第183章
闺女是个孝顺的,对他们两口子是真好,几个哥哥嫂嫂也都得了她的好处。
柳茵茵赧然道:“......二嫂以前也帮了我不少忙。”
不仅帮她从娘家倒腾山货,顾炎炎她也没少带。
柳茵茵跟几个嫂嫂处得都不错。
姜翠花心里自然是高兴的,也不再说什么扫兴的话了,心思又放在猪肉上面了。
“剩下的猪肉怎么弄?要不继续腌咸肉?”姜翠花看着盆子的猪肉,还有一百多斤呢。
不腌起来的话,最多只能放一两天,吃不完。
柳茵茵摇了摇头,她盘算道:“家里还有几斤蜂蜜,剩下的猪肉......把猪肉抹上蜂蜜,放在阴凉的地方风干。”
这种方法也能够存储猪肉,而且,这样子存肉还更鲜香。
但村里人鲜少有用这个办法,不是他们不知道,只是,猪肉跟蜂蜜都是金贵东西。
一般人家根本存不了几斤,压根就用不到这个办法。
尤其是蜂蜜,可是村民们眼中的稀罕物。
姜翠花点点头:“蜂蜜要是不够,就去跟你三嫂换点。”
黄小月倒是不缺蜂蜜,去年年景不好,换蜂蜜的人不多,柳茵茵知道,黄癞子家还有不少蜂蜜。
换几斤不成问题。
把坛子里的蜂蜜搬出来,姜翠花跟柳茵茵母女俩个接着收拾猪肉。
时候不早了,顾成跟柳家几兄弟,就去山上看陷阱了。
一直忙活到傍晚,猪肉才收拾完了,柳茵茵累得腰酸背痛。
“娘,晚上在这里吃饭?”姜翠花也跟着她忙活了一下午。
姜翠花打肥皂洗掉手上的油脂,挥了挥手道:“不用了,我还得回家做饭,也别做你几个哥哥的饭菜了,让他们回家吃。”
家里今天晚上的伙食也不错,她在家吃也一样。
收拾干净院子,柳茵茵就去做晚饭了。
野猪没多少板油,这次两副猪板油,柳茵茵就没给姜翠花,留着自己炼油。
猪油炒素菜,还是挺香的。
柳家要是缺油水,回头她可以去马小莲那边换点豆油給他们。
两副猪板油,只有五六斤,柳茵茵都炼了猪油。
顾炎炎这会儿也在家,坐在灶台旁边的小凳子上。
他个子矮,看不到锅里的东西。
但闻着香喷喷的猪油,顾炎炎忍不住舔了舔嘴角,哈喇子都快流出来了。
“妈妈......”顾炎炎仰着头,一双乌溜溜的眼珠子,眼巴巴地瞅着柳茵茵。
柳茵茵没搭理他,猪油已经炼好了,得了一坛子猪油,大概有三四斤。
还有一大碗猪油渣。
柳茵茵尝了一个,猪油渣很香。
见顾炎炎可怜兮兮的看着她,柳茵茵挑了一块小的给他。
没办法,猪油渣热量高,小家伙还太小了,吃多了会上火。
顾炎炎宝贝似的吃完了一块油渣,末了,还意犹未尽的舔了舔手指头,撅着小嘴嘟囔道:“妈妈,要......”
猪油渣太香了,他还想吃。
柳茵茵狠心道:“不能吃了,要不该肚子痛了。”
顾炎炎:“要!”
柳茵茵直接无视他,把猪油渣放到橱柜里面。
柳茵茵留了两斤新鲜的猪肉,一个猪蹄和一块猪肝。
本想晚上多做点菜招待姜翠花跟柳家几个兄弟的,但他们不在家里吃晚饭。
家里就三个人,吃不了多少菜。
柳茵茵忙了这么久也累了,打算晚上简单吃点。
就做了一道红烧肉,拌了一个野菜。
猪蹄和猪肝放在井里吊着,明天也能吃。
家里还有挂面,小孩子不经饿。
也不知道顾成什么时候会回来,柳茵茵就先煮了两碗面条,陪着顾炎炎吃了晚饭。
第159章 帮忙
吃完饭,太阳已经落山了,外面越来越暗,柳茵茵等了一会儿,没看到顾成回来。
柳茵茵看了下时间,已经六点半了。
他们是将近五点钟出发去山上的,再快也得一个小时左右才能到地方,来回就得两个小时。
所以,现在没回来也正常。
村里今天气氛挺好的,食堂煮了一大锅猪头肉汤,村里每户人家,都可以分到一大碗肉汤。
至于柳茵茵家给的二十斤野猪肉。
柳长全没舍得煮了吃,用盐腌成了咸肉,留着以后慢慢吃。
夜幕降临之际,柳茵茵在院子里忙活着给菜地浇水。
院子里的菜地,今年,有三分之一的地,柳茵茵种上了红薯。
另外三分之二的地,柳茵茵种了一垄西瓜,一垄西红柿,一垄黄瓜,一垄豆角,一垄茄子,一垄空心菜。
一垄韭菜,一垄丝瓜,一垄葱姜蒜和辣椒。
南瓜也种了。
院子里还有两棵果树,许是柳茵茵浇水浇得勤,两棵树长势都不错,枝叶茂盛。
要是不出意外的话,今年应该都能长出果子。
因为天气干旱,怕地里收成不好,院子里有菜地的人家,今年都种上了红薯。
他们本来就吃食堂,种不种菜都没关系,大不了就去山上挖野菜吃。
柳家也是一样。
所以,像柳茵茵家这样依然种菜的,倒成了村里的异类。
所幸她住在村尾,眼不见为净,村里人也说不起什么闲话。
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