第247章

  “福建和海南冬天去好像比较好,冬天暖和。但是云南、重庆、四川也很难放弃啊~”
  要不抽签?
  小富婆禾嫒尺思来想去,最后决定从酒店备的客户意见簿上撕下几张标签条,在上面分别写上不同地方的名字,兴冲冲地准备抽签用。
  还没等她真抽,便又反应过来。
  不对。
  她想啥呢,现在她在湖南呀。
  当然是想想接下来去湖南哪里玩呀,湘潭酒店太划算了,住这么些天她的差旅补贴还剩四千多块没用完呢!
  不过在此之前她还要先下楼买根老冰棍,刚才忘买了。
  ……
  刚经历粉丝数大涨,职业生涯往前大迈一步的禾嫒尺,倒是轻松又快乐地哼着小曲下楼买冰棍吃去了。
  而就在她酒店附近的某些人,确切地来说应该是某些商家,则显得没那么轻松。
  最近这段时间,几乎整个湘潭的餐饮业生意都变得比以往更好一些。
  被小迟账号推荐过的店铺,更是早早吸足了流量,属于其中生意最好的一批。
  好到什么程度呢?
  id名[吃不到就吵吵]网友在网上发笔记。
  [你们是人吗,才中午一点多啊,就把卤菜店备好的卤菜全买空了???]
  笔记上还配了一张卤菜店展示柜的图。
  柜里仅剩稀稀拉拉的几把菜和少量鸭肠,凑凑卤一下也能尝个味。
  半个月前还能卖到傍晚6~7点的卤菜,已经几乎被完全清空。店里那些稍微来迟了点儿的旅客们见状全都很懵。
  美味卤菜店的老板也很懵。
  她之前是想着客人多了以后,能提前下班来着,但没想提这么前。
  才中午一点多啊,哪有人在这个时间下班的?
  眼见到店打卡的旅客们满眼失望,觉得自己现在关门好像也有些早的店主只好试探着问:“其实湘潭卤菜店也很多的,你们要不要换一家试试?”
  “如果还愿意在我这吃,我可以去隔壁菜市场现买一些菜回来备货。但是现做会有些慢,得等两个小时,怎么样?”
  说着,她便开始将展示柜里剩下的食材收拢收拢,再现做现拌了,准备给还在店里等的客人尝味试试。
  ……
  吃不到就吵吵很生气,一直站在店外跟笔记底下的网友们不停互动。
  有些网友会煽风点火,也有些网友在尝试帮助她。
  卡卡:[湘潭好吃的卤菜店还挺多,不止这家。你那附近有好几家也不错的店,我把地址发你吧。]
  de:[我刚去过一家还不错的卤菜店,虽然不知道跟这家小迟推荐的比起来怎么样,要我发给你吗?]
  大聪明:[哈,还好我是上午十一点去的,买得早,看,买了这么多,让你云吃一口?]
  正当她在评论区刷得起劲,却又听见开店的年轻店主在喊她,并给她递来少量卤菜,让她尝尝。
  好吃的东西总是更容易使人快乐。
  往发脾气的小朋友里塞一颗糖,她就很有可能被甜得不记得自己在发什么脾气。
  这招有时候对成年人也很好使。
  本来心情不太好的吃不到就吵吵在尝过试吃的卤菜后,几乎一秒多云转晴。
  她放下刚才还在打字打个没完的手机,钻进店里不停问:“真的可以现做吗?两个小时?可以呀,我等!”
  “可以点餐吗,我想吃那个卤的虎皮凤爪,还有你刚才给我试的那些,嗯嗯……”
  转头,又回到刚才风向已经有些不好的笔记里。
  [@卡卡@de,谢谢你们,但是店主小姐姐人太好了,把剩下这点卤菜做了送我们尝。又说现在还早,可以去隔壁菜市场现买材料现做一些,让我们先去其他地方玩,晚点再过来拿,哈哈!]
  她才刚说完,底下便有一串网友跟着回复。
  [真的吗?能不能多卤些,把我的份也做了呀?]
  [哈喽,你还在店里吗,能不能帮我问一下店主小姐姐,谢谢。]
  [我、我、我也要!]
  同样的情况,也发生在隔壁菜市场的摊子里。
  第222章
  和美味卤菜店的情况不同,菜市场那家卤菜摊的老板,是被游客们忽悠到不能下班的。
  卤菜摊的空间比店面小,平时在菜市场摆摊的这家卤菜摊总会比美味卤菜店关得更早。
  国庆人多,下午一点还没到,老板的东西便差不多都卖完了。老样子,东西卖完以后她啥都没想,就惦记着要打牌去。
  过节呢,哪有人过节不打牌的,她要打一个下午的牌。
  结果她才刚想收拾东西,就叫来买卤菜吃的游客堵住了。
  “阿姨,你别走呀,哪儿就没菜卖了,菜市场里不都是菜嘛,你说你要什么,我去给你买。”
  “对呀对呀,这才几点钟,哪有这么快下班的,我们都是从其他地方大老远过来看你来的咧。听说就是你的卤菜把美食博主吃得走不出湘潭是吗?”
  “你可太厉害了,那啥,顺便再卤些肉菜呗,这玩意应该卤起来也很快吧,煮熟了泡一泡?”
  “哦,要炸是吗,那炸一下泡一泡。”
  本来想着赶紧下班好打牌去的卤菜摊老板,愣是被游客们一句句的夸奖忽悠得晕头转向。
  到后来,她不仅忘了自己要去打牌的事,甚至还打电话临时从家里喊出来一个帮手。
  理由相当充分。
  “……打什么牌,国庆当然要上班,你看全国各地的游客都到我们这里来庆祝国庆,肯定要给人家好好吃的,别躺了,快出来!”
  ……
  网络带来的流量,对湘潭的餐饮业造成了巨大影响。有正面的,当然也会有负面的。
  就像前面说的那样,游客太多,导致不少店子根本接待不过来的情况时有发生。
  这个情况禾嫒尺也注意到了。
  于是她想了想,便干脆在自己发出的各个湘潭美食作品底下,置顶了湘潭美食征集评论。
  方便湘潭网友们将自己平时喜欢的店子推荐给网友们,好分散客流。
  随后,她便收拾自己的拍摄家伙,准备出门继续探店。
  这回她的目标和平时稍有区别,是一家主做外卖米粉的店。
  没错,就是前些天她在外卖平台上点过的那家。
  ……
  岳塘区某纺织厂职工宿舍改造的居民区里,有一家小小的便利店。
  小店面积不大,存货区加上店面也不超过十平米,过道还很窄,走进走出都得侧着身子,是家地地道道的居民便利店。
  路过的人们大多不会注意这家店的名字,但它还真有自己的名,叫麦丽的小店。
  放在二十年前,这样的便利店开得到处都是,几乎每个小区都能有个好几家。
  家里要是没了油盐酱醋,可以随时到店里买一些。
  小朋友们放学了想买些小零食,也能花上几毛跑里面找到自己想要的东西。
  但随着时日过去,各种各样的连锁便利店开往各大城市。网购也好,商超送货也好,也做得越来越方便。
  这种小小便利店的存在必要似乎变得不那么大,生存空间更是变得越来越小。
  麦丽的小店店主麦丽,便早早察觉到了这一点。
  她的店是外婆留给她的,每个月不需交租金,赚多赚少都可以全部留着自己花,经营成本相当低。
  可相对应的,赚得也不多。
  她在湘潭有能住的地方,平时花用也不多,照理说其实便利店赚来的那点钱其实也够她吃用。
  但她还有个孩子。
  很小,才一岁多。
  养孩子还挺费钱的,但她存款不多,便利店盈利也不太多。
  有些人会建议她干脆将店子租给别人,自己再去找个班上,或许能多挣点钱。但她小孩实在太小了,得有人看着才行。
  什么,你说孩子她爸?
  “被车撞死了。”
  死没死不知道,反正麦丽平时是这么跟人说的,也没人知道真实情况。
  陷入困境的麦丽思前想后,想出一个办法。
  试着在店里上架外卖米粉。
  在湘潭,大家通常会把米粉当作早餐吃,最早的时候,米粉店甚至都不做午市,早饭点一过,就能收拾收拾直接关门。
  随着后来大家的夜晚娱乐活动越来越多,起床的时间也变得没那么早,还总有人在午餐时间也想尝碗米粉,粉店的营业时间才开始逐渐往后延。
  但在外卖啥都能买得到的现在,在湘潭,米粉却没怎么打入外卖市场。
  主要原因,大概是因为便宜。
  湘潭米粉价格不贵,一碗定价大多也就6~10元,在店里吃的时候还能随便添加各种小菜。
  一般情况下,只要花上个位数就能吃得舒舒服服,谁会跑外卖上点米粉呀?
  要是一个人吃,20块钱的起送费都凑不满。
  卖米粉的店家也不耐烦在外卖平台上架这个。


上一章目录+书签下一章