第45章
汉子酒也不喝了，立身站起，还招呼钟洺往近处站。
锅盖鱼在淡水里泡过，比起刚出水时颜色干净了不少，鱼身上细看并不平滑，有好些它在海里时留下的疤痕，纵横交错。
汉子隔着网摸了摸，又看尾刺。
“你把尾刺斩下丢了？”
钟洺点头，“那东西太毒，丢了省心。”
汉子咂咂嘴，语气甚是遗憾道：“你这就可惜了，我这处有门路，有人专收这个，有大用嘞，出的价不低。”
收毒刺的是一个外地来的客商，汉子得了机会与其吃酒，耳闻这么一桩生意，当即便心动，想寻些门路收购。
他在码头上遇了几个水上人打听，有人惜命，立时便拒了，有人听罢两眼放光，说是会替他寻，可见财帛动人心。
汉子语焉不详，钟洺多少起了疑心，自己从没听过锅盖鱼的尾刺能入药，收这个去的指不定想做腌臜勾当，制什么害人的东西。
汉子见钟洺不搭腔，把其在心里归为惜命怕死的那一拨里，换个话头道：“不说那些，这东西香得呢，以前吃过一回，入口和吃红烧肉似的。”
他跟钟洺打听，“你起意卖给谁，有人家同你订下了，还是卖给乡里食肆？”
钟洺是打算问问闵掌柜和辛掌柜要不要买的，大鱼过不了夜，雨天食肆食客想必也多不了，要么他们两人争出个高下，要么就一人一半，别挑。
得知是卖给食肆，汉子放心了。
“你若卖了，回来时同我说一声卖给了哪家，他们买去今晚上势必要上这道菜，我带家里人去饱个口福。”
后事恰如钟洺所料，雨天中乡里开门的铺子都透着股没精打采，他提着大鱼先从八方食肆过，被伙计叫住，兴高采烈地喊了闵掌柜出来。
巧的是辛掌柜因铺子里没什么生意，正在八方食肆斜对过的茶铺里吃茶听曲，看见了以后曲也不听了，掏出赏钱给了琵琶女，顶着雨不请自来。
“老闵，这么大条鱼你想独占？不可能！”
他进来后见闵掌柜已经在丈量锅盖鱼大小，急得跳脚，扯着钟洺道：“他出多少钱，我一斤给你加五文，卖给我！”
闵掌柜捋着小胡子冷笑，“一斤加五文，打饭叫花子呢？”
辛掌柜不甘示弱，反唇相讥，“我再抠门也比你大方，真不知是谁成日揣个秤砣满处走，也不嫌沉的坠袖子。”
钟洺淡然看两人打口角官司，期间已用八方食肆的秤称出了锅盖鱼的斤两，毛估估不到三十斤，大概有个二十九斤出头，现今锅盖鱼的市价是二钱半银子一斤，距离多少，还要看卖家和买主商议的结果。
最终闵掌柜松了口，称愿意和辛掌柜两家平分，不然继续扯下去，食肆的晚食都赶不上趟。
两人毕竟是生意人，达成一致后当即结成一帮，转过头来和钟洺讲价。
“这时节两钱半也太贵了些，我俩可都是你老主顾了，这价钱你往下让一让，日后还有长久生意要做。”
钟洺急着去买媒人礼，二钱半一斤本就是顶格的价，他没因这条鱼受什么累，提早便预留了让价的空间，买卖之事，哪有不议价的。
三人你压十文我涨五文，嘴皮子都磨薄了，定下二百三十文的价钱。
数额有点大，交给伙计识拨弄算盘得出结果，“共是六两余六百七十文。”
钟洺闻言果断道：“七十文零头不要了，我给两位凑个六六大顺，只收六两六钱。”
这样也好对半算，一家出三两三钱。
闵、辛二人没有异议，当场把锅盖鱼拖到八方食肆后院，就地剖鱼。
水上人都是解鱼拆鱼的好手，一把后厨借来的片子刀，由鱼头偏后处斜进，几乎是沿着鱼骨分出完整的半片鱼肉，接着翻个面，将同样的手法又来一遍。
剩下的鱼头比起鱼身子要小许多，下面的鱼嘴半张开，上方还有两个孔，像极了一张似笑非笑的人脸。
因为这张“脸”，还有人管锅盖鱼叫“鬼鱼”，海边类似的传闻多了去，真要端上桌，哪还有人管鬼不鬼，好吃就行。
他把鱼头放上砧板，换了把斩骨刀，把鱼头斩做等分的两半。
大鱼的鱼头肉多，肉质胶滑粘嘴，钟洺把鱼头丢向两边的两个盆里，下决心日后再抓了锅盖鱼，定要留下自家吃一顿。
分开的肉再次过秤，难免有个几两偏差，闵掌柜的那一半多些，他愣是拿个小刀切下一块鱼肉添去辛掌柜那侧，意思是不占便宜。
结账时钟洺先收了八方食肆的银钱，又替辛掌柜拖着鱼，随他回到四海食肆。
“三两三钱，点明白再走，离了这里再说少了我可不认。”
外面天不好，辛掌柜的八哥鸟看起来也无精打采，不说恭喜发财了，改说“没意思”，三个字翻来覆去，烦得辛掌柜用瓜子丢他。
钟洺听着想笑，数明白钱后问了一嘴食肆里的虾酱卖得怎么样。
辛掌柜挑挑眉毛，“我那天就想问你，你对那小哥儿的事这般上心，你们俩是一家子的？可是既不一个姓，长得也不像。”
“上回来时还不是。”
他意有所指，辛掌柜听懂了，“日后你们小两口怕是要从我们兜里陶去不少银钱。”
卖一条鱼就是六两银，到时候哪里还看得上虾酱的一个月二钱。
钟洺谦虚，“小打小闹罢了，哪比得上您是发大财的，您吃肉，我们才能跟着喝汤。”
话糙理不糙，这话说得让人受用，辛掌柜心悦道：“虾酱不错，记得按着说定的日子送来就是。”
有契书在前，一问一答不过是一种寒暄，双方都得了想听的答案，钟洺揣好银子告退。
出门后，要去的地方还有好几个。
预备置办的媒人礼，说白了就是媒人的辛苦钱，一般就是一串铜子，用红纸封，给多少端看男方家愿意出多少，必须是双数，不是单数。
这之外，男方家要是诚意足够，往往再添一块肉、一包糖，意思是让媒人嘴上抹油带蜜，多言自家好话。
媒人都是拿钱办事，没有定规，你给多少钱，人家出多少力。
若是事成，定亲后需再给一份谢媒礼，此乃后话。
白水澳的荣娘子在说媒这档子事上名声不错，钟洺不是那等吝啬的，起意包个一百八十八文的红封，肉和糖也不能少。
他固然不在乎媒人跟刘兰草怎么讲，这件事本就轮不到刘兰草做主，礼数足够，是为了彰显他对苏乙的看重，免得从媒人这一步起，便让人轻贱了小哥儿。
由于心有成算，办起事来也快。
他先往纸坊去，买了几张裁好的红宣纸，常见的宣纸是一张三尺，钟洺说自家要办喜事，纸坊伙计让他买上五张。