第236章
钟涵被劝了一通，本来蹲在堂屋门前的他揉揉脸站起身，小声道：“我也不小了，道理我都懂的。”
他只是更喜欢一家人都在一起，现在看来，不仅仅是他自己，要等小长乐再长大一些，这件事才能成真。
想到这里，他就有些惆怅。
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割稻这件事，按理说速度该和插秧差不多，对于熟练的老把式而言，割稻还能更快些。
但插秧学起来容易，割稻要难上不少，一群水上人放下镰刀，拿起木锨，照旧是手忙脚乱，怎也扬不明白稻谷，风吹来时秕谷、草屑和谷子没分开，自己先吃进去一口土。
到后来，还是钟洺家雇来的几个陆上汉子当了扬场的主力，头几天手把手地教，好容易在水上人里教出几个熟练工，这才能重新回来，专心帮钟洺家做事，要知道他们家收回的稻谷，可是比余下的几十户加起来的还要多，不多些人根本忙不过来，
由王柱子领头，六个汉子两两一组，一天能割两亩半的稻，钟洺和苏乙加起来慢些，差不多一天两亩，当初插秧时，五十亩地用了九天，这回收稻，第六天便结束了。
最后一批稻子运抵晒场，扬好的谷子耙平晾晒，家里有院子的便运回院子里晒，没院子的则把碾场另一端的空旷地当晒场，分出来的秕谷也不浪费，可以拿回家喂鸡喂鸭。
晒个三五天，待谷子晒透了，放进粮缸也不会发霉时，颗粒归仓，秋收落幕。
这一夜，从千顷沙一路到白水澳，好似都浮动起连绵不断的新米香，第一批舂好后下锅的新米并不算多，但家家都默契地选择了蒸干饭，而不是煮粥，好犒劳犒劳过去十来天的起早贪黑。
钟家灶房里，当钟洺掐着时辰，算着干饭已蒸好时，一家人全在灶台旁边聚齐了，连小长乐都被苏乙抱在怀里，睁着大眼睛左看右看。
“这架势，旁人来看，还以为锅里有金子。”
苏乙笑着拍拍孩子的后背，钟洺扬唇道：“这是咱们亲手种出来的第一茬稻米，拿金子来也不换。”
随即他示意三人往后站，自己伸出手掀去锅盖，刹那间浓郁的米香顶到人的眼前，惹得喉咙下意识“咕咚”一声，已迫不及待尝一口这新米的滋味。
咸水田里种出来的稻米和陆上的稻米迥然相异，陆上的稻米舂去稻壳，剥去糠皮后是白花花的一片，咸水稻则如应拱在手记里所写：色赤而微黏。
做成干饭后，那亮晶晶的红色变得更深了些，堆在白色的瓷碗中如同更深更小的紫红色石榴籽。
说是口感发黏，但也没到糯米的程度，吃起来并不粘嘴巴，和白米实也差不太多。
三人分别空口吃了一勺，咽下去后全都笑起来，瞧着可能有些傻乎乎，可那股满足劲是自心底里长出来的，用言语也描述不尽。
钟涵第一个道：“这米是甜的！”
咂咂嘴又道：“好像比以前吃过的白米还甜。”
苏乙不由道：“记得当初我第一次吃干饭，也觉得好甜，我还问你大哥里面是不是加了糖。”
他这么一说，钟洺也想起那日的事，正是自己去刘兰草船上下聘的当天，自己和小哥儿约了傍晚在海边崖壁见面，想着对方肯定是饿着肚子来，就将那作聘礼的红鱼炖了汤，白米蒸了饭，热气腾腾地拎过去，好生饱餐了一顿。
他当初怎也没想到，那会是小哥儿长这么大，第一次吃到白米的干饭。
“你说这赤米和那时的比，哪个更甜些？”
吃白米时两人初定终身，到如今吃赤米，孩子都快会走路了，一句话把苏乙问住，小哥儿愣了愣，在钟洺的注视下垂眸道：“都甜得很，不过非要比的话，还是赤米更甜些。”
因赤米是他们亲手种出来的，今秋过后，再不必拿鱼换米，再不必被人看轻，成熟的稻穗弯下了腰，而弯了几辈子腰的水上人，却是就此直起了身。
踩在海滩、船板上，晒得发红，泡得起皱的赤脚，终于也能在水田生出的稻叶中站稳立足。
钟洺说得没错，这一口米在水上人的眼中，实在是千金不换。
第151章 卖粮
秋收前后, 不单是农户忙碌，衙门中的户房也早就被那如山如海的文书堆满，往桌子上一摞, 都看不见后面椅子上的人在何处，活似被埋在了下头。
“各处乡衙不是早就将今年咱们县内, 所有咸水田的产粮数目报了上来，怎还没誊抄整理完毕？大人那边可还催着要看！”
县丞急得口里生疮, 九越这地方过去粮产不丰, 年年秋收都没什么大起色, 遇上年景不好时还要更糟。
来这任职的县官，都对这破地方的德性心知肚明，皆是当一天和尚撞一天钟的态度, 不求有功但求无过罢了，早就不指望从农课上挤出政绩来, 唯有收春税时最积极。
现下顶头上官换了人, 这农课却是摇身一变，成了重中之重，尤其是下了大力气推广种植的咸水稻，可是关乎众人前程的大事, 偏生县公都催到他眼前了，户房还没把结果呈上，怎能叫人不心急。
此时户房文吏们皆都顶着一张苦瓜脸，各个眼下乌青快要掉到嘴皮上, 他们已点灯熬油的忙了一夜, 此时为首的一个起身回话，颇为有气无力。
“回禀大人，文书已整理誊抄完毕, 您再容我等半个时辰，待我等另行校对一番，查验无误，便给您送去。”
自从应拱上任，过去县衙里那些个吃空饷不干活的全被清扫一空，留下的要么是真的勤恳办公，要么是被迫勤恳办公。
人人都知道应拱重视咸水稻，昨晚默契地皆不敢回家，直接卷了铺盖歇在了县衙。
你瞧，即使如此，还捕是一大早就让人催上了门。
县丞依言回去等了片刻，前脚拿到文书，后脚就马不停蹄送到了应拱面前，立在下首道：“大人，下官已瞧过各乡衙上报的咸水稻亩产，大多都能做到一亩两石粮，像是清浦乡的千顷沙，一百多亩水田便收了将近三百石粮，这在以前哪里敢想！”
今时今日，县丞也早就品出咸水稻的好处了，九越县的稻田多是山间梯田，东一块西一块，耕作起来费时费力，亩产稀松，只有上等肥田能做到亩产两石，其余多是一石半左右。
咸水田则都开垦于广阔平坦的海边滩涂，岸边生了些乱石也不打紧，说是垦荒，实际那些水上人只需挖田坑、垒田梗、栽树苗，比起在山中修筑梯田要容易许多。
士农工商，农乃根本，耕地、粮产、人口、税赋彼此勾连，息息相关。
有道是“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱”，只要能让老百姓们填饱肚子，治理一县便可轻松许多。
现下有了咸水稻，第一年官府卖出的荒滩仅三百余亩，就已收成喜人，试问再过三五年，或是十年后会如何？
或许到那时候，他们九越的赤米不仅能喂饱县内百姓的胃口，还能由大船运去外地，变作特产，反过来赚旁人兜里的银钱！