第81章
他们都不再说话，想听听老前辈到底是如何评价魏白安的。
“我非常的欣赏魏小厨师，她虽然年轻，但是厨艺却一点儿也不输我老头子，我相信她可以成为美食大赛最年轻的一位冠军。”
老厨师慢悠悠的说着。
“说实话，面对她，我没有一点儿取胜的信心，而之所以还要继续参加，只不过是想要看看魏厨师最后到底能够做出什么样的惊艳美食而已。”
老厨师的话说完，几乎全场的人都愣了，然后爆发出一阵惊呼声。
老厨师刚才的话太莫名其妙了，他们简直不敢相信，老厨师说自己不如魏白安，并且觉得魏白安可以成为这一次美食大赛的冠军。
这还没有比赛呢，老厨师就已经认定自己的厨艺不如魏白安。
他可是目前台上最有可能获胜的人啊。
这是谦虚吗？
可是，老厨师这么大一把年纪，哪用得着在一个小丫头面前谦虚。
主持人王宇轩也愣住了。
他本来还以为老厨师会像昨天的胡阿明那样，根本对魏白安的威胁不屑一顾，谁知道老厨师当场就认技不如人了。
王宇轩真的太好奇了，魏白安到底为什么，能让老厨师对这一次的比赛如此毫无信心。
比赛在十点的时候，正式开始，所有人都来开始挑选起了食材，放在台上的食材非常的多，即使有的厨师想要做相同的菜，也足够用了。
魏白安也将目光落在这些食材之上，倒是没有着急去选择食材，而是在想今天要做什么东西。
最后，她的目光落在了水箱中各种各样的鱼身上，准备做鱼肉，她走进水箱，在旁边看了许久，最后挑了一条活蹦乱跳的肥硕桂鱼，准备做一道名菜松鼠桂鱼。
魏白安神情悠闲，动作更是慢悠悠的，因为此时时间还早，这一轮比试足足有100分钟，太早的将鱼做出来，冷掉了口感会大打折扣。
而这个悠闲的身影，慢慢的也吸引了很多人的注意，不明白，这都已经到了总决赛了，魏白安为什么还能够这么悠闲，她是真的已经对这一次的比赛，信心十足吗。
魏白安动作非常熟练的将桂鱼的鱼鳞鱼鳃去除，腹部划开，取出内脏，清水冲洗干净，放在案板之上。
然后她一手紧紧按住鱼身，将鱼头剁了下来，放在一旁备用，之后开始去除背部的鱼骨，去除鱼骨是为了待会儿炸出来的成型好看，而尾巴的部分脊骨需要保留一些，防止待会儿下锅的时候变形散开。
将去除骨头的鱼肉摊平，开始用斜刀切花刀，松鼠桂鱼这一道菜，特别的考验刀工，太深，鱼皮会破掉，太浅，最后油炸后的成品都不会太好看。
只能够凭借自己的刀工，控制每一刀的力度，这样成品后的刀花才会特别均匀漂亮。
一直斜切到后面鱼尾巴的部分，直接划个口子，然后将尾巴从中拉出，做出一个翘起的造型。
鱼肉切好花刀后，上面涂抹上各种调料腌制一会儿，粘上一层淀粉，小火下锅油炸，这个油锅很大，鱼肉成型之后，魏白安同时将鱼头也丢下。
鱼肉炸熟以后捞出，将漂亮的有花刀的那一面摆在盘子里，鱼头翘起摆在鱼肉前面，又重新拼凑成一整条鱼。
碗中倒去清水清水，调入番茄酱，水淀粉，香醋，生抽，糖，搅拌均匀备用。
锅中倒去一点点的油，大葱姜片爆香后捞出，放入虾仁，豌豆，香菇丁，胡萝卜丁，笋丁，微微炒熟之后，倒去刚才的调料汁，煮到浓稠，直接浇在刚才炸好的桂鱼身上。
一道外酥里嫩，酸甜可口的松鼠桂鱼就好了。
而此时，刚好离比赛的结束还有不到三分钟，魏白安安静的站在一旁等着比赛时间截止。
这一道松鼠桂鱼外边的花本来看起来就格外的漂亮，如今在淋上一层红润诱人都番茄酱汁之后，更加的吸引人的目光了。
此时现场的许多人都将目光落在了魏白安的那一盘松鼠桂鱼上面，不明白魏白安是怎么把一条鱼做的那么漂亮的。
这是一道什么菜，他们怎么都没有听说过，台上的一些厨师也在偷偷的望着魏白安的松鼠桂鱼，他们都是学艺几十年的大厨，却根本就不知道这一道菜叫做什么名字。
难道这是魏白安的创新菜吗，众人心中嘀咕着。
比赛倒计时结束，所有厨师都停下了手中的动物，一道道菜按照顺序送到了评委们的面前。
能进去总决赛的，这些都是非常有名的大厨们，炒的菜味道当然不会差，评委们吃的也很满意，只不过点到即止，不停的点着头，然后开始打分。
魏白安可能是因为年纪的原因，是最后一位，不是很有优势，当她的菜品松鼠桂鱼被端过去的时候，魏白安也告知了大家，自己这一道菜的名字。
松鼠桂鱼。
这道菜也让本来已经吃的差不多的厨师，顿时来了精神。
这个松鼠桂鱼怎么可以这么漂亮，这漂亮的刀花，没有高深的刀工，根本做不到整块带花的鱼肉没有一点儿的残缺。
而上面的这一层番茄调料汁，颜色也是如此鲜艳动人，一股股美味的酸甜味道，朝着人的鼻子里钻去。
评委们也不再谦让，几乎不约而同的动起手来，每个人都夹了一块鱼肉，鱼肉外皮炸的酥脆，筷子碰触到鱼身撕扯下一块鱼肉的时候，还能够听到咔嚓一声。
将一小块放进嘴中，牙齿轻咬，瞬间就能够感受到外皮的酥脆，外酥里嫩，鱼肉鲜香无比，搭配着外面那一层酸甜可口的酱汁，这个味道，美味的几乎让人落泪。
“好吃。”
“太好吃了。”
“我的天啦，世界上怎么会有如此美味的鱼肉。”
“这一道菜，我给100分，但是那都不够提现它的美味。”
评委们吃了之后，纷纷忍不住的出口夸赞道，之后，又开始你一筷子我一筷子的抢了起来，现场有点儿混乱。
我的天哪。
台下的观众本来从屏幕中看到了松鼠桂鱼这道菜，就已经很馋了，如今看着评委争抢这一幕，都不由咽了咽口水，这个菜究竟是得有多好吃啊。
江悠雪此时正在帮忙给魏白安录直播，魏白安的直播间中，粉丝们早就被松鼠桂鱼馋哭了。
——刚才听主播说，这道菜的名字叫松鼠桂鱼吧，虽然不知道为什么叫这个名字，但是这个菜看起来真的是太诱人了。
——妈呀，我要被馋哭了，这个鱼看起来真的好好吃。
——安安什么时候回来，请务必将这一道菜放在菜单上，不管多贵都可以，我有钱。
——安安刚才切刀花的手法真的去绝了，厨艺太强了，这个大赛冠军不是她还能是谁。
——来赌五毛钱，主播一定会赢。
——不赌，瞎子都能看出安安要赢了。
$$$松鼠桂鱼打赏白安一捧蓝色妖姬$$$
最后结果分数统计之后，魏白安毫不意外的得到了最高分。
其实，现场的人，在看到评委的表现以后，心中已然明白，今年的美食大赛的冠军非魏白安莫属。
第084章
最后,魏白安当然是成功的获得了美食大赛的冠军，心里不由还有点儿激动，虽然这场比赛如同她预料的那样顺利。
然而,魏白安高兴的原因不是因为所谓的冠军名声,也不是因为奖金和奖杯。
她想要的其实很简单,只是完成这一次的支线任务,得到升星的机会而已,毕竟一次性10星,这种机会真的是千载难逢。
不过，毫无疑问，她终于成功了。
同时还赢了十万星币，还有一个奖杯，不过，魏白安看着这个上台为她颁奖的男人，觉得有点儿眼熟。
很快的魏白安就想起来这人曾经来过自己的饭馆,本来是过来找自己麻烦的,不过后来在接了一个电话之后,就态度转变了，如今仔细想想，或许这其中也有霍无的原因,她记得霍无和帝国好像还有点儿联系，之前失踪也是为帝国做事。
任旭的态度非常的客气，脸上带着浓烈的笑容,将奖杯递给了魏白安。
“恭喜你了,魏小姐，我早就知道，以您的实力,一定可以获得这一次美食大赛的冠军。”
任旭乐呵呵的说着，但是语气太客气了，而且还用了敬语。
这让台下的观众以及主持人王宇轩都很不理解，不明白任旭一个县长为什么要对一个小丫头如此客气。
“谢谢。”
魏白安将奖杯接过，她对这个东西可一点儿也不陌生。
魏白安在厨艺当年颇有天赋，在蓝色星球的时候，她是师父的得意学生，几乎每一次青年厨修比试上，她都能拿到最好的名次。
魏白安将十万星币收下，然后回到了台下，此时的江悠雪非常的激动，还有她的朋友，都非常热情的拥抱了一下魏白安。
魏白安虽然觉得没什么觉得庆祝激动的，但是还是笑了笑，任由两个人抱了抱。