第702章

  “找人在这附近,办个私塾,教导孩子们读书,大人也要认识字儿。”田浩摸着下巴:“我那田庄的宅子就不错。”
  “可是,少爷,那是给你住的地方。”关胜听说了此事,有些犹豫:“不然就用这边的宅子?这边的好歹是民宅规格。”
  田庄以前可是皇庄啊!
  那宅子的规格也十分的上档次。
  做私塾的话,有些可惜了,而且百姓们也会不自在。
  “那就用这边的宅子,地方有的是,我去找教书先生来,孩子们读书,大人们晚上也学一个时辰。”田浩准备开个夜校:“不求你们都识文断字,但是起码的三百千必须要学会,还有简单的算数。”
  这都是一群文盲,田浩是真的忍受不了了啊!
  他骑马回去的时候,还在马上想这件事情,正好跟王破遇到了。
  王破也是带人从城外往回走:“你这是去了哪儿呀?”
  田浩看他们一群人,风尘仆仆的样子,好像走了很远的路似的。
  “去城外逛了一圈儿。”他没说去哪儿:“你是去了喜庆鞭炮坊?”
  “是啊,还有我的田庄。”田浩乐呵呵的道:“安排了一些佃户。”
  “西北那边的田地,我办好了。”王破告诉他:“佃户你自己安排吧。”
  “哦,好,我这就回去跟我大舅父说一声。”田浩光明正大的道:“好歹那么大一片土地,就算是随便种点什么,也该有所收获的吧?”
  “但愿吧!”王破没有种过田地,也不知道西北那边到底是个什么情况。
  但是田浩说的声音很大,附近的人都听到了。
  “我出去在乡下看到了一些特别的干菜,要不要尝一尝?”王破拍了拍自己马背上的褡裢:“是农家晒来自己吃的,我看着不错就买了点。”
  “什么特别的干菜呀?”田浩眼睛笑眯眯的看着他,俩人并驾齐驱,走在路上聊着天,颇有一种悠闲时光的感觉。
  王破道:“是薇菜干。”
  “哦?”田浩一扬眉:“昔我往矣,杨柳依依。今我来思,雨雪霏霏?”
  这是《诗经·小雅·采薇》里的描述。
  薇菜干,其学名称紫其,俗称大东头,猫儿爪,古时称“巢菜”或“野豌豆”。
  在民间食用不但历史悠久而且十分的广泛,平民百姓们都知道。
  最早的《诗经·小雅·采薇》一篇里说的“薇”就是这种野菜。
  薇菜干就是薇菜苔加工制作的干菜,这种菜新鲜的时候吃,要用开水焯好,不然会伤及肾脏,但晒干了后泡发再揉软,就很好食用了,而且这东西是长在海拔上千米的高地,在这个时代,是非常干净的地带。
  而且高门大户是不吃这东西的,觉得是民间野菜,而且这种野菜,不仅人能吃,猪也能吃,野兽也能啃。
  “嗯。”王破点头:“你想吃吗?”
  “吃!”田浩乐呵呵的哼哼了起来。
  他前世有一首歌,就是根据这首古诗,写的歌词,十分的充满古意。
  “这是什么小曲?”王破没听过田浩唱歌,但是他哼哼的小曲很好听。
  “采薇呀!”田浩朝他飞了一个“wink”,不就是撩么,谁不会似的,王破敢跟他说薇菜干,他就敢对着他唱《采薇》。
  王破看了看他,嘴角一翘:“挺好听的。”
  “当然好听了。”田浩哼哼唧唧,俩人一路聊着回了大兴城。
  俩人一直到家门口才分开,田浩回去就问了牛奶娘:“家里有徽菜干么?”
  “没有啊,那东西是不入府门的。”牛奶娘赶紧摇头,告诉他没有。
  田浩舔了舔嘴巴:“行,我知道了。”
  然后第二天,就出去对门做客了:“来吃徽菜干。”
  “我让人给你做。”王破立刻就让王古大管家去安排。
  倒是田小宝,跟田浩吐槽:“任涯给我吃的都是山珍海味呀!”
  怎么王破给少爷吃野菜干呢?
  “但是我想吃。”田浩给他说了诗经的故事,说的田小宝也挺向往的了:“没想到还有这么个故事,那一定要吃一吃了。”
  吃饭的时候,果然有一道野菜。
  大火爆炒,放了许多花椒和麻油,炒出来的一盘肉丝徽菜干,相当的下饭。
  田浩吃了一大碗米饭:“你还认识徽菜干呢?”
  “嗯,以前没吃的,挖过这种东西。”王破没说什么原因他没吃的,只说挖过这种野菜。
  但是田浩立刻就紧张了:“你不是直接吃了吧?”
  这玩意儿弄不好伤肾……他看向了王破的下三路,本来就有梅花寒之毒,要是再吃这玩意儿,王破还行不行了啊?
  “没有,新鲜的不能吃,很苦涩的。”王破不明所以的看着他:“你这是什么意思?”
  怎么那么看自己?
  “你知道的哈,这个不能生吃。”田浩小声告诉他,这东西伤肾水。
  王破意味深长的看着他:“我腰肾很好。”
  田浩挠了挠脸蛋儿:“哦。”
  田小宝看了看他们俩:“少爷哥哥,你吃呀!”
  他吃这道菜,就吃里头的肉丝儿,不爱吃野菜干儿,但是除了这道菜,还有其他的菜肴,倒都是十分美味的那种。
  比如说那道东坡肉就很好吃。
  “吃,吃!”田浩低头吃饭。


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