第177章
小两口坐在桌边，忐忑地等着。
王大婶在厨房里一边忙活，一边还竖起耳朵听了听外面的响动。
李大爷叫嚣的那几句，她当然也听进去了。
“一大把年纪的老头了，竟然跟三岁小孩争，他也不害臊。”王大婶嘟囔道。
“是啊，”儿媳林茉笑着附和，“三岁小孩又没有这么多年的经验，就算输给了老头，老头也是胜之不武啊。”
王大婶冷笑：“主要是，他也争不过啊！小蓝老板的厨艺随随便便就秒杀他几万倍。”
儿子儿媳：“？？？”
他俩还以为王大婶是在开玩笑。
三岁小朋友的厨艺比六十岁的李大爷还好？
这不能吧！
在听见王大婶讲完关于‘小蓝老板’的故事之后，小两口更加坐立不安。
他们之前只是怀疑王大婶的厨艺，现在甚至忍不住开始怀疑她的精神状态了。
这个三岁小孩摆摊卖烤鸭的故事，怎么听怎么荒谬啊！
而且，看这说法……
王大婶正在给他们做的烤鸭，就是中午从‘小蓝老板’那里买来剩下的？
小两口交换一个惶恐的眼神，小声耳语：
“媳妇儿，待会要是情况不对，你先跑，不用管我。”“那怎么行，我们是夫妻，同生共死！”“……那烤鸭顶多有点难吃，不至于致死吧？”“那可不好说，你看我妈这超前的精神状态。”
夫妻俩陷入了沉默。
坐立不安。
这沉默一直持续到王大婶揭开锅——
砂锅里红卤水被煮开了，正热腾腾地咕嘟冒泡，卤水里浸着满满当当的烤鸭。那烤鸭的酥皮是一种诱人的红亮色泽，被卤水泡软了，显得油汪汪的，更衬得那鸭肉细腻而紧致。
再洒上一把蒜蓉和葱花，一锅冒烤鸭就新鲜出炉了。
更让人无法忽视的……是那香味。
王大婶买的砂锅质量很好，除了一个小小的通气孔外，冒烤鸭的香味被遮得严严实实。
直到她掀开砂锅盖的这一刻，浓郁的香味和白色蒸汽一齐涌出！
王大婶的儿子儿媳瞬间呆住了。
“卧槽！好香！这什么香味？？这也太馋人了吧！”
“妈，这烤鸭是你做的？”
“这，这手艺，”王轩更是难以置信极了，他想起自己童年吃过的那些黑暗料理，怎么也无法把那和眼前的冒烤鸭联系在一起，“妈，难道你以前一直隐藏实力，就是为了折磨我……”
王大婶：“……你这孩子，说什么胡话呢。”
她忍不住抬手给了王轩一个脑瓜蹦。
不过，王轩还真猜对了，不然怎么说知母莫若子呢。
“这烤鸭是小蓝老板做的，”王大婶说，“我用打包的卤水煮了一下，把烤鸭放进去加热，就这么简单。”
王大婶对自己的厨艺很有自知之明。
她中午吃了半只烤鸭，惊为天鸭，虽然很想把剩下的半只烤鸭也全吃了，但是她纠结再三，还是决定把剩下的半只烤鸭留着晚上给儿子儿媳分享。
她拿了一口砂锅，把小蓝老板打包的卤汁倒进去加热，再把切片好的烤鸭也加进去，就再砂锅里闷了一会儿，就这么简单，没有丝毫多余的步骤。
但即便如此，呈现出来的效果，也是绝了！
本身那卤水就香，是独特的咸甜口味，烤鸭蘸着卤水的口感一绝。现在把烤鸭在砂锅里浸着卤水闷了一下，烤鸭没有刚烤出炉时那么脆，但却别有一番风味。
自从王大婶把冒烤鸭端出来那一刻，儿子儿媳的眼睛就黏在了冒烤鸭上，根本移不开眼：
“看来这小蓝老板真有点东西……”“咕嘟，咕嘟。”“妈，我之前误会你了！”
两人不久前还在愁眉苦脸地唉声叹气呢，现在态度一百八十度大转弯，主动拿去了筷子，眼睛亮晶晶地望着那砂锅，就差上手来扒拉了。
活脱脱两个饿鬼转世。
看到儿子儿媳的表现，王大婶心里是喜滋滋的，有种扬眉吐气的快乐。
把冒烤鸭端上桌，王大婶说：“你们赶路赶了一天，都饿了吧。吃吧，吃吧。”
砰地一声。冒烤鸭被放到了面前。
夫妻俩眼神中迸射出犀利的光芒，筷子枪出如龙，一前一后精准地夹中烤鸭，送入口中。
下一秒，他们忍不住对视一眼。
彼此都看见了对方眼中的震惊。
原因无他……
这冒烤鸭，也太太太太……太好吃了吧！
和刚出炉的脆皮烤鸭不同，浸了卤水的冒烤鸭，是另一种特殊的美味。因为在热腾腾的卤水里蒸过，烤鸭的脆皮没有那么香脆了，而是变得又软又薄的，但却让烤鸭本身的肉味更为出众。
一口咬下去，吸饱了卤汁的鸭肉绵软极了，韧韧的，很有嚼劲，每一口咀嚼都有鲜美的汁水涌出。大口大口咀嚼着，还能尝到那淌进了卤水里的油花，又咸又香，给人带来一种无与伦比的满足。
越嚼越有味。
和市面上加了各种各样花里胡哨的配菜、调料的冒烤鸭不同，眼前的冒烤鸭只有最简单的卤水和烤鸭，更能体现出烤鸭厨师的厨艺精湛程度——
即使放了大半天，已经凉透了的烤鸭，却能在简简单单的卤水焖煮之后，重新焕发出这样香味。
简直绝了。
儿子儿媳的筷子飞舞着，都快闪出了残影，边吃边赞不绝口：
“好吃，好好吃！”
“妈，你这眼光真好，这么好吃的烤鸭都给你找到了，啊啊啊。”
“这卤汁太香了，鸭肉又细腻又咸鲜，搭配在一起，真的太好吃了。”
王大婶满意地笑了笑。
她端了一个小碗，给自己加了几大筷子冒烤鸭，又舀了几勺卤水淋在白米饭上，就这样用卤水和烤鸭拌饭吃。
那白米饭在拌入了卤水后，也呈现出一种油润的质感，黏糊糊的。一口下去，烤鸭的油香渗透进米饭里，能把人香迷糊过去。
她一边吃着，一边还去检查了下自己家的门有没有关严实。
“可千万不能让这香味飘出去了，”王大婶小声说，“万一给邻居发现，就不好了。”
而她不知道的是。
冒烤鸭的香味，早已顺着门缝飘散了出去，飘遍了街头巷尾……
原本被李大爷辣子鸡吸引出来的人们，都动了动鼻子，露出迷茫的表情，四处寻找起香气的来源。
李大爷忍不住气急败坏：“好你个王大婶，竟然使阴招！”
话虽如此，他的嘴角却忍不住抖了抖。
口水，流了下来……
第84章 喵喵喵喵
此时,大半条街的人都举着个空碗，眼巴巴等在李大爷那口大铁锅旁，嗷嗷待哺。
李大爷心安理得地享受着大家的追捧,面露得意。
一边等,大家还一边赞不绝口。
然而随着一阵风吹过,莫名其妙的,大家夸赞的话语逐渐变得古怪了起来：
“不愧是李大爷的鸭、不不不，辣子鸡,这味道就是香啊。”
“哪里来的一股好香浓的冒烤鸭味——不是,我的意思是,好香浓的辣子鸡味！”
“是啊，一闻就是上好的烤鸭……不对,辣鸡！这卤水的味道……不对,这香辣粉的味道,闻着就让人口水直流！”
李大爷一开始还昂首挺胸，一边骄傲地颠勺，一边享受众人的夸赞。
不知何时,那些原本围在他身边的人们,竟然一边说着话，一边就往街对面大门紧闭的王大婶家小卖部涌去了！
自从中午买到了烤鸭之后，王大婶的小卖部就大门紧闭，生意也不做了，鬼鬼祟祟地不知在干些什么。
而此时此刻，那股冒烤鸭的香气，从铁闸门下的一丝缝隙里涌了出来。
那香味浓郁极了，卤水的咸香味，更把独属于烤鸭的那一份鲜美激发了出来,带着果木香，让人闻着就联想到了咕嘟咕嘟冒泡的砂锅，鲜嫩绵密的鸭肉，还有那粘稠的卤水，表面浮着晶莹的油花……
街坊邻居们哪里还把持得住啊！
大家双手抱着碗，眼冒绿光，不由自主地都聚集在了王大婶小卖部外的门缝旁。
更有甚者，直接趴在地上，大口呼吸着从门缝里透露出的香味，那口水就哗啦啦地流淌了一地。
“啊啊啊，我真的忍不住了，这冒烤鸭的香味也太香了吧。”
“不要说烤鸭，就这卤水的香味，没个十年的功力做不出这么香的卤水吧。”
“是从王大婶家飘出来的？！王大婶的厨艺啥时候突飞猛进了，这直逼米其林三星大厨啊？？”
“这烤鸭……难道是王大婶中午鬼鬼祟祟抱回来的，那个三岁小老板卖得烤鸭？我天啊，之前没发现，这烤鸭原来这么香吗。”
大家和王大婶都是十几年的老邻居了，对王大婶的厨艺还没逼数吗？
就王大婶那天生黑暗料理圣体，再给她修炼二十几年，也搓不出这么香的冒烤鸭啊！