第100章

  汤底也因为条件限制,同样是简单的鸡蛋小白菜。
  吃着鲜香劲道的鸡蛋汤拉面,张坤水不知足的扫视厨房,要是能再来点萝卜丁就好了。
  可惜,这年代的食材用料实在太少了。
  两天不在,之前他留下的干货吃完之后,家里厨房现在除了他留的几斤大米白面,就是几个姐姐高价买回来的几斤玉米面,几个红薯,几颗土豆和一个南瓜。
  小白菜和鸡蛋的数量不多,他估计是他三姐今天刚从外面带回来的。
  “看来得想办法弄一批萝卜出来腌制点萝卜条什么的,要不然这吃饭连个咸菜都没有。”张坤水心想着。
  城市不同于农村,他们家有一个勤劳的妈妈,每年多少还能吃点咸菜。再不济还能上山里他外公家去搬一罐子他外婆的拿手辣椒豆豉酱。
  城市却是什么都限量供应,没条件的话,你高价都买不到,更别提是大量购买之后腌制了。
  吃完饭,张坤水本来想跟张千雪打声招呼出门逛逛,然后借机偷渡点东西出来,他可不想晚上就吃没什么配菜的红薯稀饭。
  只是还不等他出门,哈欠就一个接一个,阵阵疲惫迅速抽空他的身体,眼睛也跟点了502似的。
  张坤水努力与瞌睡斗争了片刻,最终还是选择打道回卧室床上躺平。
  至于食材。
  迷迷糊糊中,他已经想好了,等他睡饱了,就从屋里背一麻袋萝卜出去。反正几个姐姐也不敢进他这屋。
  再次一觉醒来,已经是下午五点多,还是被厨房飘散出来的阵阵饭香给诱惑醒的。
  张坤水:……
  看来,他是高估了自己。
  张坤水提着半袋子‘特意挑选’出来的‘歪瓜裂枣’萝卜,以及一份用天河水和竹炭灰清洗干净的猪大肠和猪肺走出正房。
  当此时,他五姐正蹲在东厢房门口,使出吃奶的力气,用家里那把杀人都够呛的旧菜刀削着老南瓜。
  张坤水:红薯稀饭就已经够甜了,为什么还要炒老南瓜当菜?
  “小妹。”张明明听到声音抬头,就见张坤水提着一个麻袋,和一个草编框子从屋里出来。
  “五姐,晚上菜炒了吗?”
  “还没有。”张明明停下来,甩甩自己用力过度的手腕,“晚上就一个鸡蛋青菜汤,三姐说等老六回来再做。这个南瓜,她想做成南瓜饼吃。”说话间她已经看到自家小妹提过来的篮子里是什么了。
  一大串猪大肠,一个猪肺和一些长线椒。
  “小妹,你在哪儿弄的?”张明明惊喜交加。她家六妹也是个为了吃能够特别钻营的人。曾经她们俩就干过去市屠宰场蹲点,搞猪杂的事儿。
  毕竟,想吃肉,没有肉票。人家连肉沫都不会卖给她们。
  可是逢年过节还好,有时候能高价弄到半节肥肠,几根没肉的大骨头什么的,其他时候,她们连猪毛都看不到。
  “当然是山人自有妙计。”张坤水笑着将草篮子递给她,“帮我去焯下水,晚上吃爆炒肥肠,猪肺炖萝卜。”
  张明明将篮子拿近,满脸喜悦的低头闻了闻:“你已经洗好了?”
  “那当然,否则拿回来洗,又臭又麻烦。”张坤水说着接过对方手里的菜刀。
  张明明也没有拒绝:“那我去焯水。”
  “去吧。顺便再凉拌个萝卜丝。”
  “会不会太多了?”
  “就这天气,不吃也只能扔掉。”
  张明明看看天,这几天温度高得出奇,连他们车间干活,都必须每隔一段时间休息一下,否则就会有人中暑。
  张明明带着草篮子进屋后,很快里面传来张千雪的声音,对方同样很惊讶,但是说出来的话就有点‘婆婆妈妈’:“真是手里有点钱就不是她了。我看不把手里那点钱花完,她就浑身长毛。”
  “嘿嘿!”张明明不好说什么,只能干笑。
  快七点的时候,张丽华才坐着她好姐妹王荣荣的自行车从外面进来。
  进门闻到肉香,两人眼睛一亮,着急忙慌的停了自行车,就往厨房里窜。
  等看到一大盆切好的,正等着下锅的线椒和肥肠,还有在锅里炖着的猪肺萝卜,两个人就不自觉吞咽口水。
  “你们至于吗?”张千雪忍不住白眼两人。
  张丽华点头:“至于。”
  王荣荣:“对,没错。”
  张丽华:“天天吃肉,我都嫌少,何况好不容易才能吃一顿正经肉。一整个猪肺哎,还有一整副的大肠,今晚上我要吃个够。”
  王荣荣:“三姐,可怜可怜妹妹,我就前几天在你们这儿吃了一顿肉,除了这个,我都一个月都没吃到肉了。我要蹭饭。对了,我妈让我给你们带得酱豆豉。”说着跑出去门去,不一会儿就抱了一个两三斤的小罐子进来,“我妈说你们出门在外,肯定没带着玩意儿。这东西用辣椒随便榨榨,早上和晚上吃稀饭的配菜就有了。我们家今年马上就要做新得了,这罐子就让你们姐妹四个帮忙吃吧。”
  “正好,我还说酱油的味儿不够。”张坤水将最后一锅南瓜饼铲出锅,“用这个爆炒肥肠才够味。”
  “是吧,来得早不如来得巧。看来我是个有口福的。”王荣荣嘻嘻笑着,又忍不住吸溜吸溜口水,肉味真是太浓郁了。
  这年代人缺肉缺油严重,别看王荣荣家庭条件还算不错,可城市格局在这边,他们家就算有票,也不一定买得到肉。


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