第338章

  白家酒楼他们又不是没进去吃过饭,还能弄出什么花样来?
  苏晚晚看到这热闹的场面也直接震惊住了,白绍绝对是个做生意的天才。
  跟他合作真是对了。
  这大红绸盖着门牌,从里面已经传出来浓烈的火锅底料的味道。
  这味道香飘万里一般,紧挨着的几个街道都能闻到。
  有些人甚至仰着头,似乎在闻着香气,勾的众人馋虫都出来了。
  除了熬制底料,大骨汤也熬上了,这是用来给火锅添水的,浓白清香,掺和着火锅底料的味道,好吧,苏晚晚的肚子也要闹腾了。
  自己在家做火锅,和去店里吃,也是两种完全不一样的体验。
  白绍正等着他们呢,看到他们挤不进来,直接派了一个伙计领着他们从后门进。
  苏晚晚和沈渊今日就是来看看,并不想出面,全盘由白绍在那里张罗,他们一到,白绍立马就让人放了鞭炮,揭开了红绸。
  鎏金的“白记火锅城”三个大字第一次出现在众人的视线中,本来火锅城的名字白绍是要交给苏晚晚起的,但是苏晚晚不想太高调,这火锅城本来就是白绍一手管理,对外也只知道是白家的。
  更何况,白家酒楼已经颇有名望,就建议直接还用白记就行。
  苏晚晚最不会起名字,就如同她的腐竹作坊的,当初想不出好听的名字,最后还是用了村里的名字。
  直接就叫大柳树腐竹。
  她觉得这做生意,名字还是简单点好记,弄太文雅复杂反倒失了大众的味道。
  看到这几个大字,众人也是纷纷议论开来,不明白这火锅是什么玩意。
  知道是卖吃食的,不知道的还以为卖铁锅的。
  “开业大酬宾,所有菜品半价出售,锅底打七折,为期三日。”
  白绍又宣布了开业,这火锅城算是正式营业了。
  秋收后,百姓们也终于告别了旱灾留下的后遗症,日子也已经完全恢复,富户人家也不用再装穷,看到如此新奇的饭店,又半价出售,自然也乐意去尝一尝。
  更何况,这味道,霸道的他们的五脏六腑都要打架了,再加上那么多人都往里面进,他们速度也更快了。
  生怕不快一点就挤不进去。
  事实上,慢一点的,还真就吃不上了。
  白绍把饥饿营销玩的贼溜,看到人多,直接派人去发放号码牌。
  他这个火锅城总共也就三十张桌子,就准备了六十桌的菜量,号码牌到六十号就没了,让他们晚上或者明天来。
  第一组三十桌进去之后,其他三十个号码还要在外面等着,闻着那香味,竟是没一个走的。
  白绍也派了小厮给他们搬了凳子,甚至奉上茶水,让他们好生等着。
  苏晚晚和沈渊已经上了楼上雅间,中午自然也是要在这里用餐的。
  因为辣椒量太少了,火锅城主要推出的是骨汤锅和菌汤锅,还有一个红烧大骨头锅。
  当然也不是没有麻辣锅,但是价格非常贵,而且限量,每天只有五锅。
  因为是鸳鸯锅,很多人都点了骨汤和菌汤,红烧大骨头是单锅,不能鸳鸯配,只有五桌点了这个。
  众人对鸳鸯锅十分好奇,没想到一个锅还能两个口味,稀奇的很。
  当然,对这种吃法更是感觉稀奇,看着一道道根本没炒制的新鲜菜品被端了上来,也是目瞪口呆。
  这是要现做现吃吗?
  有跑堂的帮忙点了炭火,告诉他们怎么吃,他们也兴致勃勃起来。
  蘸料是自己去弄的,有芝麻酱和蒜泥,还有肉酱,小葱香菜,辣椒酱也有,份量少,这个需要另外加钱。
  第363章 柳家家具铺
  炭火烤着,整个火锅城一片暖洋洋,跟外面的寒冷天气形成了鲜明对比。
  等众人涮了羊肉蘸了酱料吃到嘴里,感觉这冬天应该不会难熬了。
  这一嘴下去,浑身发暖,味道也是他们没吃过的味道。
  越吃越觉得这种吃法新奇有趣,越吃越觉得上瘾,叫了一盘的菜,各个是吃的热闹不已,听得外面等候的人心痒难耐。
  整个火锅城热闹非凡。
  苏晚晚此时也吃的很热乎,这厨子炸的肉丸子劲道有味,里面放了小茴香还有香料粉,不用涮火锅,就单吃也是吃的过瘾。
  她立马让后厨炸了一些,准备一会儿给沈昭送去。
  这丸子不仅她喜欢,客人们也喜欢,一个个都询问做法,听说里面掺了红薯淀粉,也明白了它为什么这么贵。
  有些人也就想着带回去给家人尝尝,但是掌柜的说,这丸子凉了就比较硬,回去煮一煮,放些调料做成丸子汤才好。
  这一顿饭,让众人觉得自己都像是没见过世面的人,一个个吃的惊奇,出去一拨人,恨不得立马跟外头的人讲一讲这稀奇的玩意。
  红烧大骨头那五桌吃的可更香了,以前觉得这骨头就是狗啃的,没想到这骨头做好了竟是这么好吃,不过就是吃起来不雅观。
  但是在美味面前,雅观不雅观的也就不在意了,左右他们也不是读书人。
  啃完骨头,还有里面的骨髓,嘴巴一吸溜,美味的想吞掉舌头。
  吃完骨头,还能添骨头汤,然后继续涮菜。
  怪不得这大骨头锅贵呢,那骨头上很多肉,啃完就半饱了,再涮些素菜,也是极美的体验。
  白记火锅城一炮而红,只一个下午,便传遍了整个县城,想要来见识一番的,也不管时间,直接就来到店外头排队。
  结果,苏晚晚看完沈昭回来路过这白记,就看到外面排了长长的队伍,意识进空间一看,好家伙,才下午三点。
  就连沈渊也是觉得不可思议。
  他虽然觉得火锅好吃,可是让他排这么长队就等待,他可是没功夫。
  俩人又去了柳记木匠铺。
  木匠铺开在离城门不远的地方,这里地方宽阔些,街道虽然没有城中心的热闹,但是是来往客商经过的第一条街。
  而且做这行的,需要的地方非常大,也只有这条街有合适的房子租给他们。
  临街的两个屋子放了各种样品,柳叔和冯刚在后院做活,柳秋水在前头看着店铺。
  柳记的名号早就打响,但是在这个信息不发达的时代,也很少有人知道柳记已经搬到了县城,所以,这时候还有些冷清。
  见到他们夫妻过来,一家几口人都非常高兴。
  沈渊去后院和冯刚说事情,苏晚晚就和柳秋水在店铺里逗孩子玩。
  柳秋水的女儿似乎特别喜欢苏晚晚,苏晚晚觉得自己是不是有招孩子的体质。
  不过这小娃娃可爱,她也喜欢,就抱着逗弄。
  “嫂子,我以前真是做梦都没想过我家会有这么大的店面。”
  柳秋水还觉得有些不真实。
  苏晚晚的手被小娃娃抓着,感觉心都化了。
  “好好干,以后的日子会更好。”
  苏晚晚看着身边的人,日子越过越好,心里也是妥帖。
  这时,门外停下一个马车,一女子走了下来,看了看这店面,门口上的一个柳字,写的十分有风骨。


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