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一、有如阳光一般

  踏入饭店大门,已经快晚上八点了。
  吕庭璇回到新竹后又再次奔向分公司,忙了一会才意识到已经晚了。不过晚餐还是要吃,这是她母亲时常掛在嘴边的提醒。
  三餐一定都要吃。
  久而久之她也就有了这样的习惯,即便工作到很晚,还是会吃些东西才休息。
  搭乘电梯来到了五楼,她要去这几天都去的港式餐厅吃迟来的晚餐。
  不过她怎么不回房间直接叫客房服务呢?毕竟累了一整天总是想要赶紧休息吧。原因不得不提到吕庭璇的小小坚持。
  她不喜欢在房间吃东西。
  她总觉得食物的气味会残留在空气里,会扰乱她休息的氛围。而且吃完的餐具盒子等等,又不能马上拿出去丢,她很不喜欢油腻腻的垃圾放在房间里超过一个晚上。
  所以为了自己这些坚持与小怪癖,即便已经很累了,吕庭璇还是会直接在餐厅用餐。
  不过咖啡或是茶类,她倒不介意在房间喝。
  出了电梯,转个弯便看到以深紫为主视觉色的餐厅大门,领台站着的是这几天也遇到的男服务员。
  「吕小姐!今天比较晚喔?」服务员一看到吕庭璇走来,便热情的招呼着,拿着菜单,便将吕庭璇带进餐厅。
  「忙了一下就这么晚了。」吕庭璇客气的答覆着,服务员便点头回应。她坐在这几天都坐的靠窗两人座。
  「今天一样喝普洱茶吗?」服务员问着,吕庭璇这几天总是喝着没什么咖啡因的普洱茶,来消解一下一天的疲劳,但她今天有点不想喝。
  「麻烦水就好,热一点。」吕庭璇打开菜单,今天她也不想吃鸡汤麵。「一份晶莹虾饺就好。」
  修长的手指轻点着菜单上的餐点,服务员点点头后,客气的说着一贯的服务说词,便转身点单并送上一壶温热水。
  等待餐点的时候,吕庭璇从包包拿出止痛药。她有头痛的困扰,所以都会随身携带。
  不过今天不是因为头痛。
  放在桌上是要提醒自己等等吃完饭要马上吃一颗,肚子再这样折腾下去,她今晚一定不得好眠。
  一旁的手机传来震动,又是工作上的事。
  分公司的进度一直都不错,吕庭璇不是很担心,只是一天到晚跟各家厂商开会、交际,让她很是疲倦。
  传来讯息的是她的秘书,是日本总公司为了新上任的总经理……也就是吕庭璇,所搭配的秘书。
  王秘书是台湾人,当初在日本视讯面试时,觉得她的经歷足够,也对应很流畅,便录用了她。
  而王秘书也的确不负眾望的帮了吕庭璇很多忙。刚刚的讯息便是对于隔天的行程,做最后的确认。
  从包包里拿出笔电短暂的办公,看着明天星期五的行程,只有早上要去桃园的厂商洽谈之后的合作,接下来便无行程。
  “太好了,应该可以准时下班。”吕庭璇心里这样想着,餐点也将送上。
  可能是八点多了客人很少,所以她的餐点没多久便来了。
  「您好!」是一个爽朗、好听的嗓音。「为您送上虾饺。」吕庭璇听着陌生但悦耳的声音,这个嗓音在这几天来吃饭中她未听到过。
  抬起头一瞧,吕庭璇有些傻住。
  彷彿一道耀眼但却温暖不刺眼的阳光向她迎来,对上眼时,她感觉自己的心赃似乎漏了一拍。
  可为什么呢?
  *
  晚上快八点,游琬茹才有时间吃着阿德打的便当。没办法,她送完老闆的单后就赶紧回到餐厅上班。
  五点十五,她准时站在大家面前开餐。
  餐厅五点半开始营业,营业前十五到二十分鐘,会将员工集合开个精简、短暂的会议。
  经理临时的外出,所以主持餐前会议的,为目前家里最大的游琬茹主任了。
  但她本来就不是第一天值班,来了将近快一年了,她已经很熟悉餐厅运作的各个环节。
  餐前的开会主要是报告一下当下餐期的订位状况、有没有什么特别的客人要注意的、翻场的情况、重要事情的佈达等等。
  快速的开完会,游琬茹便赶紧进到内场做着出菜口的事项。
  餐厅硬是要分区的话,可以分四区。
  第一当然是门面的领台,处理着第一线的客人与订席。
  第二则是开放式区域的单点区,这里的客人基本上都是单点菜色,热菜港点等等,平均一人消费约在九百左右。
  第三便是高单价的包间区,主要都是商业客人请客,或是家庭聚餐,点菜也只有套餐或是桌菜两种。
  第四也是游琬茹的战场,内场的出菜区。这边要核对师傅出来的菜与手上的单,以确保菜出到外场是无误的。
  身为一个餐厅主任,每一个区域她都要熟悉。她也真的都做的得心应手,不管换到哪个岗位,游琬茹都像是已经做了好几年般的完美无瑕。
  不过出菜口是她绚丽的主场。
  这也是经理刻意的安排。
  餐厅经理陈燕蓉,与游琬茹相识许久,对于像是自己女儿般的游琬茹,她的能力陈燕蓉可再清楚不过了。
  餐厅里可以扛着内场高温、师傅的高压、能在男人堆里依旧活的龙飞凤舞的,除了餐厅里少数的男生外,也只有游琬茹了。
  于是按照经理的意思,外场由陈燕蓉经理掌控,内场的负责人就归身为主任的游琬茹了。
  内外各一个主管镇压着。
  幸好游琬茹从不让陈燕蓉失望,她的确在出菜口很吃得开。
  ……也的确吃的很开……放。
  「你那什么狼吞虎嚥的样子?」经理经过出菜口时,看到游琬茹正在疯狂的把便当扒进嘴里。
  亏她长的一脸标緻,行为举止总是这样让人破灭。
  「没办法,现在才有空吃饭,我快饿死了。」吞下嘴里的饭菜,游琬茹奶声奶气的跟经理撒娇着。
  今晚的临时客太多,经理前半段时间又还没回来,所以游琬茹不只要顾里面,也要留意外面的情况。
  不知不觉便已经是这个时间点了。
  「还说呢,我也快饿死了。」陈燕蓉抢过游琬茹的便当也扒了一口饭。
  「欸哪有妈妈抢女儿的饭啦!」游琬茹抱怨着,但她也没有抢回来。
  虽然她们只相差15岁,但游琬茹与陈燕蓉真像是亲人一样。
  「这个妈妈要吃两口后就要出去笑脸迎人了,你还可以继续在这边吃饭的闭嘴啦。」
  游琬茹当然知道经理一回来就会马上上工不给自己休息的。她们都是责任感爆棚的人。
  于是她从保温柜里偷偷拿出了一个蛋塔,那是师傅多做没卖掉的,反正最后也是丢掉,所以师傅便给了游琬茹三个。
  一个给了阿德,一个便给经理,最后一个她要自己当宵夜吃。
  接手游琬茹的借花仙佛后,经理便走出内场。
  本想继续吃便当的游琬茹,听到一旁的出单机有声音,果断的放下食物。
  出单机上的单子,只有一个品项,晶莹虾饺。
  「阿龙,这是你自己想吃的吧?」游琬茹按着对讲机调侃着。
  「怎么可能,是那位最近晚上都会来的房客。」
  游琬茹停顿了一下。「吕小姐吗?她不是都吃鸡汤麵?」仅是几天的时间,他们都已经记住这位常客了。
  「对啊,但她今天只点这个。可能时间晚了,想简单吃一吃回去休息吧。」
  「喔。」游琬茹回应单音。
  他们很常在对讲机里讲些有的没的,讨论客人也是话题之一。
  将出菜单贴在檯面上,游琬茹转身进到厨房里,提醒师傅有新单。
  看到师傅从冰箱拿出一个小蒸笼,放在檯面开啟蒸气。游琬茹记忆中,虾饺蒸熟大概是七分鐘,她便先回到出菜口忙。
  阿德此刻正自动自发的准备隔天要用的东西。
  游琬茹很喜欢跟阿德一起搭配,因为他很乖且自动自发,一件事情教个一两次便会自己主动去做。
  虽然有时候做事的顺序不太好,但经游琬茹指点一下,下次便知道了。
  所以她很喜欢跟阿德一起上班,即便他是一个刚上大学的小弟弟,也不影响他的工作能力。
  「琬茹姐你赶快吃饭。」阿德看到游琬茹回来,便推着那便当,要她赶紧吃,他可以先处理一些他会做的事。
  游琬茹感激的从冰箱里拿出两瓶柠檬红茶,一瓶便给了阿德。
  「耶!琬茹姐对我最好了。」
  「那明天还不来上班报答我一下?明天晚上客满呢!」
  「吼呦,星期五的课要上到七点啊,我到这边可能都快八点了,你早就忙得差不多了。」
  「唉,大学生啊,课好满。」
  两人继续间聊着,游琬茹也吃完手里的便当,转身进到退盘区丢垃圾,出来就看到师傅拿着虾饺出来。
  阿德很自动自发的要准备出去送餐,但游琬茹出声阻止。
  「我送就好。」游琬茹将衬衫的袖子放下来,领口扣子扣好,将掛在一旁的西装外套穿上后,便拿着餐点走出去了。
  在厨房内穿的这样体面很难做事,幸好更上层的主管们不介意她在内场只穿着制服衬衫,甚至还允许她可以穿裤装而不是裙装。
  不过感激的游琬茹还是懂得该乖巧的时候要乖,所以出到外场时,还是会将自己的仪容整理到最佳。
  快步走到单点区,往窗边那背对着自己的吕小姐走去。
  「您好!」摆出标准的应对语气。「为您送上虾饺。」游琬茹站在桌边为吕小姐上菜。
  游琬茹虽然知道这几天这位房客都会来用餐,但由于自己一直都是待在内场,所以今天是她第一次见到吕小姐。
  吕小姐长的非常漂亮,尤其是那一双有神的大眼,游琬茹见过一眼便无法忘记。
  深邃的双眼皮,有些迷人。眼下的卧蚕,有些无辜。
  虽然此刻有些倦容,且气色没有到最佳,但依旧是抢眼的存在。精緻的面孔与浅浅的微笑,还有那令人羡慕的黑长捲发,是个不管出现在哪种场合,都一定是焦点般的存在。
  「谢谢。」吕小姐带着微笑礼貌的回应。连声音都很好听呢!
  「今天只吃虾饺啊?」游琬茹不自觉的问着。
  吕小姐回话前耸了一下肩,收起桌上的笔电。「今天没什么食慾,不过还是要吃一点。」
  没什么食慾?游琬茹微微的皱眉,眼神很快的看向桌上的小药盒,以及茶杯里冒着热气的开水。
  「身体不舒服吗?」游琬茹也不知道为什么自己这样关注着第一次见面的客人,幸好吕小姐没有排斥的样子。
  「有点,但不是感冒,明天就会好多了。」
  见吕小姐已经动筷,游琬茹很识相的表示慢用后,便离开,但却不自觉的回头看了一下她的背影──


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