第480章

  很快，第一只小青龙被成功勾起。
  陈芷瑶脸上露出欣喜之色，但手上动作却不敢有丝毫松懈，依旧稳稳地控制着树枝，将它慢慢移出石缝。
  紧接着，第二只、第三只……一只只小青龙就这样被陈芷瑶巧妙地从石缝中勾出来。
  刚开始大家是看到有5只小青龙的，没想到她在底部的石缝里掏弄了几下，又勾了一只半斤左右的小青龙出来。
  一下子收获了6只大龙虾，几人乐得笑出声来。
  随着那湛蓝的海水缓慢地向后退却，几年紧握着手中的水桶，眼睛眨也不眨地盯着四周的礁石。
  躲在石头下面的八爪鱼、穿着花衣服的漂亮花螺、拳头大的马蹄螺、拇指粗的大海虾、张牙舞爪的大螃蟹……
  天边的太阳慢慢从海平面往上爬，大家手上的水桶也一点点地被各种各样的美味海鲜所填满。
  陈芷瑶低头一看，几只八爪鱼不甘心被困在这小小的水桶之中，努力尝试着越狱。
  它们伸出长长的触角，试图攀附住桶壁，然后悄悄地从桶口爬出去。
  陈芷瑶就这样静静地看着它们在这攀爬，当它们快要成功的时候，恶趣味地将它们重新塞回桶内。
  水桶里面的海鲜都是刚刚逮回来的，非常的新鲜。
  最上面的几只大海虾在水桶里蹦跶个不停，似乎想要回到大海的怀抱。
  陈芷瑶伸手去抓八爪鱼的时候，其中一只直接就蹦哒到她的脸上。
  “活力不错呀，正好中午做个白灼大虾。”
  这话一出，原本还活蹦乱跳的大虾，顿时老实了许多。
  “哗啦啦啦……”
  看要涨潮了，几人提着满满当当的鱼获、脸上带着丰收的喜悦，有说有笑地往回走。
  这时，一条海鳗悄悄地从岩石后游出，它灵活地扭动着身体，想要游去不远处的大海。
  陈芷瑶敏锐地发现了它的动向，迅速追了过去。
  回来的时候，只见她的手上多了一条两斤多的小花鳗。
  蓝天白云下面，海风轻轻吹拂着，几人带着各种海鲜，满心欢喜地准备回去做海鲜大餐。
  第394章 美味的海鲜大餐
  陈芷瑶把小青龙、大青蟹、花螺和海虾这些好东西留了下来中午做海鲜大餐。
  剩下的贝类和海螺这些普通的海货，则拿到村里的收购站换小钱钱。
  虽然大部分的极品海货被留了下来，每人还是有好几百块的进账。
  看着手机里的收款信息，杨毅等人再一次懊悔，什么家里的村子没有赶海的地方。
  至于辞职过来白沙村这边赶海，那根本就不可能。
  过来玩几天还好，要是长期在这里赶海，村里的人肯定会有意见的，他们也没有这么厚的脸皮。
  回到家，陈芷瑶就带着他们给刚才捡回来的海鲜洗白白。
  她打算给大家做四道硬菜，盐焗花螺、蒜蓉小青龙、清蒸小青龙和清蒸大青蟹。
  花螺做之前最好是先吐沙，陈芷瑶在水中加入 1 汤匙的盐和几滴食用油。
  然后浸泡 1 小时，让花螺把肚子里面的沙子吐干净。
  备菜环节做好后，陈芷瑶让李琳他们去收拾行李，然后转身拿了半锅的粗盐出来。
  她把半锅的粗盐，以及适量的花椒、八角、香叶和桂皮放入炒锅中，用小火翻炒出香料的香味。
  然后将散发着香味的热盐倒入砂锅中，摊平后把洗干净的花螺均匀地摆放在盐上。
  时候的海盐特别烫，花螺一放到里面，里面的螺肉就开始拼命活动。
  可以看出，每一只花螺都是非常生猛新鲜的。
  在花螺的上面铺上姜丝，再盖上锅盖，小火焗12分钟左右，直到花螺完全熟透就可以了。
  趁着焗花螺的时间，陈芷瑶准备做清蒸小青龙和蒜蓉小青龙。
  家里八个人，她特意准备了八只半斤左右的小青龙。
  小青龙已经提前洗净干净了，她用刀从虾背切开一分为二，然后去除虾线和内脏。
  接着她在碗中加入适量的料酒、生抽、盐、糖，搅拌均匀，制成调味汁备用。
  这时候，陈芷瑶在炒锅前又忙活了起来。
  热锅凉油，然后放入蒜末、姜末煸炒出香味，再加入刚才的调味汁煮至浓稠。
  准备工作完成后，将小青龙放入蒸锅中，在上面铺上一层薄薄的蒜蓉酱。
  陈芷瑶家里的蒸笼是三层的，第一层放的是四只蒜蓉小青龙，第二层是四只清蒸的小青龙，最上面的则是4只大青蟹。
  这边刚蒸上，陈芷瑶转头就看到阿黄和雪团流着口水在一旁直勾勾地盯着她。
  同时，一股霸道浓郁的香味从旁边的砂锅里面传出来。
  陈芷瑶看了看手机上的时间，感觉差不多熟透了。
  她用抹布垫着，快速打开锅盖。一时间，厨房里鲜香四溢，把阿黄和雪团馋得团团转。
  陈芷瑶拿起一只焗花螺，吹了吹，放进嘴里一嗦，鲜嫩 q 弹的螺肉带着浓郁的鲜味。
  “好吃！看来我这手艺没有退步呢。”
  “嗷嗷嗷……”
  “汪汪汪……”
  这时候，蒸锅的香味也弥漫开来，两只小狗狗兴奋地嚎叫着。
  旁边的严舒婷，这时候也做好了另外4道菜。
  清蒸黑鲷、白灼大虾、花甲丝瓜汤和蒜蓉油麦菜，全都是这边特色的菜式。