第49章

  热锅倒油,拍好的虾头放进油中滋滋作响,金黄的虾油瞬间散发出鲜香的味道。
  锅灶下的柴火正旺,锅灶冒起的白烟渐渐让陆令嘉的身影都变得朦胧起来。
  方大厨盯着她的一举一动,生怕错过了什么步骤。
  裹着蛋液的米饭在锅里均匀地翻滚着,香气就顺着白烟飘散出来。
  再往锅里加入咸鸭蛋增味。
  她把咸鸭蛋放进锅里时还琢磨着,要么把寨子里的鸭蛋也拿去腌一腌,或者说另辟蹊径做些皮蛋出来。就是不知道这里的人能不能接受皮蛋的味道?
  她虽然思考着,手里的活却没停下。
  绿色的葱花撒在上面时也煸去了葱气,冰冷的隔夜饭瞬间飘香四溢,充斥在整个厨房里。
  米饭粒粒分明,配着几粒青豆,鲜虾,令人垂涎欲滴。
  方大厨立马拿起个小勺子,眯着眼询问:“师父,徒儿就尝这么一口行么?这勺子干净的。”
  陆令嘉:“?”
  她什么时候收了一个徒弟?她自己怎么不知道呢?
  不过她还是大方地把盘子往前一推:“尝吧。”
  方大厨急忙舀了一勺到小碗里。
  浓郁的蛋香包裹了米香,咬下的瞬间,米饭的软糯又回顶着牙齿,与葱花的香气混在一起喷薄而出,在口腔爆发。
  “简直是人间美味啊!没想到这么一碗小小的米饭竟能做出如此美食!”
  方大厨闭眼享受,忍不住把小碗里的炒饭一扫而净,看着那一大盘炒饭咽了咽口水。
  这是给贵人的,得忍住!
  他谄媚的笑着:“师父,您后面几道菜能多做点份量吗?让徒儿也尝尝鲜。”
  陆令嘉:“......”
  方大厨满脸皱纹,一把能当她爹的年纪,冲着她一口一个师父的,她实在有些适应不了。
  陆令嘉张开手掌把他还欲凑近的脸挡住,“多做些可以,师父这个称呼就免了吧。”
  方大厨撅着嘴一脸委屈:“师父~~”
  陆令嘉被他喊得鸡皮疙瘩都要起来了。
  洗锅,起锅,热油。
  抓紧把剩下几道菜一起做了,好早点逃离这个是非之地。
  陆令嘉又简单地炒了个麻婆豆腐、酿茄子还做了一盘剁椒鱼头。
  麻婆豆腐红白相间,肉馅色泽金黄,茱萸油淋在上面红酥鲜艳。
  茄子软嫩,将捣碎的蒜泥洒在上面,揭开锅的瞬间,香味就顺着锅气溜了出来。
  她每做完一道菜,方大厨就急匆匆地将盘子里的菜挑出小半部分倒进自己的小碗里,再将菜放到蒸锅里保温。
  因为陆令嘉喜辣,所以几道菜做得都是又麻又辣。
  方大厨吃进嘴里是热汗直流,不断地哈着气,又直呼过瘾。
  他努力地控制着自己,才没能继续将手伸过去。
  三两下,陆令嘉就炒完了一桌子菜。
  蛋炒饭、麻婆豆腐、剁椒鱼头、酿茄子、糖醋里脊、香辣虾再加一个排骨汤。
  六菜一汤,就是猪来了也够吃了。
  小二进来端菜的时候,哈喇子都淌到了衣襟上,一直咽着口水。
  “陆姑娘,您做的这也太香了吧!”
  他将木盘子端起,一抬头,瞥见方大厨正抹着泪水,整张脸都变得通红。
  小二吓得手一抖,差点把菜都给洒了出去。
  他将盘子放下,想着劝慰两句:“方大厨,您也别太伤心了,陆姑娘这手艺咱确实没法比。您看看是不是给她叩个头,递杯茶,拜个师,以后总能学得一二!”
  方大厨听罢,立即抬起袖子将眼泪和鼻涕抹尽,怒斥道:“你懂个屁!我这是伤心吗?我这是高兴!我师父做的菜太好吃了呜呜呜——”
  得!小二白了个白眼,当他眼瞎,刚刚在放屁。
  他端起木盘子往雅间走去,忍不住低头深吸一口。
  香!真香!
  方大厨的吼声还在后方传来:“你小心点!可别把口水滴到上面去了!”
  小二:“......”我呸!
  等小二正欲敲门时,雅间的门“嚯拉”一声从里面打开。
  里面除了正在不断添茶倒水的程掌柜,还额外坐着一、二、三......
  哦豁!足足有九个人!
  小二手一抖,看了看手中的饭菜,这七个菜怕是不够他们吃啊。
  他本来还想等着他们几个吃完蹭个剩饭剩菜的!
  陆令嘉洗完手顺着路上来,看到包间里的几人也是吓了一跳。
  这花蝴蝶还真是不客气!
  众人一看到她,纷纷起身让座,陆令嘉只好不情不愿地坐在了谢昭的身边。
  两人视线相撞,谢昭还略不自在地撇过头去。
  几人从小二进门的那一刻起,都已经有些按捺不住了。
  雅间里,色泽亮丽、香气四溢的菜肴摆在桌上,吞咽声此起彼伏。
  他们都在心里想着,王爷怎么还不动筷?
  他动了,他们才好意思开吃啊!
  沈煜终于忍不住了,嚷嚷着:“子期,你怎么还不动筷?你再不动筷我可要先尝一口了,这香味把我肚子里的馋虫全勾出来了。”
  谢昭坐得端端正正,闻言才从方才的不自在中脱离出来。
  他拿起桌上的酒盏微微斟了一杯:“先敬大家一杯。”
  酒杯虚握,碰到嘴唇,只轻轻抿了一口。


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