第23章

  第20章 冒黑烟
  把顾城等人关到厨房外,李年满脸新奇的看着这些崭新的厨具。
  老天爷啊!上次他在超市里见过这些厨具,那价钱可是贵的能吓死个人。
  他怎么也没有想到,他今天竟然拥有了一整套的厨具。
  有了这些厨具的帮助,别说让他做十几个人的饭了,就算是让他做一百个人的饭,他也能做的出来。
  因为李年在穿越前是北方人的缘故,所以他对面食。而他现在要做的,就是北方人的钟爱,臊子面。
  把面粉和水按照一定的比例倒进揉面机里,李年转过身就买回来的肉放在洗菜盆里。
  拿起肉仔细的看了看,这些肉和他前世的猪肉非常的相似。
  但是,这些肉的上面,就是有一股子腥味。而且这股子腥味,和前世的羊膻味并不相同。
  怎么形容呢!李年觉得这个味道更像是羊膻味和鱼腥味的混合体。
  除了腥气,更有一股子特别奇怪的味道,闻起来还有一些刺鼻。
  也难怪这些低级兽肉卖的这么便宜,因为这股子腥味,真的是太冲,太难闻了。
  但是这个对于李年来说,并不是什么难事。他把肉清洗干净后,切成适合的小块。
  然后把肉放到水里煮沸后,将水给倒掉要,再把焯过水的肉清洗干净。
  接下来,再把肉重新放到水里,放入姜丝、料酒、小茴香、桂皮、丁香、葱姜蒜和白糖等等。
  为了给肉上色,等水开后,李年又在汤里倒入了酱油和盐。等肉汤煮沸后,李年把大火转成小火,放在锅里慢慢的炖着。
  等这个做的差不多了,李年把放在洗菜机里的蔬菜拿出来,直接放进切菜机里让它们自动加工。
  看着出菜口均匀切出来的菜,李年不由的感叹道,星际时代,真的好方便啊!
  一切准备好了,李年就开始做臊子了。有了科技感十足,且全能厨具的帮助,李年做臊子的速度特别的快。
  等李年把一大锅的臊子做好了,面团早就醒好。而被他炖煮的那锅肉,此时也散发出一股子诱人的香味。
  这股子香味,顺着厨房的门缝,传到了客厅里。坐在沙发上的这一群相对无言的alpha们 ,正看着对方无聊的发慌呢!此时却被从厨房里传来的香味,一下子给吸引了注意力。
  这味道,是炖肉的味道。
  可是,那些低级兽肉的味道不是带着一股子膻味吗?怎么李年做出来的肉,却是这么的香啊!
  因为这股子香味,坐在客厅里面的alpha 们,都被这股子肉味勾的馋虫都快从嘴里爬出来了。
  在厨房里,李年拿起勺子尝了尝炖肉的咸淡,以他的口感来说,刚刚好。
  可是,他还是觉得这股子肉汤里,有一股子膻味。
  怎么回事?难道是他的调料没有放对,所以才没能把肉汤里面的膻味给处理干净?
  李年用勺子舀起一块肉,拿起筷子仔细的看了看。不看不要紧,李年竟然看到肉块上冒着一股子黑气。
  这,这是怎么一回事?
  他虽然不是什么大厨师,但是除了把饭做糊了,他可从来都没有看到炖个肉汤,上面还能冒黑烟的。
  难道,是他眼花了?
  于是李年拿着筷子揉了揉眼睛,再次睁开眼睛去看锅里的肉块。
  他刚才没有看错,他炖的肉,上面竟然冒黑烟。
  妈蛋,这冒着黑烟的肉,他还能拿出去给顾城哥和赵主任他们吃吗?
  这万一要是吃的中毒了,把他杀了偿命他觉得都不够。
  可是,他炖肉的过程也没有出错啊!可是他炖出来的肉怎么会冒着黑烟呢!
  左思右想了半天,李年无奈的叹了一口气。
  看来,他今天只能放弃这一锅肉了。
  真的是,白让他费工夫了。本来还想让顾城哥和赵主任他们吃点好的呢!
  可结果呢!他竟然把肉炖坏了。
  看水快开了,李年只能放弃这锅肉,希望把面条做的好吃一点吧!
  把揉好的面团放进压面机里,等快开了,李年把面条放到锅里。等水开了,面条也煮好了。
  等李年把面条捞到大盆里后,他回过头看着身后的那一大锅炖肉,心里还是忍不住的婉惜。
  真的是,让他白忙活了半天。这些肉,注定是和他无缘了。
  打开厨房的门,李年探出头看着顾城和康少杰等人道。
  “顾城哥,少杰哥,我的饭做好了,你们进来帮我端一下,行吗?太重了,我端不动。”
  “好好好,哥哥马上就来!”
  康少杰一屁股挤开顾城,自己屁颠颠的朝着厨房跑去。
  刚才他就被厨房里的炖肉的香味勾的要流口水了。但是为了他alpha的面子,他只能强行忍着。
  现在,炖肉终于是做好了!他今天要有口服了。
  可是当康少杰把两大盆的臊子和面条端出去后,却不见李年把刚才炖好的肉端出去。
  刚开始康少杰还以为是肉没有熟,所以得等一会。可是当他吃了两大碗的面条时,李年都把炖肉的火关了,也不见他要把那锅肉给端出来。
  李年这是……
  舍不得给他们吃?
  第21章 微量毒素
  正当康少杰在心里暗自揣测的时候,李年吃了两口面条,忍不住的直叹气。
  “怎么了?小年。好好的你叹什么气?”
  顾城看着李年垂头丧气的样子,不解的问道。
  “我好好的一锅肉,它熟了后竟然冒黑烟。我仔细的检查了一遍,也没有发现我哪一步做错了啊!
  炖肉就算是要冒烟,那也该是白烟啊!怎么可能会是黑烟。”
  李年嗦了一筷子面,无奈的说道。
  “冒黑烟!”
  赵思远放下手里的叉子,抬起头看着李年,表情非常严肃的说道。
  “李年,能把你做好的肉端出来给我看看吗?我想看看它是怎么冒黑烟的。”
  “行,赵主任,我马上就去。”
  李年放下筷子,快步朝着厨房里走去。
  因为端不起一大锅,所以李年先舀了一盆炖肉,朝着餐桌前走去。
  “赵主任,你看看。我刚才炖肉时的步骤明明没有错,可是炖出来的肉就是冒黑烟。
  我怕这种冒着黑烟的肉你们吃了会中毒,所以没敢拿出来给你们吃。”
  听了李年的话,赵思远拿起勺子舀起来一块肉仔细的看了看。
  肉汤上面,冒着的明明是白色的蒸汽 ,怎么会是一股子黑烟呢!
  “顾城,你来看看,这上面冒的是什么颜色的蒸气?”
  “赵主任,我坐在这里就能看得清,肉汤上面冒的是白色的蒸气。”
  说完,顾城自顾自的拿起筷子,夹起来一块色泽鲜亮,气味喷香的肉放到了嘴巴里。
  当肉块放进嘴巴里的那一刻,顾城的身体一僵。当他抬头看向李年时,他的眼睛里,却是毫不掩饰的震惊。
  “顾,顾城哥,要是难吃,你就吐出来吧!我这次炖肉失败了,但是我下次一定会把肉给炖好的。”
  顾城看着李年紧张不已的样子,他没有说话,而是示意赵思远和康少杰他们尝尝看。


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