第220章

  就好像是折耳根，十香菜，臭豆腐这些。
  再者人家厨子能到王府来做厨子，那必然是很有功夫的，对饭菜上，人家比她有能耐。
  所以她绝不能在中式饭菜上下功夫，因为那是白瞎功夫，白费。
  那西餐能有什么？最出名的也就是炸鸡了，这东西呢，属于孩子喜欢，青年解馋，中年也可以吃的，嗯，暂且也算老少皆宜。所以拿这东西出来，绝不会出错。
  面包糠没有，那就现做。这东西，用面包做，用馒头做也可以。就找干馒头，用鸡蛋泡一泡，再给烘干，然后碾碎，东西就成了。
  炸鸡要掌握的是火候，新鲜也就新鲜在面包糠上了，可这东西也不是耿文华发明出来的。她稍微一提，人家大厨就明白了：“像是做四喜丸子一样，将面屑给裹一层？”
  耿文华赶紧点头，厨子就自去忙活了。
  中式菜谱里也有用得到馒头末的时候，厨子做起来就很熟悉很利索，不到片刻，就擀出来一大碗的金黄色的粉末。再按照耿文华的吩咐，用鸡蛋拌一拌，再将鸡腿鸡翅放进去滚一滚——之前已经用调味料给腌制过了，味道肯定是有的。
  也就片刻，出锅了。
  耿文华赶紧先用筷子扎一个，大厨还提醒呢：“再炸一次会更酥脆些。”
  “我先尝一尝味道，若是味道好，就再炸一次，若是味道不好，那就需得想法子了。”耿文华笑眯眯的说到，咬一口，热腾腾的，也酥脆，但就像是大厨说的，若是再炸一次，更酥脆。
  味道的话，也很是不错。
  外酥里嫩，鲜香可口。
  “若是有胡椒粉，再放点儿胡椒粉就更好吃了，这个味道就是需要冲一点儿，或者放点儿辣椒，但又不能太辣。”她按照自己记忆中的口味提意见。
  胡椒粉是明朝就有的，但也不用担心厨子会听不懂。
  两个人商量半天，等耿文华再从厨房出来，手里就多了一个篮子，她也不用别人去送，自己亲自送到石榴院门口，交给石榴院的丫鬟：“福晋为我的事儿劳累了，这是我的一点儿心意，请福晋尝一尝。”
  不等人回应，她将篮子塞过去人就转身走了。
  炸鸡这东西呢，配可乐是最好了。可可乐是怎么做的呢？她记得以前有人用松针做过实验？要不然，她也试一试？
  等胤禛从外面回来，就见着耿文华正蹲在院子里折腾松针呢。弄了一框子
  ，这会儿一根根在清洗。
  “这是做什么的？”胤禛就疑惑，看起来不像是做什么器械啊。
  “瞎折腾。”耿文华笑眯眯的，将洗好的松针摊开放在竹帘上，控一下水晒一晒，若是明天天气好，大概一天就可以了。若是天气不好……那就两三天吧。
  做完事儿，就过来挽着胤禛胳膊：“今儿福晋打发了张家的小公子来，说是给弘昼做伴读。福晋如此上心，我却是吹毛求疵，十分挑剔……现下想想，幸亏福晋是个大度的，否则，哪家能容得下我这样挑三拣四的侍妾？”
  事儿总是要说的，她只往自己身上兜揽，就是那拉氏知道了，也不会觉得她挑拨离间。
  说完了正事儿，她就问起来去蒙古的事情：“可是要去蒙古了？”
  胤禛微微点头：“是要去，你可要跟着去？”
  “我就不去了，小格格还小呢。”耿文华连忙摇头，看看祖国的大好河山这事儿，她上辈子就做完了，这辈子没必要再来一次。再者，就现在这马车，出门一次是受罪呢，京城以及京郊还好，有官道，虽然颠簸倒也不至于要命。但这去蒙古，路途遥远，去一次说不定真能要了半条命。
  再者，有什么风景是她没看过的？
  嗯，人也不能自得，风景她是看过，但现下的风土人情她却是没见过的。
  她拉着胤禛往屋子里走：“我在府里等着爷回来也是一样的，爷也要记得给我带一些特产回来。听闻蒙古的奶酪是很有名的，还有那羊毛毯，还有那牛羊肉。”
  胤禛微微皱眉：“出了羊毛毯能带，其余的怕是不太好带。”都不能长时间保存。
  牛羊肉就算是晒干了，那吃起来也难吃的很，也没必要啊。
  “那是做的不好吃，若是做成熟肉风干了，无事时候用来磨牙，自然是好吃的。”耿文华笑着说到，胤禛这些人呢，天潢贵胄，能吃鲜肉的时候定然不会吃肉干，自然不会觉得肉干多好吃。
  但若是做磨牙的零食吃，那肯定不同，反正她是挺想要的，没有添加剂的纯天然的，味道肯定也会很不错。
  又要蒙古那边的衣服首饰，胤禛倒是好脾气，一一都应了下来。
  说了片刻的话，弘昼也就放学回来了。过了三岁，小孩子这个语言系统正是发育的时候，弘昼也开始变得叽叽喳喳，进门嘴巴就没再闭上了，从上学见了什么人，学了什么，吃了什么点心，一件事儿也不落。
  耿文华很是捧场，啊一声哦一声的回应，她给了回应，弘昼自然也就说的更高兴了：“嫡额娘让人送了炸鸡腿，以前没吃过，特别好吃，额娘晚上也让人做炸鸡腿？”
  胤禛就看耿文华，他才从外面回来，倒是不知道这事儿的。