小兔崽子”,缓缓出了马车。
  顾晨伸出手,扬起笑脸,道:“姑母慢些,孩儿来扶姑母。”
  顾漪澜搭上她的手,下车站稳,捏住了她的脸,“小兔崽子,喊什么喊。”
  “姑母难得来孩儿府上,一时高兴嘛。”
  顾漪澜白了她一眼,又拍了拍她的脸颊,这才满意了。”
  顾清滢上前,屈膝行礼,轻声道:“孩儿给姑母请安。”
  顾漪澜颔首,道:“免了。你看看清滢,行事端庄,举止得体。你好好学着点。”
  “是。孩儿好好学。”
  顾漪澜一副头疼的模样,道:“行了,进去吧。”
  顾晨和清滢陪着长公主进了王府,向梅园而去。
  顾漪澜与王兄和王嫂交好,这瑞王府她可没少来,熟悉得很。王嫂故去,睹物思人,她来的就少了些。这几年王兄和顾晨不在府,她一次都没来。此时走在亭廊之间,看着熟悉的周围,不觉想起了往昔,无声叹息。
  到了梅园,远远的就瞧见亭中摆放了不少东西,离亭子十余步远的地方支着架子,下面烧着炭火。旁边的矮案上放着许多肉,几个厨子正挥刀处理着。
  顾汐泠在亭中候着,屈膝行礼,道:“孩儿给姑母请安。”
  顾漪澜见她面色红润,气色好了不是一点半点,与年宴那日仿若两人。
  “还是晨儿的王府养人呀。汐泠才来住了几日,看着身子竟似好了大半。”
  顾汐泠诚实的回道:“多亏了王姐府上的沈医女日日照料,孩儿才好了不少。”
  顾漪澜笑道:“宫里的太医治了你多年都不见好转,这沈医女是有灵丹妙药,还是医仙转世呀。”
  若说头一句话还不显什么,这句话可就是话里有话了。只顾汐泠没有察觉出来,满怀钦佩的道:“沈医女比宫里的太医都要强上许多。王姐说沈医女是会得道成仙的世外高人!”
  见姑母看向自己,顾晨尴尬的摸了摸脸,汐泠真是太单纯了,她随口胡诌,没想汐泠还记在了心里,当了真。
  这小兔崽子惯会唬人。心里是这样想的,顾漪澜却没有当着汐泠的面说什么。她不喜欢蠢人,汐泠这孩子并不是蠢,只是常年被困在一隅,远离诸人,心思太过单纯。抛开敬妃和五皇子,她对这个缠绵病榻的侄女是有几分疼惜的。
  顾漪澜向着汐泠微微抬手。
  顾汐泠眨了眨眼,上前两步,让姑母的手搭在了自己的手腕上,扶着姑母走上台阶。记忆中,这是姑母第一次与自己如此亲近,她高兴得小脸红扑扑的。
  “你如此欣赏这沈医女,若是哪日姑母身子不适,就找她来瞧瞧。”
  难得姑母和自己说这么多话,还相信自己的话,她兴奋的点头,又柔声道:“姑母福星高照,定会一直身体康健的。”
  顾漪澜眼含笑意,拍了拍她的手,道:“好孩子。”
  几人在亭内落座,婢女拿来羊毛毯子盖在她们的腿上,又送上暖手炉。亭子的一角放着一个炭炉,上面的陶壶冒着热气。冬儿打开陶壶的盖子,从中舀出热水为主子们泡茶。
  顾漪澜见亭子内的桌上摆着许多碟子,里面是各种生肉和生菜,不解的道:“这是……”
  “姑母,今日咱们吃涮锅子和炙羊肉。”
  “涮锅子?”
  顾晨解释道:“这涮锅子与锅子相似,只是锅子是煮好了拿上来吃。涮锅子是只煮好汤底,然后再将羊肉、牛肉、鸡肉和菜放进去,涮一涮就夹出来吃。想吃什么就涮什么,不想吃的就不放。”
  顾清滢和顾汐泠也是第一次听说这么个吃法,很是好奇。
  顾漪澜问道:“这汤底可是有什么不同?”
  “不愧是姑母,一下就问到了点子上,涮锅子最重要的就是汤底。这汤底是熬炖的骨汤,再在里面加上一些药材和作料,可做辣的,也可做清淡的,味道甚好。药材还是我磨着沈医女开出的方子,冬日里很是滋补。”
  又是沈医女,顾漪澜将此人记了下来,问道:“你哪里想出的此等法子?”
  第61章
  顾晨开始胡诌,“在北境打仗,又冷又饿,总盼着能吃上一口热乎的。日有所思夜有所梦,做梦时梦到的。回京后我就起了吃涮锅子的心思,让人造了个鸳鸯锅。”
  顾清滢垂下眼眸,很快又看向顾晨,问道:“何为鸳鸯锅?”
  顾晨吩咐人端上来一个铜锅,铜锅的底部隐隐可见烧着的炭火。春棠将铜锅放在桌子的中间,打开上面的盖子,只见铜锅被一分为二,形似太极。一侧的汤底油红,上面飘着辣子。另一侧则是清汤,可以清楚的看到人参枸杞等药材。
  “这便是鸳鸯锅了。孩儿知道姑母喜欢食辣,这面便做了辣汤的。清滢和汐泠不能食辣,这面就做了清汤的。”
  盖子一掀开,香味扑面而来,引得人食欲大胜。
  顾漪澜一个眼神,秋兰从婢女端着的盘上拿来碗筷,递给了主子。顾漪澜也不客气,夹起一片羊肉放到了红汤中。
  顾晨见羊肉变了颜色,赶忙道:“姑母,快,可以吃了。”
  这么快?顾漪澜犹豫了一下,夹起肉吃下,一瞬间香辣的味道充盈口中,羊肉的腥膻被掩盖,肉质鲜嫩,赞道:“甚是美味。”
  “能得姑母喜欢,不枉费孩儿折腾这一番。”
  “你呀,总是能想出一些鬼点子。”
  顾晨嘿嘿一笑,道:“清滢,汐泠,你们也尝尝。汐泠,你身子还没好,只能吃这个清汤的。清滢,你也可以试试这个红汤。”
  闻言,二人都在清汤中试着涮了一片肉,汤底看着寡淡,入口却是滋味鲜美。
  见清滢和汐泠露出惊叹之色,顾漪澜换了一双筷子也试了一下清汤,骨汤和药材的味道融合的刚好,与红汤的浓烈不同,回味醇香。
  顾晨教着三人什么食材涮多久,没一会儿就发现三人都在专注的盯着锅里的菜,没人理她了。她默默的拿起了筷子,开心的吃了起来。
  海遥和秋泉端来温过的酒,不时给几人斟酒。
  顾清滢平日一道菜最多只吃三口,也没有什么特别中意的,但这涮锅子却让她胃口大开,已经记不得吃了几块肉。她见姑母和顾晨吃着红汤,也想试一试,谁知一入口,辛辣的味道就冲得她咳嗽了起来。
  顾晨赶紧放下碗筷,抬手给她顺背,道:“红汤太辣,你还是莫要吃了。”
  顾清滢用帕子捂着嘴,咳得眼泪都流出来了。
  顾漪澜没见过清滢如此模样,一时开怀大笑。
  顾晨也憋着笑,道:“清滢,喝口茶吧。”
  看着她憋笑的样子,顾清滢有些气恼,在下面掐了一下顾晨的腿。
  “诶呦!”
  顾汐泠赶紧问道:“王姐,怎么了?”
  顾晨龇牙咧嘴的道:“无事,无事,我腿抽筋了。呵呵……”
  顾漪澜眼睛在二人身上一转,又是一阵大笑。
  幸好这时有婢女端上来了刚做好的炙羊肉,缓解了顾清滢的尴尬。
  炙羊肉上面撒着各种磨成粉的香辛料,肉被切成了厚度适合的大小,冒着热气。
  顾汐泠盯着自己碟子里的炙羊肉,那味道让她口舌生津。吃了一块,瞬间眼睛眯了起来,太好吃了!她已经完全忘记来梅园是为了赏梅的。
  梅园之内飘荡着各种诱人的味道,婢女们来来回回,不断的上肉上菜上酒。往日里冷清寂静的梅园,此刻满是烟火气。
  几人什么山珍海味没有吃过,没想到这顿饭竟吃的有些撑到,额头渗出薄汗,很是尽兴。
  顾晨将剩下的炙羊肉赏给了下人。下人们早就被勾出了馋虫,口水差点流了一地,得了赏赐纷纷谢恩。
  亭子被收拾了一番,多摆上了几盆炭火,几人喝茶闲话。
  “晨儿,你这涮锅子甚好,不若和姑母做笔生意?”
  顾晨笑眯眯的道:“姑母可是要开个食肆?”
  “你今日邀我来吃这个涮锅子,敢情是早就想好了?”
  顾晨呵呵的笑着,也不否认。
  顾漪澜笑道:“小兔崽子,既然你都想好了,那就说吧。”
  “姑母,你看这涮锅子如此美味,不愁无人吃。京中达官贵人遍地,都有钱的很。姑母在京中开个食肆,经营全交由姑母,孩儿提供汤底的秘方,也将做铜锅的匠人交给姑母。咱们四六分,姑母六,孩儿四,可好?”
  顾漪澜想了一下,道:“那你可是吃亏了,这涮锅子最重要的就是汤底,你六我四。”


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