第411章

  “你这是什么意思?”陆晴瞬间拉了脸下来,满脸写着不高兴。
  贺连峰终于逮着机会可以和自己媳妇同一战线了,于是朝贺子衡骂道:“你个小兔崽子!我看你是皮痒了是吧?连你妈的话你也敢反抗?我看人家沐医生就很不错,你小子眼光别太挑,挑到最后啥也没有。”
  贺子衡额角突突的跳着,在陆晴和贺连峰的威逼利诱之下,答应和沐瑶相个亲。
  陆晴见他答应下来,开心不已,恨不得立刻冲到沐瑶身前让她答应和贺子衡处对象。
  整个一天,陆晴时不时的就往办公室蹿,可惜沐瑶太忙了,在外科手术室里一呆就是三四个小时,连吃饭的时间都没有,好不容易手术完了,又要去看另外的病人,可把陆晴给急的。
  贺皎皎忙着在学校和医院两边走,却也不知道陆晴整的这些事情,就算知道了她也不会管,爸妈担心二哥的终身大事,她去掺一脚做什么?
  时间一晃,一个月的时间就过去了,贺连峰也快要出院了,这一个月贺连峰恢复得很好,就是骨折的腿还需要再休养一阵,上面给他批了半年的假期,毕竟这种情况严重的伤,确实是需要时间好好休养的。
  贺皎皎除了在忙着学业上的事情外,还有厂子里和快餐店的事情。
  最近快餐店又要开分店了,迄今为止也就第四家分店而已,都在京城不同的区域。
  快餐店这个简单又方便,她也不打算继续研究,以后有人要合开,她就还是按造之前的模式来就是了,给对方代理,她不管参与管理,只参与分成就行了。
  不过她不拿一半的钱,拿三成的利润,经营模式不变,菜品也一模一样,一旦总店研究出新品,各分店也会跟着一块推出。
  这样的话,她会轻松很多。
  且研究出新菜品,获得大众喜欢,是有分成的,或是给予一定的奖金,这样厨师们也会更上心,多多研究新菜品。
  至于新菜品,除了总店,各分店的人也可以研究,研究出好的新菜品,给予奖励,还有机会提为总厨师长。
  再是管理模式也在一直努力的跟进着,由店长来管,店长就在服务员当中选,选出那个最优秀的人,店长的工资自是比普通的服务员要跟很多,身份地位也不一样。
  店长是一种身份的认可,也是一种能力的认可,可以大大提高大家的积极性。
  各种模式在慢慢的更新,贺皎皎也不用事事管着,还有钱拿,简直一举多得。
  人要学会放手,也不能事事都自己抓在手里,这样才能走得更长远。
  任何一家店或是一家公司,是否能走得长远,不是光看一个人的,而是要看整个团队,一个人再强再能干,也不可能面面俱到,也没有那么多精力。
  第四家分店是贺皎皎和程定萍、高有粮合伙。
  贺皎皎意外的是程定萍家要和高有粮合作,看样子两家挺熟的,主要是程定萍也想发展点副业,像齐美珠那样开店卖衣服,她不会,也不像齐美珠那么能说会道,没有那么多本金,但开快餐店的话,明显本金就小很多了,再加上她父母也支持她,只要她投钱就行了。
  高有粮在美味鲜快餐店总店也干了一年多了,见李家和陆家都开的分店,生意不错,便也动了心思,找到贺皎皎商量。
  他们都是她店里的老人,贺皎皎自然是一口应下,因为美味鲜快餐店生意不错,现在京城多了不少像美味鲜这样的中式快餐店,别人抢生意也是抢,干嘛不与自己手下的人合作呢?
  快餐店前期投入的并不大,因为是快餐,所以店里不需要装修得多豪华,只需要装修得干净明亮,卫生过关就行了。
  其余的便是桌椅、锅碗瓢盆买菜等方面需要花费一笔资金,其他的还真没什么要花钱的,主要是这时候的店租也不贵啊!
  就算是在京城这种地方,大点的店面,这时候一个月也就二十块钱!
  第481章 交流会
  就算签一年,才三百块钱左右。
  稍微花钱点的就是桌椅了,还有大铁锅,炉子碗筷之类的。
  至于肉菜蔬菜可以一边卖一边批发,所以这种前期的投入还真不高。
  找店面的事情,贺皎皎便直接安排给了洪博,洪博现在业务广泛得很,除了卖房之外,也会承包房子出租的活,再加上小杂货店的收益,让他的生活过得也是有滋有润的,虽然不是大富大贵,但在79年的京城,已经活得很不错了。
  这时候杂货店很少,整个居民楼这边,也就只有他这一家杂货店,虽然卖的东西都很便宜,粮油酱醋蔬菜之类的,但薄利多销,一个月下来也是可以挣个两三百块钱的,这可比在单位上班强多了。
  洪博很快便帮忙看好了店面,贺皎皎没有跟着去,而是让程定萍和高有粮自己做主,反正她就是当个甩手掌柜的,现在程定萍也不是刚来京城那会时什么都不懂,因为做服装,她也有了自己的审美,再加上这一年多生活在京城,休息的时候也会出去逛逛,或是去书店看看书,眼界早已不是当初那般狭隘,什么都不懂。
  在程定萍和高有粮看好了店面之后,这才喊贺皎皎去帮忙掌掌眼,贺皎皎见他们店面选的还不错,旁边不远处是一所高中,再过去两条街,还有一些施工队的,不远处也有一家大型的机电厂,以及一些零散的小作坊。
  程定萍介绍道:“我看了周围的环境和情况,几间店面中就属于这家店面的位置是最好的,生意应该不会太差。”
  贺皎皎赞同的点头,这个地理位置确实还不错,就算以后生意不会太好,但也绝不会差。
  新店的装修就交给长兴建筑公司那边,这个装修也简单,粉刷墙面,打上水泥地,再铺上大块的地砖。
  现在的小饭馆基本上都只打了水泥地,很少有铺地砖的,除了那种高端的饭店,才会铺地砖,还会搞墙面。
  但高端的饭店也不会做快餐,价格也绝对不止这么一点。
  因此贺皎皎要求的是所有快餐分店都要和总店一样,铺上地砖,一是显得档次高一些,可以吸引一些客人,二也是打扫卫生方便些,水泥地的颜色比较暗,就算白天开灯,灯光打在水泥地上都不太明显。
  但是那种白色的瓷砖可以反射出灯光,让整个餐厅都显得明亮大气。
  最后还要打几个大窗户,装那种大块的玻璃,干净透光,桌椅也要弄得稍微雅致特别一点,这样客人在经过快餐店门口的时候,就能透过玻璃看到里面的情形。
  长兴生产大队对这种活已经很有经验了,前面两个分店的装修都是交给长兴来做的,亲自动手的人就有贺子文,因为霍建中还在上学,所以他来长兴生产大队的时间也不多,基本上都是贺子文在处理。
  贺子文从一个什么都不会的纨绔子弟,学会了拌水泥,粉刷墙面,铺地砖等活,不管活多脏多累,他都干,也肯学,因此进步飞快。
  装修比较费钱一些,这样装修一下,至少要三千块。因为程定萍和高有粮资金不足,因此商议了一番后,贺皎皎一人出两千,占一半的股份,程定萍和高有粮各出一千,占股25。


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